تجربتي مع الشعير المستنبت في السعودية والاردن

تجربتي مع الشعير المستنبت في السعودية والاردن، تعتبر تجربة زراعة الشعير المستنبت من التجارب الجديدة التي تهدف لزيادة الإنتاجية مع محاولة تقليل التأثير السلبي على البيئة، ولا تتوقف تلك التجربة على المستوى الشخصي فقط، وإنما تتبناها الدول ووزارات الزراعة كمشروع أساسي، ولهذا السبب يستعرض موقع المرجع معكم أهم التجارب مع الشعير المستنبت وخصوصًا في السعودية والأردن.

ما هو الشعير المستنبت

إنّ الشعير المستنبت هو ذلك الشعير الذي يستخدم في صنع البراعم منه، أي يتم زراعة بذور الشعير باستخدام محلول خاص ودون الاعتماد على التربة، ومن ثم تنضج جذور الشعير بشكل طبيعي داخل المحلول، كما ينتج شعير إما غير مقشر أو مقشر، ويتم التخلص من قشر الشعير عبر مجرد تحريك البراعيم في الماء لأن القشر غير صالح للأكل، وعادةً ما تنبت الحبوب في نحو يومين أو ثلاثة أيام.[1]

تجربتي مع الشعير المستنبت

على الرغم من قِدم تجربة الشعير المستنبت بهدف تخصيصه كعلف وطعام للحيوانات والثروة السمكية، إلا أن تطبيق هذه التجربة كان حديثًا بعض الشيء في الدولة العربية، وقد شرع العديد من الأشخاص في بدء تلك التجربة ومشاركة نتائجهم لتوضيح ما إذا كان الأمر يستحق بهدف رفع كفاءة الإنتاجية وتوفير المياه والمساحة الزراعية، ولهذا نستعرض معكم أبرز تجارب المستخدمين في كل من السعودية والأردن:

تجربتي مع الشعير المستنبت في السعودية

قام شخص سعودي بتجربة الشعير المستنبت، وقد أدلى بتقييم إيجابي للتجربة في الإنتاجية التي توفرها هذه الفكرة وتوفير المياه المستخدمة، وقد تحدث عن تجربته قائلًا:

بدأت تجربتها هنا في خميس مشيط في السعودية، وهذه الفكرة قديمة موجودة في أوروبا والصين من سنوات طويلة وبدأوا في تطبيقها بالدول العربية.. وبدأت بجهود بسيط أسأل الله التوفيق.. عبارة عن شعير مستنبت هو شعير طبيعي يوضع في الماء لمدة 24 ساعة وبنحضر الصحون البلاستيكية تُخرم من الأسفل وننشر الشعير في الصحون، وبياخد من 6 أيام لـ7 أيام، لكن الحقيقة ما وصل عندي لهذه المرحلة إلا بعد 12 يوم.. وطبعا هذا الشعير يُعطى للحيوانات والأغنام.. وجربته جففته وأعطيته للأغنام وكان طيب ومناسب.. والحقيقة في بعض النتائج الجيدة، والحمد لله إنتاجها ممتاز وجيد.

تجربتي مع الشعير المستنبت في الأردن

أكد شاب أردني في عام 2016 أنه قد تبنّى فكرة استنبات الشعير، وقد نجحت تجربته في إطعام الحيوانات والدجاج الذي يقوم بتربيته، بل بفائدة غذائية أكبر وبتوفير أعلى، وذكر قائلًا:

الطريقة للشعير العادي، وبننقعها لمدة 12 ساعة وبعدين بتتفرغ في صواني، وبعدين بنطبق نظام الرش كل ست ساعات وبنوفرله إضاءة بالليل بلمبة نيون عادية تكفي بالحاجة، وطبعا ما لازم تتعرض لشمس مباشرة لكن لازم يكون في اضاءة، والكيلو تقريبا بينتج من 10 لـ15 كيلو، وبنوفر غذاء بروتين عالي بنسبة تفوق 25% عن الشعير العادي، وبنوفر وقت يعني 7 أيام أقصى حد بيكون في منتج.

