المرجع الموثوق للقارئ العربي

طريقة عمل عصير البرتقال مثل المطاعم

طريقة عمل عصير البرتقال مثل المطاعم سهلة وبسيطة ويمكنك تحضيره بوصفات متنوعة ومختلفة وستحصلين على ألذ مشروب يساعد على التخفيف من حدة درجة الحرارة في أيام الصيف، كما ستحصلين على فوائد جمة لا تعد ولا تحصى من البرتقال حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات، لذلك سنلقي الضوء فيما يلي عبر موقع المرجع على أفضل طرق صنع عصير البرتقال بخطوات بسيطة وسهلة.

طريقة عمل عصير البرتقال بالخلاط

يمكنك تحضير عصير البرتقال في الخلاط الكهربائي في وقت قصير فقط تحتاجين إلى 25 دقيقة وسيصبح لديكِ مشروب أشهى وألذ مشروب بارد مناسب للأجواء الحارة، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيره:

  • ربع كوب من الماء البارد.
  • 5 حبات من البرتقال متوسط الحجم.

خطوات التحضير

اتبعي الخطوات التالية بدقة لتحضير مشروب البرتقال في الخلاط الكهربائي في أسرع وقت:

  • غسل ثمرات البرتقال جيدًا تحت الماء الجاري ومن ثم تقطيعه إلى قطع متوسطة الحجم.
  • إحضار الخلاط الكهربائي ثم وضع قطع البرتقال وتشغيله على أعلى سرعة لمدة 4 دقائق حتى تحصلين على قوام ناعم خالي من التكتلات.
  • سكب مقدار الماء إلى المزيج السابق بشكل تدريجي حتى تختلط المكونات.
  • وضع عصير البرتقال في مصفاة للتخلص من اللب الزائد به.
  • سكب عصير البرتقال بعد تصفيته في وعاء كبير وتركه في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى يبرد تمامًا ثم يُقدم.

شاهد أيضًا: طريقة تحضير القهوة من البن المطحون بدون ماكينة

طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر

الجزر والبرتقال مكونين يحتويان على العديد من الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم لذلك لابُد من الاستمرار في شرب هذا المشروب المغذي والشهي، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيره:

  • كوب من السكر الأبيض الناعم.
  • لتر من الماء الفاتر.
  • 3 ثمرات من الليمون.
  • ثمرة من الجزر.
  • حبة من البرتقال متوسطة الحجم.

خطوات التحضير

اتبعي الخطوات التالية لتحضير مشروب عصير البرتقال والجزر الشهي:

  • غسل كلًا من (البرتقال – الجزر – الليمون) جيدًا تحت الماء الجاري ومن ثم تقشيرهم وتقطيعهم إلى شرائح طويلة.
  • وضع الجزر المقطع في وعاء عميق ثم وضعه على نار هادئة وتركه حتى يصل المزيج إلى درجة الغليان ويصبح الجزر لينًا.
  • تصفيه الجزر من الماء ومن تركه جانبًا حتى يبرد.
  • سكب مقدار البرتقال والليمون والجزر وماء السلق في الخلاط الكهربائي ثم تشغيله على أعلى سرعة حتى يتجانس.
  • وضع العصير في مصفاة للتخلص من الشوائب الزائدة به ثم يُوضع في الثلاجة حتى يبرد.

طريقة عمل عصير البرتقال على اصوله

عصير البرتقال الطازج من المشروبات التي لاقت استحسانًا من الكبر والصغار، كما يعتبر من المشروبات الأساسية بجانب وجبة الإفطار، لذلك إذا كنتِ ترغبين في تحضير مشروب طبيعي خالي من الألوان والنكهات الصناعية، قومي بإحضار المكونات التالية:

  • 3 أكواب من عصير البرتقال.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر أو السائلة.
  • كوب من عصير الليمون.
  • سكر حسب الرغبة.
  • نصف ملعقة صغيرة من قشر البرتقال.
  • كوب من الماء الفاتر.

خطوات التحضير

اتبعي الخطوات التالية لتحضير عصير البرتقال على أصوله:

  • إحضار الخلاط الكهربائي ثم إضافة مقدار عصير البرتقال والليمون وخلطهم جيدًا.
  • سكب مقدار قشور البرتقال والسكر والفانيليا ويخفق المزيج جيدًا على أعلى سرعة حتى تتجانس المكونات.
  • وضع العصير في وعاء عميق ثم يُوضع في الثلاجة حتى يبرد.

