المرجع الموثوق للقارئ العربي

أجمل افكار لفطور العيد بالصور 2022 أشهر الوصفات في فطور عيد الفطر المبارك

كتابة : دينا مسعد

يقوم المسلمون والمسلمات باستخدام أجمل افكار لفطور العيد بالصور 2022 أشهر الوصفات في فطور عيد الفطر المبارك في كل عام، وذلك احتفالًا بهذه المناسبة السعيدة التي يتمّ انتظارها من العام إلى العام، ونظرًا للحيرة الشديدة التي تشغل النساء تحديدًا في تجهيز وجبة الفطور سنتعرّف من خلال موقع المرجع على أفضل وأجمل الوصفات التي يمكن تحضيرها بسهولة.

أجمل افكار لفطور العيد بالصور 2022

لم يتبق على انتهاء شهر رمضان الكريم سوى عدة ساعات فقط، ويبدأ بعدها أول أيام عيد الفطر المبارك الذي يعتبر أجمل الأعياد والمناسبات الدينية عند المسلمين، حيث يستعدون له استعدادًا كاملًا وعلى وجه التحديد في تجهيز الفطور بعد شهر كامل من الصيام، ومن أجمل افكار فطور العيد:

الكعك المحشو

يعتبر الكحك المحشو من أكثر وصفات المعجنات شهرةً في الأعياد الدينية سواء عيد الفطر أو الأضحى، وطريقة التحضير هي:

  • إضافة كيلو من الطحين مع 3 ملاعق من اللبن البودر وذرة من الملح في إناء للعجن.
  • إضافة ريحة الكحك في نفس الإناء و3 ملاعق ك من السمسم وملعقة ك من البيكنغ بودر مع خلط المكونات جيدًا.
  • وضع ملعقة ك خميرة فورية في كوب ماء دافئ واتركهم جانبًا حتى يختمروا.
  • إضافة 650 جم أو نصف كوب من السمن “يكون بدرجة حرارة الغرفة” فوق الخليط الجاف مع بسّ العجين حتى تمام الامتزاج.
  • إضافة الخميرة فوق العجين ومعها نصف كوب لبن والاستمرار في العجن عدة دقائق.
  • تغطية العجين وتركه جانبًا حتى يختمر.
  • تجهيز حشو الكحك سواء ملبن بالمكسرات أو عجوة.
  • حشو العجين وتشكيله مربعات أو دوائر حسب الذوق.
  • خبز العجين في الفرن حتى يصبح اللون ذهبي.

افكار لفطور العيد بالصور 2022

بسكويت الزبد

إنّ بسكويت الزبد من المعجنات اللذيذة التي يمكن تجهيزها في فطور عيد الفطر المبارك وطريقة التحضير هي:

  • خلط 200 جم من الزبد مع مع كوب وربع من السكر البودر جيدًا حتى يصبح المزيج لونه فاتح.
  • إضافة 2 بيضة واحدة تلو الأخرى والخلط ومن ثم إضافة الفانيلا.
  • خلط كوبان ثلاثة أرباع من الطحين مع ربع ملعقة صغيرة من البيكتغ بودر مع ربع كوب من النشا.
  • أضيفي الخليط الجاف تدريجيًا على خليط الزبد مع الخلط باستمرار.
  • تشكيل قطع البسكويت أو البيتي فور حسب الذوق.
  • خبز البسكويت في الفرن على درجة حرارة 180 في الرف الأوسط حتى ينضج.

افكار لفطور العيد بالصور 2022

البان كيك

يعتبر البان كيك من أشهى المعجنات التي يقوم المسلمين بتجهيزها في فطور عيد الفطر المبارك، وطريقة تحضيره بسيطة وهي:

  • خلط كوب من الدقيق مع كوب من الحليب.
  • إضافة بيضة واحدة وملعقة كبيرة من السكر.
  • إضافة عدد 2 ملعقة من البيكنج بودر واستمري في الخفق.
  • تسخين مقلاة ودهنها بقليل من الزيت ثم إضافة القليل من الخليط وتحريكها في المقلاة لتصبح قرص دائري.
  • قلب القرص على الوجه الآخر حتى يأخذ اللون الذهبي من الوجهين.
  • بعد الانتهاء من كل الخليط قومي بتقديمه مضاف إليه القليل من عسل النحل الأبيض والكرز الأحمر أو التوت.

