المرجع الموثوق للقارئ العربي

هل القهوة تزيد سرعة الترسيب

كتابة : نسمة محمد

هل القهوة تزيد سرعة الترسيب، يعاني العديد من الأشخاص من سرعة الترسيب، والتي تؤدي إلى وجود التهاب شديدة في أجزاء مختلفة من الجسم؛ ومن ثم خطر الإصابة بأمراض سرطانية خطيرة تؤثر على مفاصل الجسم، ولذلك ينصح بعض المتخصصين بضرورة تناول القهوة بكميات محددة وبسيطة، وفي سياق الحديث عن سرعة الترسيب يهتم موقع المرجع بتسليط الضوء على هل القهوة تزيد سرعة الترسيب، مع توضيح الأكلات الممنوعة لمرضى سرعة الترسيب.

اختبار سرعة الترسيب

سرعة الترسيب في الدم عبارة عن تحليل مخبري يقوم به الطبيب من خلال أخذ عينة من دم المريض؛ ومن ثم فحصها بالأجهزة الطبية للتعرف على نسبة ترسيب الدم الموجودة بالجسم، والجدير بالذكر أن هذا الاختبار يوضح نسبة الالتهابات الموجودة داخل جسم المريض والمنتشرة في أجزاء مختلفة من الجسم، خاصة وأن هذا الترسيب يؤدي إلى تكوين مجموعة من البروتينات الغير مرغوب فيها؛ ومن ثم تساقط خلايا الدم الحمراء بشكل زائد عن الحد الطبيعي.[1]

شاهد أيضًا: هل القهوة السوداء تنحف ، السعرات الحرارية في القهوة السوداء

قراءة اختبار سرعة الترسيب

اختبار سرعة الترسيب يسير إلى النسبة الموجودة بين خلايا الدم الحمراء وبين سائل البلازما، وتتضح طريقة قراءته فيما يلي:

  • يصبح معدل ترسيب الدم طبيعي عندما يترواح من 0: 15 ملم / ساعة وذلك عند الرجال التي تقل أعمارهم عن 50 عاماً.
  • يتراوح معدل الترسيب من 0: 20 ملم لكل ساعة، وذلك عند الرجال ممن تزيد أعمارهم عن 50 عامًا.
  • كما ويتراوح معدل الترسيب من 0: 30 ملم لكل ساعة، وذلك عند النساء التي تزيد أعمارهم عن 50 عامًا.

هل القهوة تزيد سرعة الترسيب

الإجابة نعم، أكدت العديد من الدراسات أن القهوة خاصة، وأنها تحتوي على نسبة عالية من الكافيين تؤدي إلى إصابة الكلى بالعديد من الأمراض الخطيرة، والتي تمنعها من القيام بوظائفها الحيوية، ويرجع ذلك إلى الإصابة  بسرعة الترسيب، والتي تؤدي إلى تساقط عدد خلايا الدم الحمراء من الجسم بشكل تدريجي، فينصح العديد من الأطباء المتخصصين بضرورة عدم الإفراط في تناول القهوة، إذ يمكن تناول كوب واحد فقط صغير الحجم يوميًا.

شاهد أيضًا: فوائد إضافة الكولاجين إلى القهوة

أسباب الإصابة بسرعة الترسيب في الدم

سرعة الترسيب تنتج عن العديد من الأسباب، والتي تتطلب الاكتشاف المبكر ليتم علاجها، وتتضح هذه الأسباب جميعًا فيما يلي:

  • الإصابة بالتهابات الفيروسية أو البكتيرية الخطيرة.
  • الإصابة ببعض الأورام السرطانية الخطيرة خاصة ورم الغدة الليمفاوية.
  • الأنيميا الحادة وفقر الدم.
  • ضعف وظائف الكلى.
  • أمراض الجهاز التنفسي خاصة السل.
  • التهاب شديد في الأوعية التحسسية.
  • الإفراط في تناول أدوية منع الحمل.
  • التقدم في العمر.

الأكلات الممنوعة لمرضى سرعة الترسيب

سرعة الترسيب من المشكلات الصحية التي تؤدي إلى الإصابة بمضاعفات خطيرة قد يصعب علاجها خاصة مع تناول مجموعة من الأكلات، ومن أبرزها ما يلي:

  • الباذنجان: تناول الباذنجان يؤدي إلى إثارة التوهجات وذلك لجميع الأشخاص التي تعاني من التهابات الجسم المختلفة، فينصح بالابتعاد عن الباذنجان، الطماطم، البطاطس، والفلفل والعديد من الأكلات الأخرى.
  • الكربوهيدرات: يؤدي تناول الحبوب الكاملة والبطاطا الحلوة وغيرها إلى رفع نسبة الترسيب؛ ومن ثم ظهور الالتهابات في أجزاء كثيرة بالجسم، ويرجع ذلك إلا أنها مصادر غنية بالمواد المضادة للأكسدة.
  • الجلوتين: يؤدي الإفراط في تناول الجلوتين إلى إصابة الكلى وبعض الأجزاء الأخرى بالتهابات شديدة نتيجة رفع معدل الترسيب؛ مما يتطلب الابتعاد النهائي عن هذه الأطعمة الغذائية.
  • الكربوهيدرات المصنعة: يؤدي تناول المكرونة، الخبز، المخبوزات المصنعة بمختلف أنواعها وحتى رقائق البطاطس إلى إصابة الجسم بالعديد من المضاعفات الناتجة عن ارتفاع معدل الترسيب.
  • الأطعمة المصنعة: يحذر الأطباء المتخصصين من تناول اللحوم أو المأكولات الغذائية المصنعة خاصة، وأنها غنية بالتوابل التي تؤدي إلى تساقط خلايا الدم الحمراء.

