من أهمية السلطة انها تحتوى على الفيتامينات والاملاح المعدنية والبروتينات والكربوهيدرات والدهون

شاهد أيضًا: طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار بطريقة صحية تصلح

فوائد السلطة للجسم

للسلطة الكثير من الفوائد للجسم، لكن يجب انتقاء مكوّناتها بدقة لتكون محتوية على كافة العناصر الغذائية، وقليلة الوحدات الحرارية، وفيما يأتي بعض أهم فوائد تناول السلطات الصحيّة:[1]

• تساعد السلطة التي تحتوي على مختلف أنواع الخضروات في التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب منها، النوبات القلبية، والسكتة الدماغية.
• الحصول على حاجة الجسم من الفيتامينات والمعادن والألياف والعناصر المفيدة للجسم.
• تساهم في رفع درجة مقاومة جسم الإنسان للأمراض من خلال تحفيزها لجهاز المناعة.
• تقي السلطة الجسم من الإصابة بهشاشة العظام، كما وتحافظ على صحّة العظام وسلامتها، وذلك نظراً لاحتواء الخضروات على كميّات عالية من المغنيسيوم، وفيتامين K، واللذان يعدّان من الفيتامينات الهامّة لصحة العظام.
• تساهم في خفض نسبة السكر في الدّم، لذلك تعتبر سلطة الخضار من الأطعمة التي يُنصح مرضى السكّر بتناولها.
• تساهم السلطة في التقليل من عملية امتصاص الملح في المعدة، حيث تعمل على امتصاص الملح وإخراجه مع الفضلات، مما يجنّب المصاب بمرض ارتفاع ضغط الدّم المشكلات الصحيّة المصاحبة لتناول الملح.

بهذا نكون قد أنهينا مقال اليوم الذي كان بعنوان من أهميةِ السلطة انها تَحتوى على الفيتاميناتِ والاملاح المعدنيّة والبروتينات والكربوهيدرَات والدهون وهي عبارة صحيحة، وسلطنا الضوء عن فوائد أخرى للسلطة.