افكار لفطور العيد بالصور 2022

أشهر الوصفات في فطور عيد الفطر المبارك

يوجد العديد من الوصفات التي يمكن تجهيزها وتحضيرها لفطور العيد بالصور، وذلك بسبب اختلاف ثقافات الشعوب سواء العربية أو الغربية، ولكن من أكثر الوصفات التي اجتمعت جميع الدول عليها في هذه المناسبة السعيدة هي:

شاهد أيضًا: أفكار للعيد جميلة وسهلة وغير تقليدية 2022

مناقيش جبن وزعتر

إنّ مناقيش الجبن والزعتر من أكثر الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها في فطور عيد الفطر المبارك والطريقة هي:

  • تحميص خبز التوست في الفرن حتى يصبح مقرمش.
  • دهن الخبز بخليط زيت الزيتون والزعتر.
  • إضافة القليل من جبن الموتزريلا على الخبز.
  • وضع الخبز في الفرن دقائق معدودة ومن ثم تناولها.

مناقيش الجبن والزعتر

شاهد أيضًا: زينه العيد جاهزة للطباعة ومميزة 2022

توست بيكورينو باللبنة

يعتبر توست البيكورينو باللبنة من الوصفات الشهية ذات المذاق الرائع، وطريقة التحضير عبارة عن:

  • وضع 8 طبقات من أي قماش قطني في مصفاة.
  • وضع المصفاة داخل وعاء كبير الحجم.
  • خلط 350 جم من اللبنة مع كوب من الزبادي.
  • إضافة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وربع كوب من الجبن البيكورينو والخلط جيدًا.
  • تصفية الخليط عن طريق استخدام القماش القطني في المصفاة.
  • وضع الخليط في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
  • الاحتفاظ بماء اللبنة الذي تم تصفيته لإضافته على الخبز.
  • وضع اللبنة على خبز التوست المحمص وبعض الأعشاب.

توست بيكورينو باللبنة

فطائر الجبن

فطائر الجبن من المعجنات الشهيرة في مختلف دول العالم وتحديدًا الدول الأوروبية، وطريقة تحضيرها هي:

  • خلط 2 كوب ونصف من الطحين مع 2 ملعقة ك من السكر وملعقة ص من الملح.
  • إضافة ملعقة ك من البيكنغ بودر و3 ملاعق ص من الحليب البودر والخميرة على المزيج ومن ثم بدء الخلط جيدًا.
  • إضافة الماء والزيت واستمرار الخلط حتى يصبح العجين ناعم ومطاط.
  • ترك العجين جانبًا مع وضع غطاء عليه حتى يخمر.
  • تقطيع العجين واستخدام النشابة لفرده ووضع الحشو جبن وزعتر وزيتون.
  • ثني العجين وتشكيله على هيئة مثلث وتركه جانبًا ربع ساعة.
  • خبز العجين لمدة 15 دقيقة في الرف الأوسط من الفرن ودرجة الحرارة تكون 120.

فطائر الجبن

تجهيز سفرة فطور عيد الفطر المبارك

تمتلك كل سيدة ذوق خاص بها في تزيين سفرتها أول أيام عيد الفطر المبارك، ومن أفضل الافكار لفطور العيد بالصور 2022:

  • استخدام مفرش جديد للمنضدة، ويكون ألوانه هادئة أو أي مفرش قديم مناسب.
  • وضع القليل من الزهور على جانب المنضدة لتعطي منظرًا جذابًا.
  • استخدام طاقم أطباق للتقديم موحد الشكل.
  • وضع كل صنف من الفطور في طبق بمفرده.
  • تقديم الشاي أو القهوة والعصير مع الفطور في فناجين متشابهة مع طاقم الأطباق.

تجهيز سفرة فطور عيد الفطر

وإلى هنا وصلنا إلى ختام هذا المقال والذي تناولنا فيه الحديث حول موضوع أجمل افكار لفطور العيد بالصور 2022 أشهر الوصفات في فطور عيد الفطر المبارك، حيث سردنا في السطور السابقة مجموعة من أفضل الأفكار التي يمكن استخدامها في أول أيام عيد الفطر المبارك.

المراجع

  1. m.youtube.com , تجهيز مائدة فطور العيد , 01/05/2022

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.