طريقة عمل عصير البرتقال والنعناع

النعناع من المكونات التي تعطي انتعاشًا وحيوية عندما يُضاف إلى العصائر الطبيعية بجانب المكونات التالية:

  • كوب من الماء الفاتر.
  • 8 ثمرات من البرتقال.
  • 4 حبات من الليمون.
  • نصف كوب من أوراق النعناع الطازجة.
  • سكر حسب الرغبة.

خطوات التحضير

اتبعي الخطوات التالية لتحضير عصير البرتقال بالنعناع:

  • إحضار قدر عميق ثم وضعه على نار هادئة وإضافة مقدار كلًا من السكر والماء مع تحريكهم جيدًا للتأكد من ذوبان السكر.
  • إضافة الليمون ويترك المزيج حتى يصل إلى درجة الغليان، ثم تُوضع أوراق النعناع ويترك المزيج حتى يصبح كالقطر.
  • رفع القدر عن النار ويترك جانبًا حتى يبرد.
  • وضع الليمون والبرتقال في العصارة الكهربائية للحصول على العصير منها.
  • وضع عصير الليمون والبرتقال والسكر في زجاجة محكمة الغلق ثم يوضع في الثلاجة حتى يبرد.

شاهد أيضًا: طريقة تحضير القهوة من البن المطحون بدون ماكينة

طريقة عمل عصير البرتقال بالقرنفل

القرنفل من الإضافات المميزة التي تعطي لعصير البرتقال نكهة مميزة، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيره:

  • ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
  • ثمرة من البرتقال متوسطة الحجم.
  • 3 حبات من القرنفل.

خطوات التحضير

تتمثل طريقة عمل عصير البرتقال بالقرنفل فيما يلي:

  • وضع مقدار القرنفل والسكر في الخلاط الكهربائي وخفقهما جيدًا، ثم سكب عصير البرتقال مع الاستمرار في الخفق.
  • سكب عصير البرتقال بنكهة القرنفل في الأكواب ويقدم باردًا.

طريقة عمل عصير البرتقال والشمندر

عندما يجتمع كلًا من البرتقال والشمندر في مشروب واحد ستحصلين على ألذ عصير غني بالقيم الغذائية العالية، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيره:

  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
  • ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • نصف كوب من عصير الشمندر.
  • كوب من عصير البرتقال.

خطوات التحضير

اتبعي الخطوات التالية بدقة لتحضير عصير الشمندر والعسل:

  • إحضار الخلاط الكهربائي ثم إضافة مقدار كلًا من (الكركم – البرتقال – الزنجبيل – العسل – الليمون) ثم خفقهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.
  • إضافة مكعبات الثلج أثناء الخفق حتى يصبح لديكِ مشروبًا باردًا لذيذا.

طريقة عمل عصير البرتقال المركز

عصير البرتقال من العصائر الطبيعية المعروفة بقدرتها على التخلص من النزلات الشعبية، كما يعتبر دواءً لعلاج الكثير من الأمراض، وفيما يلي المقادير المطلوبة لعمل عصير البرتقال المركز:

  • كوب من الماء الفاتر.
  • كوبان من السكر الأبيض الناعم.
  • كوب ونصف من عصير البرتقال.

خطوات التحضير

اتبعي الخطوات التالية بدقة لتحضير عصير البرتقال على أصوله:

  • إحضار قدر عميق ثم وضعه على نار هادئة، ثم إضافة مقدار كلًا من (الماء – السكر) وترك المزيج حتى يصل إلى الغليان.
  • سكب عصير البرتقال إلى المزيج السابق ويُقلب حتى يصبح كثيفًا.
  • رفع القدر عن النار ويترك جانبًا حتى يبرد، ثم وضعه في الثلاجة حتى يبرد.

شاهد أيضًا: طريقة عمل القهوة الفرنسية بالبندق بنكهة التوفي والشوكولاتة

وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على طريقة عمل عصير البرتقال مثل المطاعم على أصوله بالعديد من النكهات كالجزر والنعناع والليمون لتختاري من بينهما النكهة المفضلة لديكِ.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.