الأكلات الممنوعة لمرضى سرعة الترسيب

أعراض الإصابة بسرعة الترسيب

يعاني مرضى سرعة الترسيب من العديد من الأعراض أو العلامات، والتي تتضح جميعها فيما يلي:[2]

  • تصلب شديد في مفاصل الجسم، وقد يستمر في الصباح لأكثر من 30 دقيقة.
  • فقدان ملحوظ بالشهية ومن ثم فقدان الوزن.
  • ألم شديد في أجزاء مختلفة بالجسم خاصة الكتفين، الحوض، والرقبة.
  • اضطراب شديد في الجهاز الهضمي ومن ثم الإصابة بالإسهال، الإمساك، وألم شديد في المعدة.
  • الصداع المزمن.

شاهد أيضًا: اين تنتج خلايا الدم الحمراء

تأثير القهوة على الصحة بشكل عام

خطورة زيادة سرعة الترسيب

سرعة الترسيب في الدم تؤدي إلى خطر الإصابة بالعديد من المخاطر والمضاعفات، وتتضح جميعها فيما يلي:

  • أمراض الكلى.
  • فقر الدم.
  • التهاب الشرايين.
  • الغدة الدرقية.
  • سرطان الغدد الليمفاوية.
  • التهاب جميع مفاصل الجسم.

هل سرعة الترسيب تؤثر على القلب؟

سرعة الترسيب لا تسبب خطر الإصابة بأمراض القلب الخطيرة مثلما يظن العديد من الأشخاص، وعلى الرغم من تفاعل خلايا الدم الحمراء مع البروتينات الموجودة في الجسم، إلا أنها قد تؤدي إلى الإصابة بفقر الدم والتهاب المفاصل والعديد من الأمراض الأخرى، والجدير بالذكر أن تجنب علاج سرعة ترسيب الدم في وقت مبكر تسبب العديد من المضاعفات الصحية الخطيرة، والتي قد تؤدي إلى الإصابة بتجلط الدم.

شاهد أيضًا: مادة كيميائية في خلايا الدم الحمراء

علاج سرعة الترسيب العالية في الدم

سرعة الترسيب العالية تتطلب العلاج المبكر، والذي بتنوع ما بين تناول المضاد الحيوي والأعشاب وغيرها، وتتضح هذه الطرق جميعًا فيما يلي:

  • ممارسة التمارين الرياضية: السباحة وركوب الدراجات وغيرها العديد من التمارين الأخرى تساعد في الحفاظ على نسبة خلايا الدم الحمراء؛ ومن ثم القضاء على سرعة الترسيب.
  • اتباع نظام غذائي صحي: يؤكد العديد من المتخصصين على ضرورة تناول الأطعمة الغذائية الصحية الغنية بالفيتامينات، ومنها الخضروات الورقية والمكسرات.

علاج سرعة الترسيب بالأعشاب الطبيعية

تحتوي الأعشاب الطبيعية على العديد من العناصر التي تقوم بدور مميز في تخفيف سرعة الترسيب العالية، وتتضح هذه الأعشاب فيما يلي:

  • الشاي الأخضر: يحتوي الشاي الأخضر على العديد من المواد المضادة للأكسدة التي تقتل البروتينات الضارة المسببة لزيادة سرعة الترسيب.
  • الكركم: يحتوي الكركم على العديد من العناصر المفيدة، إذ يساعد تناول كوب من هذا المسحوق الأخضر في منع تساقط خلايا الدم الحمراء ومن ثم تخفيف من معدل زيادة سرعة الترسيب.

علاج سرعة الترسيب بالمضاد الحيوي

تساعد المضادات الحيوية في علاج مشكلة زيادة سرعة الترسيب، ومن أبرز هذه العلاجات ما يلي:

  • الإيبوبروفين.
  • أدفيل.
  • موترين.
  • نابروكسين.
  • أليف.
  • نابروسين.
  • الكورتيكوستيرويدات.

هكذا، وفي نهاية رحلتنا مع سطور هذا المقال نكون قد أوضحنا لكم هل القهوة تزيد سرعة الترسيب، كما نكون قد تعرفنا على مجموعة من العلاجات الطبية التي يمكن تناولها للتخفيف من سرعة الترسيب.

المراجع

  1. healthline.com , Does coffee increase sedimentation rate , 29/06/2022
  2. ncbi.nlm.nih.gov , Does coffee increase sedimentation rate , 29/06/2022

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.