المرجع الموثوق للقارئ العربي

طريقة عمل الكابتشينو مثل الكافيهات بـ 9 وصفات مختلفة

طريقة عمل الكابتشينو مثل الكافيهات من أكثر الطرق التي يبحث عنها عشاق تناول الكافيين خاصة الكابتشينو، والذي يعتبر واحد من أشهر المشروبات العالمية المفضلة لدى الكثيرون خاصة مع برودة الطقس، والكابتشينو هو نوع من أنواع القهوة ولكن طريقة تحضيره تختلف تمامًا عنها، وفيما يلي عبر موقع المرجع سوف نلقي الضوء على أكثر من طريقة لتحضير الكابتشينو مثل المطاعم.

طريقة عمل الكابتشينو مثل الكافيهات

إذا كنت ترغب في تحضير مشروب الكابتشينو في المنزل دون الحاجة إلى شرائه جاهز من الخارج، فقط كل ما تحتاج إليه إحضار المكونات التالية وسوف تحصل على ألذ وأشهى مشروب وشكله جذابًا بمقادير بسيطة لن تكلفك كثيرًا وهي:

  • ملعقة كبيرة من حبيبات القهوة لتزيين الوجه.
  • ملعقتين كبار من النسكافية سريع التحضير.
  • كوب من الماء المغلي.
  • ملعقتين كبار من بودرة الكريم كراميل.
  • كوب من القشطة الكريمي.
  • مقدار مناسب من الماء المغلي.

خطوات التحضير

تتمثل طريقة عمل مشروب الكابتشينو مثل الكافيهات فيما يلي:

  • إحضار كوب ومن ثم البدء في إضافة مقدار كلًا من (السكر – القشطة الكريمي – بودرة الكريم كراميل – الكابتشينو)، ومن ثم البدء في خفقهما معًا جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات وتختلط.
  • سكب مقدار الماء المغلي بعد الخفق جيدًا مع الاستمرار في التقليب، ثم يُزين الوجه بحبيبات القهوة ويُقدم ساخنًا.

شاهد أيضًا: طريقة تحضير القهوة العربية مع خلطة القصيم

طريقة عمل الكابتشينو الجاهز

يمكنك تحضير مشروب الكابتشينو في 5 دقائق فقط إذا لم تمتلك وقتًا كافيًا لتحضير مشروب لذيذ وشهي، وفيما يلي المقادير التي تحتاجين إليها مع الكابتشينو الجاهز:

  • 5 ملاعق كبار من الكابتشينو الجاهز.
  • سكر حسب الرغبة.
  • كوب من الماء المغلي.
  • نصف كوب من الحليب كامل الدسم.

خطوات التحضير

تتمثل طريقة عمل كابتشينو الأكياس في المنزل فيما يلي:

  • إحضار وعاء صغيرة ثم سكب مقدار القهوة سريعة الذوبان، ثم إضافة الماء والبدء في تذوبيها جيدًا.
  • سكب القهوة في الخلاط الكهربائي ثم تشغيله على أعلى سرعة لمدة دقيقتين، ثم إضافة السكر والبدء في تقليبه جيدًا حتى يتغير لونه.
  • إضافة الحليب ومن ثم يُقدم مشروب الكابتشينو ساخنًا.

طريقة عمل الكابتشينو بالرغوة

يفضل الكثيرون تحضير رغوة الكابتشينو والتي لا تقل أهمية عن إضافة المنكهات إلى المشروب، ويمكنك تحضير هذه الرغوة بأكثر من طريقة كاستخدام المضرب اليدوي، كذلك يمكنك تحضيرها بأكثر من نكهة كالشوكولاتة والكريم كراميل، وفيما يلي المقادير:

  • كوب من الماء الساخن.
  • نصف كوب من السكر.
  • كوب من الحليب الساخن.

خطوات التحضير

يمكنك تحضير رغوة الكابتشينو بسهولة في 10 دقائق فقط من خلال المكونات التالية:

  • إحضار وعاء عميق ثم سكب مقدار القهوة والسكر ثم تقليبهما جيدًا حتى تتجانس المكونات.
  • إضافة مقدار الماء بشكل تدريجي إلى المزيج السابق مع الاستمرار في التقليب باستخدام المضرب اليدوي حتى يتشكل لديكِ رغوة.
  • سكب المشروب في وعاء التقديم ويُقدم ساخنًا.

طريقة عمل الكابتشينو المثلج

يمكنك تحضير مشروب الكابتشينو وتقديمه كمشروب مثلج منعش وذلك من خلال إحضار المكونات التالية:

  • كوبان من الحليب السائل.
  • 3 ملاعق كبار من القهوة سريعة الذوبان.
  • سكر حسب الرغبة.

خطوات التحضير

تتمثل طريقة عمل الكابتشينو المثلج فيما يلي:

  • إحضار وعاء عميق ثم سكب السكر والقهوة وخلطهما جيدًا حتى تتجانس المكونات وتختلط.
  • سكب المزيج السابق إلى الخلاط الكهربائي وخفقهما جيدًا على أعلى سرعة، ثم وضع المزيج في الثلاجة حتى يبرد.
  • سكب الحليب فوق المزيج السابق مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات ثم يُقدم باردًا.