شاهد أيضًا: تجربتي مع الشعير للتنحيف وحرق الدهون

فوائد الشعير المستنبت للمواشي

تتميز تجربة الشعير المستنبت بعدد من الفوائد على المستوى الزراعي والمائي والحيواني، فمن ناحية الشعير نفسه، فهو ذو فوائد طبيعية نظرًا لاحتوائه على العناصر الغذائية الهامة التي تشمل الفيتامينات والأحماض الأمينية والبروتينات والأملاح الهامة، وفيما يلي نعرض لكم أهم الفوائد الأخرى للشعير المستنبت:

• توفير نحو 50% من العلف المخصص للحيوانات وأسماك المزارع السمكية.
• بديل مميز للبرسيم، إذ يوفر نحو 28 ضعف المياه المستخدمة في زراعة البرسيم.
• يضم عناصر غذائية هامة للحيوانات نظرًا لارتفاع البروتين فيه بنسبة الضعف.
• رفع إنتاجية الثروة الحيوانية لمساهمته في رفع معدل الخصوبة، وتسمين العجول وتحسين الصحة العامة لها.
• رفع نسبة الحليب في المواشي بزيادة الربع تقريبًا.
• توفر غرفة مساحتها 50 متر مربع قد تكفي لإنتاج 180 ألف كيلو، وهو ما يعادل زراعة 7 فدادين من البرسيم.

أضرار الشعير المستنبت

في الحالة الطبيعية، فلم يُلاحظ وجود أي أضرار لتجربة الشعير المستنبت على الحيوانات التي تغذّت عليها، لكن الحالة الوحيدة هي إذا حصل عفن للشعير المستنبت ينتج عن زيادة سمك طبقة البذرة عن اللازم عند زراعتها، كما قد ينتج العفن من حالات أخرى مثل الإهمال في متابعة نمو الشعير المستنبت أو التعرض للحرارة الشديدة والرطوبة، أو نقع بذور الشعير بشكل مبالغ فيه.

شاهد أيضًا: طريقة عمل الشعير للالتهابات

هل الشعير المستنبت يغني عن الأعلاف

يختلف الخبراء في تأكيد ما إذا كان الشعير المستنبت يغني عن الأعلاف، إذ يميل البعض إلى أنه بالفعل يُغني عن الأعلاف كونه يوفر نحو 50% من العلف المقدم لحيوانات التسمين، كما أن كل طن من الشعير الجاف ينتج من ستة إلى ثمانية أطنان من الشعير المستنبت، هذا بالإضافة إلى فوائده الغذائية للحيوانات، بينما يميل الرأي الآخر نحو أهمية التنويع بين المصادر المتاحة مع إمكانية تطبيق تجربة الشعير المستنبت.

طريقة زراعة الشعير المستنبت

تتميز تجربة استنبات الشعير بأنها ذات خطوات بسيطة يمكن تنفيذها بأدوات متوفرة ودون الحاجة إلى خبرة كبيرة، لكن يتطلب الأمر عدة نصائح يقدمها أولئك الذين قاموا بتجربة الفكرة، وفيما يلي نعرض لكم خطوات زراعة الشعير المستنبت:[2]

• استخدام حبوب الشعير الكاملة وبقشرة سليمة، وليست تلك المتشققة.
• الحصول على الشعير في عبوات محكمة الإغلاق، وتجنب ذلك الشعير المعالج بالمواد الكيميائية.
• يتم شطف نصف كوب من الشعير، ثم وضعه في إناء بحجم ربع جالون.
• يتم ملء الإناء بالماء، ثم تغطيته بغطاء شبكي، ونقع الشعير لمدة 6 ساعات على الأقل.
• بعد ذلك، يتم تصفية كل الماء من الشعير.
• يتم وضع الشعير في أوعية كبيرة (صواني) بحيث ينتشر الشعير على مساحة الصينية.
• يجب أن تكون البيئة المحيطة (الغرفة) مجهزة بإضاءة بشكل مستمر، وذلك لتعويض ضوء الشمس.
• يتم ري الشعير بشكل مستمر ومنتظم عبر نظام الرّش.
• من الضروري استبدال المياه كل فترة بهدف تجنّب حدوث تعفّن.
• تبدأ البراعم الصغيرة في النمو في غضون نحو 3 أيام، ومن المفترض أن ينضج المنتج في خلال أسبوع.

شاهد أيضًا: تجربتي مع الزعرور وطريقة استعمال عشبة الزعرور

بهذا نصل إلى نهاية مقالنا تجربتي مع الشعير المستنبت في السعودية والاردن، والذي عرضنا فيه أهم تلك المعلومات حول الشعير المستنبت وفوائده وأهميته بالنسبة للثروة الحيوانية والسمكية، وأبرز تجارب المستخدمين مع تلك الفكرة.