المرجع الموثوق للقارئ العربي

طريقة تحضير القهوة من البن المطحون بدون ماكينة

طريقة تحضير القهوة من البن المطحون بدون ماكينة سهلة ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة لذلك يبحث عنها عشاق تناول القهوة دون الحاجة إلى استخدام ماكينة التي تحتاج إلى تكلفة مادية باهظة للحصول عليها، لذلك سنلقي الضوء فيما يلي عبر موقع المرجع على أفضل وأسرع الطرق لتحضير المشروب.

طريقة تحضير القهوة من البن المطحون بدون ماكينة

يمكنك تحضير مشروب قهوة الإسبريسو بسهولة في المنزل وذلك من خلال تحضير المكونات التالية:

  • سكر أبيض على حسب الرغبة.
  • نصف كوب من الحليب.
  • 3 ملاعق كبار من الكاكاو الخام الغير محلى.
  • نصف كوب من الماء الفاتر.
  • ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.

خطوات التحضير

اتبعي الخطوات التالية لتحضير قهوة الإسبريسو:

  • إحضار الخلاط الكهربائي ومن ثم إضافة مقدار كلًا من (الماء – السكر – القهوة)، ثم تشغيله على أعلى سرعة حتى يصبح لديكِ مزيج كثيف.
  • وضع الحليب في قدر على نار هادئة حتى يصل إلى درجة الغليان.
  • سكب مقدار مناسب من الرغوة في أكواب التقديم ثم الحليب، ويُزين الوجه بالكاكاو الخام وقطع الشوكولاتة.

طريقة تحضير القهوة من البن المطحون بالوعاء الفرنسي

يمكنك تحضير مشروب القهوة الخاص بك بسهولة فقط بالاعتماد على بعض الأدوات المنزلية ومن ضمن تلك الطرق استخدام الوعاء الفرنسي الذي يعتمد على كبس حبوب البن مع البن في أسفل الوعاء حتى تحصل على ألذ مشروب قهوة، وفيما يلي الخطوات اللازمة لتحضيره بالتفصيل:

  • إحضار الوعاء الفرنسي ومن ثم إضافة مقدار كلًا من البن والماء الساخن ومن ثم غلقه جيدًا وتركه جانبًا لمدة 4 دقائق.
  • الضغط على المكبس حتى تتأكد من امتزاج البن الماء، ثم البدء في سكب قهوة الإسبريسو في أكواب التقديم ويمكنك تحليه المشروب بالسكر على حسب الرغبة.

طريقة عمل القهوة بمكبس الهواء

حتى تتمكن من الاستمتاع بكوب من القهوة لتناوله صباحًا على وجبة الإفطار يمكنك الاستعانة بمكبس الهواء الذي يوجد في أسفله وعاء فارغ لحفظ القهوة والجزء العلوي يتكون من فلتر ومكبس لصنع القهوة، وفيما يلي الخطوات اللازمة لتحضيره:

  • إضافة مقدار البن في الفلتر ومن ثم إضافة الماء الساخن بمقدار مناسب.
  • الضغط على المكبس بهدوء حتى تستقر القهوة في الوعاء الفارغ في النهاية.
  • سكب القهوة في فناجين التقديم.

طريقة عمل القهوة بالموكا

إبريق الموكا من أشهر الطرق المعروفة لصنع قهوة الإسبريسو بطريقة احترافيه مثل التي تُقدم في المطاعم، ولكن تحضير القهوة بتلك الطريقة تحتاج إلى وقتًا أطول مقارنة بالطرق الأخرى ولكنك ستحصلين في النهاية على مشروب مميز يستحق الانتظار.

قبل أن نتطرق إلى ذكر الخطوات المطلوبة لتحضير القهوة في وعاء الموكا سوف نتعرف على شكل الإبريق والذي يتكون من 3 أجزاء هم:

  • تتكون الطبقة الأولى من وعاء يتم فيه سكب الماء الساخن.
  • يوجد في الطبقة الثانية فلتر وظيفته هي استقبال حبوب البن المطحونة.
  • الطبقة الثالثة يوجد به وعاء فارغ تتجمع فيه القهوة بعد أن تمر على الفلتر، والآن سوف نتعرف سويًا على أسهل طريقة لاستخدامه:
  1. سكب الماء الساخن في الوعاء المخصص لذلك، ثم وضع البن في الفلتر.
  2. وضع الإبريق على نار متوسطة وتركه لمدة 5 دقائق على الأقل حتى يصل الماء إلى درجة الغليان ويصل إلى الفلتر ومن ثم يتجمع المشروب في الوعاء الأخير.
  3. سكب القهوة في أكواب التقديم.

وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على طريقة تحضير القهوة من البن المطحون بدون ماكينة بنكهة الحليب، كما تعرفنا على أسهل الطرق لتحضير القهوة بأدوات بسيطة في المنزل دون الحاجة إلى شراء ماكينة لصنع قهوة الإسبريسو

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.