طريقة البوفيه هي أكثر الطرق استعمالا عند وجود عدد كبير من الزوار

طريقة البوفيه هي أكثر الطرق استعمالا عند وجود عدد كبير من الزوار، حيث أنها تعد أفضل طرق تقديم الطعام للزوار، فكما نعلم أن الكرم تقديم الطعام للآخرين هو من أفضل وأمتع الصفات التي يتحلى بها الأشخاص، ولاسيما العرب فهم أهل الكرم والضيافة، لذا سيقدم موقع المرجع عرضًا بسيطًا لكافة المعلومات الخاصة بطريقة البوفيه لكي يستخدمها الأشخاص لتقديم الطعام للآخرين عند زيارتهم وفي الأفراح والمناسبات أيضًا.

فن تقديم الطعام

يعد تقديم الطعام للضيوف أحد أهم الفنون على الإطلاق، فتعد طريقة تقديم الطعام أحد مظاهر الترحيب بهم، لذلك تبذل ربة المنزل قصارى جهدها لتقديم الأطباق الرئيسية والجانبية للضيوف بشكل لائق ومحبب للعين، لكي تستطيع جذب انتباه الأشخاص وتحفيز شهيتهم على تناول الطعام، لذلك تجد ربة المنزل تحرص على البحث عن الطرق الجديدة والمميزة والتي تتناسب مع المناسبة التي تقوم فيها بتقديم الطعام للضيوف، وتتنوع الطرق وتختلف باختلاف البلاد والثقافات، فتجد كل بلد لها طريقة في تقديم الأصناف فمثلًا في بعض البلاد العربية تقدم الكبسة بوضعها على صينية كبيرة عن طريق فرد الأرز أولًا على الطينية ثم وضع قطع اللحم في المنتصف على شكل هرم.

شاهد ايضًا: أحاديث متعلقة بآداب الطعام والشراب

طريقة البوفيه

هي إحدى طرق تقديم الطعام التي يتم فيها تقديم الأصناف المختلفة للضيوف جنبًا إلى جنب في أوعية عميق وتساعد على احتفاظ الطعام بحرارته أطول فترة ممكنة، مع وضع الأدوات الخاصة بالغرف بجانب كل صنف، مع توفير عدد كبير من الأطباق والملاعق، ومن ثم يستطيع الضيف اختيار الأصناف التي يحبها ويرغب في تناولها دون حرج، ويتم اعتماد هذه الطريقة على الأكثر في الحفلات والمناسبات والفنادق أيضًا.[1]

طريقة البوفيه هي أكثر الطرق استعمالا عند وجود عدد كبير من الزوار

يتم اختيار الطريقة المناسبة لتقديم الطعام للضيوف على حسب عدد الزوار، فيتم استخدام طريقة البوفيه لعرض أصناف الطعام المختلفة للضيوف في حالة كان عدد الزوار كبير للغاية، وبهذا تكون إجابة السؤال:

• العبارة صحيحة

وتعتبر هذه الطريقة إحدى أشهر الطرق الخاصة بآداب فن تقديم الطعام، حيث تهتم فيها ربة المنزل بتقديم جميع الأصناف التي تم طهيها بعناية وبطريقة غاية في الروعة، وغاية في الاحترافية، بجانب تقديم العديد من المشروبات والمياه والمقبلات المختلفة، بجانب الأصناف الرئيسية، وبالرغم من شيوع هذه الطريقة وانتشارها إلا أنها لها بعض المميزات وبعض العيوب.

مميزات طريقة البوفيه

لطريقة البوفيه التي تستخدم لتقديم الطعام للزوار الذي يبلغ عددهم عدد كبير العديد من المميزات منها:

• يستطيع فيها الشخص عرض أكبر عدد ممكن من الأصناف بشكل راقي ومنظم
• يمكن عرض كميات كبيرة من الطعام في مساحة أصغر.
• تقلل من نسبة إهدار الطعام.
• يستطيع كل شخص اختيار الصنف الذي يفضله دون حرج.
• توفي مساحة عرض الأطباق المختلفة لكل شخص على حدة.

عيوب طريقة البوفيه

ولطريقة البوفيه كغيرها من الطرق بعض العيوب أيضًا، ومنها:

• من الممكن أن يفقد الطعام حرارته قبل وصول بعض الأشخاص له.
• قد يحدث تزاحم على أحد الأصناف.
• قد ينتهي أحد الأصناف سريعًا وتظل أصناف أخرى دون أن تنتهي.

شاهد ايضًا: دعاء الانتهاء من الطعام

وفي ختام مقال طريقة البوفيه هي أكثر الطرق استعمالا عند وجود عدد كبير من الزوار، نكون قد وضحنا طريقة البوفيه التي تعد أشهر طرق تقديم الطعام في المناسبات، كما ذكرنا مميزاتها وعيوبها.