يذيب الماء عند درجة حرارة الغرفه كميه اقل من الملح عما يذيبه لو كان

يذيب الماء عند درجة حرارة الغرفه كميه اقل من الملح عما يذيبه لو كان، إنّ ملح الطعام يعد من أهم المواد التي يمكنها الذوبان في الماء، ولكن تختلف الكميّة المذابة حسب اختلاف درجات الحرارة، ومن خلال موقع المرجع، سنورد في السطور التالية من هذا المقال، الإجابة عن السؤال السابق، حول درجة الحرارة التي يذوب فيها ملح الطعام بشكل أكبر في الماء، والتعريف بملح الطعام، وأيضًا العلاقة بين المذيب والمذاب.

ما هو ملح الطعام

يتواجد ملح الطعام بشكلٍ كبير في الطبيعة، وله استخدام كثيرة في الحياة الإنسانيّة اليوميّة، ويعرف في علم الكيمياء بمركب كلوريد الصوديوم، إذ أنه عبارة عن واحد من أهم المركبات الكيميائيّة، يرمز له بالرمز الكيميائي NaCl، ويكون على شكل بلّورات ملحيّة. ويستخرج ملح الطعام من البحار بعدّة طرق مختلفة، أبرزها:[1]

• تسخين مياه البحار، من خلال ترسيب الملح الموجود فيها.
• عبر مناجم الملح الخاصة.

شاهد أيضًا: كميه المذاب التي تذوب في 100 جرام من المذيب تمثل التركيز

يذيب الماء عند درجة حرارة الغرفه كميه اقل من الملح عما يذيبه لو كان

إنّ ملح الطعام ما هو إلا بلّورات تنتج عن عمليّة التجاذب المتكونّة بين الأيونات الموجبة، والأيونات السالبة، أمّا الأيونات الموجبة فهي عبارة عن ذرات الصوديوم، بينما السالبة فهي عبارة عن ذرات الكلور، وعندما نقوم بإضافة الماء لهذا المركب، فإنّ أيونات الكلور تنجذب لذرات الهيدروجين، مبتعدةً بذلك عن أيونات الصوديوم الموجبة، حيث يتحلل المركب ويذوب في الماء فيما بعد، وفيما يلي نورد الإجابة الصحيحة عن السؤال السابق:

• الإجابة الصحيحة هي: ساخنًا أو عند درجة حرارة مرتفعة أكثر من درجة حرارة الغرفة.

شاهد أيضًا: درجة الحرارة لا تؤثر في معدل ذوبان المادة

ما العلاقة بين المذيب والمذاب

يذوب المذاب في المذيب، ليكونا معاً محلولاً، وفيما يلي نورد الفرق بين المذيب والمذاب:

• المذيب: وهي عبارة عن تلك المادة التي يذوب فيها المذاب، لتكون المحلول، وتختلف أشكال المادة المذيبة من محلول إلى آخر، فقد تكون صلبة، أو سائلة، أو غازيّة.
• المذاب: وهي عبارة عن تلك المادة التي يتم إذابتها في المذيب، وقد تكون غازية، أو صلبة، أو سائلة.

وإلى هنا، نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا الذي يحمل عنوان، يذيب الماء عند درجة حرارة الغرفه كميه اقل من الملح عما يذيبه لو كان، بعد أن أجبنا عن السؤال السابق، وأوردنا المقصود بملح الطعام، والعلاقة بين المذيب والمذاب.