من هو الشيف أسامة السيد ويكيبيديا

من هو الشيف أسامة السيد ويكيبيديا الذي يعتبر واحداً من أشهر طهاة العرب والعالم، فكان الأخير صلة الوصل بين المطابخ العربية والعالمية، رحل عن عالمنا تاركاً وراءه إرثاً ثقافياً مميزاً سواءً من خلال ما قدمه من مؤلفات نلقي من خلالها نظرة شاملة على فنون الطهي العالمية، أو برامج تلفزيويني تحمل نفس الغايات، فمن يكون الشيف أسامة وما حقيقة وفاة الشيف أسامة السيد، هو ما سيقدمه موقع المرجع من معلومات، يطلعنا عبرها على عمر الشيف اسامة السيد الحقيقي، وحقيقة وفاة الشيف أسامة السيد.

من هو الشيف أسامة السيد ويكيبيديا

إنّ أسامة السيّد إعلامي وطاهي راحل مصري الجنسية ويحمل الجنسية الأمريكية، ولد بالقاهرة وعاش وتخرج من معهدها الفندقي، كما حصل على شهادة الخبرة من فندق النّيل هيلتون، في واشنطن تم اعتماده كشيف تنفيذي من قبل الـ C.E.C، ثم بات مستشاراً لمطابخ عالميّة، ولم يتوقف عند هذا الحد، بل اهتم بدراسة مطابخ عالمية أشهرها المطبخ الفرنسي، بالإضافة لنيله درجة تخصص بالتغذية من جامعة كورنيل، ومن أشهر مناصبه رئيس جمعيّة شيف مصر حتى وفاته، وبرصيده عدد من المؤلفات الشهيرة في عالم الطهي.

شاهد أيضًا: من هي زوجة الشيف أسامة السيد ويكيبيديا

الشيف أسامة السيد السيرة الذاتية

عاش الراحل طفولته وشبابه بالقاهرة، قبل الانتقال إلى واشنطن لمتابعة أحلامه فيها بالتعملق بعالم الطهي، التي تعامل فيها مع أشهر المطابخ الأمريكية والعالمية التخصصية، نقدم بما يلي أهم معلومات هوية أسامة السيد وهي:[1]

• الاسم عند الولادة: أسامة السيد.
• أسما الوالدين: غير معروف.
• الشّهرة: شـيف أُسامة.
• تاريخ ومكان الميلاد: ولد بالقاهرة في الـ 10 من آذار / مارس سنة 1957.
• تاريخ الوفاة: الـ 31 من أكتوبر / تشرين الأول 2022 مـ.
• الجنسية: المصرية – الأمريكية.
• الاعتقاد الديني: الإسلام.
• الوضع العائلي: متأهل.
• أبناؤه: عددهم 3.
• التحصيل العلمي: بكالوريوس علوم فندقية وعلوم تغذية.
• المدرسة الأم: جامعة كورنيل – المعهد الفندقي بالقاهرة.
• اللغة الرسمية: عربية مصرية وأمريكية.
• العمل: طاهي وإعلامي ومؤلف كتب طهي.
• سنوات العمل: بدأ الشيف أسامة بالظهور سنة 1979 مـ – حتى العام 2022 مـ.

وفاة الشيف أسامة السيد

عقب اختفاء غامض أعلن حساب فيس بوك الشيف أسامة الأشهر بعالم الطهي العربي عن خبر وفاته الصادم لجمهور، بمشاركة منشور يوثق بعد معاناة طويلة مع المرض، فقد وافته المنية مساء الأمس الـ 31 من أكتوبر / تشرين الأول، عن عمرٍ الـ 65 عاماً فهو من مواليد القاهرة في الـ 10 من آذار / مارس سنة 1957، وكان آخر ظهور له في العالم الافتراضي منذ الـ 21 من سبتمبر / أيلول الفائت، عندما وجّه رسالة إلى جمهوره ناشدهم خلالها بالدعاء له قال فيها: “أحبائي، أرجو أن تتذكروني بخير في في الوقت الذي أنا بأمس الحاجة لدعائـكم…  أنا بين يدي الباري”.

موقع الشيف أسامة السيد

يمكن “من هنا” زيارة الموقع الرسمي للراحل الشيـف أسامة المتخصص بفنون الطهي بالعالم الافتراضي، كرّس فيه خبرته المستمرة لما يزيد عن أربعة عقود، فأبدع  خلاله في ضخ أساليب الطبخ التي التقطها من جولاته في المطابخ العالمية، خاصة العربية والفرنسية والأمريكية، فيقدم فيه الوصفات للمأكولات المعقّدة صعبة التحضير ساعياً لتبسيطها لكل رية منزل بنحو يمكنها من تطبيقها بمواد مطبخها الخاص، حتى بات هذا الموقع حلقة تواصل مباشر بينه وبين عشاقه وجمهوره، بالإضافة لبرامجه الإعلامية التي استخدمها سابقاً للإشارة لهذا الموقع.

شاهد أيضًا: ما هو مرض الشيف اسامة السيد

كتاب الشيف اسامة السيد

أقدم السيف أسامة السيد على تقديم خبرته المهنية بعدد من المؤلفات التي أنجزها بنفسه، وطرحها في الأسواق وهي:

• في العام 2001 مـ: طرح كتاب بالهنا والشفا، الذي أردفه بسبع طبعات ودعمه بشرائط فيديو توثيقية تحمل نفس التسمية.
• في عام 2007 مـ: طرح كتاب مع أسامة أطيب، ثم أردفه بثلاث طبعات وبرنامج تلفزيوني يحمل نفس التسمية.
• في العام 2011 مـ: طرح كتاب الحلويات الشرقيّة مع أسامة السّيد، وهو كتاب متعمق بمطابح الحلويات العربية، ووفرة بالأسواق بلغتين (الإنجليزية والعربية).

إلى هنا، نختتم مقالنا المنوع وهو بعنوان من هو الشيف أسامة السيد ويكيبيديا، الذي قدمنا عبر فقراته تقريراً شاملاً عن حياة الراحل، وتحدثنا عن سبب وفاته الصادم لجمهوره.