شاهد أيضًا: طريقة عمل التمر هندي مثل المحلات

طريقة عمل الكابتشينو بالقهوة بالرج

يمكنك استخدام الجهاز الخاص بتحضير الرغوة بسهولة وذلك من خلال إحضار المكونات التالية:

  • نصف كوب من الماء.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • 3 ملاعق كبار من النسكافيه.

خطوات التحضير

تتمثل طريقة عمل الكابتشينو بالرغوة فيما يلي:

  • خلط المكونات السابقة معًا جيدًا ثم وضعها في الجهاز الخاص بتحضير الرغوة حتى يتغير لونها ويصبح لونها بني.
  • سكب الخليط السابق في علبة مُحكمة الغلق ومن ثم رجها جيدًا حتى يصبح لديكِ مزيج ثقيل وناعم.
  • إضافة الحليب إلى المزيج السابق بعد أن يصل إلى درجة الغليان وبذلك يصبح المشروب جاهزًا للتناول.

طريقة عمل الكابتشينو بالحليب في الميكرويف

يمكنك استخدام الميكرويوف في تحضير مشروب الكابتشينو وذلك من خلال إحضار المكونات التالية:

  • كوب من الحليب السائل.
  • ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
  • سكر حسب الرغبة.

خطوات التحضير

يمكنك تحضير رغوة الكابتشينو في الميكروويف في أسرع وقت وذلك من خلال الخطوات التالية:

  • سكب الحليب في وعاء ومن ثم وضعه في الميكروويف على درجة حرارة 60 درجة مئوية.
  • وضع الحليب في وعاء محكم الغلق ومن ثم البدء في رجه جيدًا حتى نحصل على رغوة كثيفة، ثم وضعها في الميكروويف مرة أخرى حتى يصل المزيج إلى درجة الغليان.
  • سكب الحليب فوق رغوة الكابتشينو، ثم يُوضع الماء المغلي بمقدار مناسب وبذلك يصبح المشروب جاهزًا للتقديم.

طريقة عمل الكابتشينو بالحليب البودرة

يمكنك استبدال الحليب السائل بالحليب البودرة في تحضير المشروبات وسوف تحصلين على نفس المذاق الشهي ونفس القيمة الغذائية وذلك من خلال إحضار المكونات التالية:

  • نصف كوب من مسحوق الكاكاو الخام الغير محلى.
  • كوب من القشطة الكريمي.
  • نصف كوب من السكر الأبيض الناعم.

خطوات التحضير

تتمثل طريقة عمل الكابتشينو بالحليب المجفف والقشطة الكريمي فيما يلي:

  • وضع قدر عميق على نار متوسطة ثم سكب مقدار كوب من الماء ثم إضافة الحليب البودرة ويقلب جيدًا ثم يُترك على نار هادئة حتى يصل إلى درجة الغليان.
  • إحضار الخلاط الكهربائي ثم سكب مقدار النسكافية والقشطة الكريمي والسكر الأبيض حتى يصبح لديكِ رغوة كثيفة.
  • سكب الرغوة في الحليب الساخن ويقلب جيدًا ثم يُضاف الكاكاو الخام ويُسكب المشروب في كوب التقديم ويُزين بالشوكولاتة المبشورة ناعم.

شاهد أيضًا: طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع الأخضر والمجفف بثلاث وصفات مختلفة

طريقة عمل كابتشينو الموكا

لا تختلف طريقة تحضير كابتشينو الموكا عن الطرق الأخرى سوى في إضافة بعض المكونات وهي:

  • كوب من الحليب الساخن.
  • نصف كوب من الحليب المجفف.
  • ربع كوب من السكر الأبيض الناعم.
  • نصف كوب من الكاكاو الخام الغير محلى.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ناعم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة أو الفانيليا السائلة.

خطوات التحضير

اتبعي الخطوات التالية بدقة لتحضير مشروب كابتشينو الموكا على أصوله:

  • إحضار الخلاط الكهربائي ومن ثم إضافة جميع المقادير السابقة جيدًا حتى تمتزج وتتجانس.
  • وضع قدر عميق على النار ثم إضافة مقدار كوب من الحليب وتركه حتى يسخن، ثم سكب المزيج السابق بها وتقليبها جيدًا حتى تذوب المكونات مع القهوة وبذلك يصبح مشروب الكابتشينو بالموكا جاهزًا للتقديم.

طريقة عمل الكابتشينو بالكراميل

الكراميل من الإضافات التي تعطي لمشروب الكابتشينو نكهة مميزة لا تقاوم، ويمكنك إضافتها إليه من خلال إحضار المكونات التالية:

  • كوب من الماء الساخن.
  • 4 ملاعق كبار من الحليب المجفف.
  • نصف ملعقة صغيرة من النسكافيه.
  • كوب من القشطة أو الكريمة.

خطوات التحضير

تتمثل طريقة عمل الكابتشينو بالكراميل فيما يلي:

  • خلط مقدار الكراميل والحليب المجفف والنسكافية والقشطة الكريمي ومن ثم إضافة الماء الساخن وتقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس.
  • سكب المشروب في كوب التقديم ويُزين الوجه بالشوكولاتة المبشورة.

شاهد أيضًا: طريقة عمل القهوة الفرنسية بالبندق بنكهة التوفي والشوكولاتة

وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على طريقة عمل الكابتشينو مثل الكافيهات بأسهل وأسرع الطرق لتحضيره في المنزل بنكهات مختلفة حسب المفضل لديكِ.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *