تنتج بكتيريا e.coli التي تعيش في أمعاء الإنسان فيتامين
جدول المحتويات
تنتج بكتيريا e.coli التي تعيش في أمعاء الإنسان فيتامين ؟، حيث تسمى البكتيريا الإشريكية القولونية أيضًا باسم بكتيريا أي كولاي، ولها أنواع عديدة، فبعضها موجود بشكل طبيعي في الجهاز الهضمي وتعتبر مفيدة، بينما البعض الآخر ضار ويسبب بعض المشاكل الصحية والأمراض للإنسان، ومن بينها مشاكل صحية – الالتهاب الرئوي والتهاب المسالك البولية، وفي هذا المقال على موقع المرجع ستتم الإجابة حول التساؤل المطروح، تنتج بكتيريا e.coli التي تعيش في أمعاء الإنسان فيتامين ؟، كذلك التطرق إلى الحديث حول اعراض البكتيريا الإشريكية القولونية وطرق علاجها والوقاية من الإصابة بها.
ما هي البكتيريا الإشريكية القولونية
تتكون الإشريكية القولونية التي توجد بشكل شائع في أمعاء البشر والحيوانات ذوات الدم الحار من عدة سلالات معظمها غير ضار، إلاّ أنّ بعضها يمكن أن يسبب تسممًا غذائيًا حادًا وعدوى معوية منقولة بالغذاء، مثل سلالة الإشريكية القولونية المنتجة للسموم المعروفة باسم STEC، والتي تنتقل إلى البشر بشكل أساسي من خلال استهلاك الأطعمة الملوثة مثل اللحوم النيئة أو غير المطبوخة جيدًا، كذلك والخضروات والفواكه النيئة الملوثة.[1]
ولتجنب السموم التي تقوم هذه البكتيريا بإنتاجها، والتي يمكن تدميرها عن طريق إعداد الطعام المناسب لتصل درجة حرارة جميع أجزاء الطعام إلى 70 درجة مئوية أو أكثر، يجب تنظيف الطعام جيدًا وطهيه قبل تناوله، بالإضافة إلى ما يمكن أن يؤدي إلى بعض الأنواع الأخرى من الإشريكية القولونية من أمراض مثل أمراض الجهاز التنفسي والتهابات المسالك البولية والتهاب السحايا.[1]
تنتج بكتيريا e.coli التي تعيش في أمعاء الإنسان فيتامين
لا تنتج البكتيريا الإشريكية القولونية الفيتامينات، بل تنتج هذه البكتيريا سمومًا تؤثر على الغشاء المخاطي للأمعاء، وقد يصاب الشخص بالتهاب رئوي نتيجة الإصابة ببكتيريا Escherichia coli، أو قد يصاب بعدوى المسالك البولية، وفي معظم الحالات يتعافى البالغون الأصحاء من هذه العدوى البكتيرية، وبالنسبة للأطفال وكبار السن، قد يستغرق العلاج فترة أطول، وهم الفئة الأكثر عرضة للإصابة ببكتيريا الإشريكية القولونية.
شاهد أيضًا: هل يمكن علاج جرثومة المعدة بالثوم؟ وما طريقة استخدامه ومحاذير تناوله؟
موقع بكتيريا e.coli
بعد الإجابة حول السؤال التالي؛ تنتج بكتيريا e.coli التي تعيش في أمعاء الإنسان فيتامين ؟، لا بدّ من الإشارة إلى أنّ المعلومات المتوفرة عن الإشريكية القولونية أنّ موقعها متنوع، حيث تعد الماشية وبعض الحيوانات المجترة مصدرًا رئيسيًا لانتقال العدوى، وتشمل هذه الحيوانات الأغنام والماعز والغزلان، كذلك الطيور مثل الدجاج والديك الرومي، والإصابة بالعدوى التي تصل إلى الإنسان من خلال التفاعل مع هذه الحيوانات، أو تناول الطعام الملوث بفضلاتها، أو تناول الأطعمة النيئة التي تحمل البكتيريا؛ إمّا عن طريق تلويث الطعام أو الأسطح وأدوات المطبخ.[3][1]
وتشمل الأطعمة الملوثة أيضًا بعض الأطعمة النيئة غير المطبوخة جيدًا، مثل جبن الحليب النيئ وعصير التفاح الطازج غير المبستر والزبادي واللحوم النيئة مثل السلامي والبرغر غير المطبوخ جيدًا. كما تم الإبلاغ عن انتقال العدوى عن طريق شرب المياه الملوثة، فمثلاً وجد أنها تعيش في رواسب السماد والمياه لعدة أشهر، وتم العثور عليها في عدة مناطق، بما في ذلك المسطحات المائية والآبار، وتنتقل العدوى أيضًا عن طريق بكتيريا Escherichia coli من شخص مصاب إلى آخر، وهذا يحدث على نطاق واسع، على سبيل المثال عند مجاهلة الحاجة إلى غسل اليدين قبل لمس الوجه والفم بعد غسل الأطفال.[3][1]
أعراض عدوى بكتيريا e.coli
بعد الإجابة حول السؤال التالي؛ تنتج بكتيريا e.coli التي تعيش في أمعاء الإنسان فيتامين ؟، وبعد وبيان موقعها لا بدّ من بيان الأعراض المرضية التي تنتج عنها، حيث أنّ أعراض الإصابة بالإشريكية القولونية تظهر عادة ما بين 3-4 أيام من ملامسة مصدر البكتيريا، ولكن قد تظهر بعض الأعراض في وقت مبكر مثل 24 ساعة أو بعد ذلك وتظهر في أقرب وقت بعد أسبوع من ذلك، بالإضافة إلى أعراض الإشريكية القولونية، وتتضمن أعراض الإصابة العدوى بهذه البكتيريا وتحدث على النحو التالي:[2]
- آلام في البطن مصحوبة بتقلصات شديدة.
- إسهال مائي يبدأ بعد ساعات قليلة من ظهور الألم.
- البراز الدموي الأحمر في اليوم التالي هو نتيجة السموم في أنسجة الأمعاء.
- استفراغ و غثيان.
- قد تترافق بعض الحالات مع ارتفاع في درجة حرارة الجسم وارتفاع درجة حرارة الجسم.
- الجفاف وفقدان السوائل يسبب التعب العام.
- قد لا يعاني بعض الأشخاص من العديد من الأعراض، لكنهم يمثلون مصدرًا للعدوى للآخرين.
لوحظ أن الأشخاص الأصحاء المصابين بعدوى الإشريكية القولونية يتحسنون في غضون أسبوع، ولكن قد يعاني بعض الأشخاص من مضاعفات خطيرة من العدوى، مثل متلازمة انحلال الدم اليوريمي، والتي بدورها تؤثر على صحة الكلى وكفاءتها خاصة عند كبار السن والأطفال.
شاهد أيضًا: اسباب نزول دم الدوره اسود وقليل
علاج عدوى بكتيريا e.coli
بعد الإجابة السؤال التالي؛ تنتج بكتيريا e.coli التي تعيش في أمعاء الإنسان فيتامين ؟، وبعد الحديث حول موقع هذه الكتيرية وأعراضها؛ لا بدّ من الحديث حول طرق علاج الإصابة بها، حيث أن تؤدي العدوى المعوية الناتجة عن بكتيريا Escherichia coli إلى الجفاف ومضاعفات خطيرة أخرى مثل الفشل الكلوي أو الوفاة إذا لم يتم علاجها بسرعة وبشكل صحيح، لذلك يجب استشارة الطبيب المختص لبدء العلاج في حالة حدوث إحدى الحالات التالية:[4]
- إذا استمر الإسهال لدى المريض أربعة أيام للبالغين أو يومين للرضع.
- يصاحب الإسهال حمى وحمى.
- ألم مستمر في أسفل البطن حتى بعد إزالة البراز.
- ظهور دم أو صديد في البراز.
- يستمر القيء والغثيان لأكثر من 12 ساعة ، مع الاهتمام بالأطفال دون سن 3 أشهر والعناية الطبية الفورية في حالة ظهور الأعراض.
- ترتبط أعراض التهاب المعدة والأمعاء برحلة إلى الخارج مؤخرًا.
- أعراض الجفاف مثل انخفاض كمية البول أو الدوخة أو العطش الشديد.
وتجدر الإشارة إلى أن علاج هذه العدوى لا يحتوي على مضادات حيوية، حيث تموت لوحدها مع ضرورة الحصول على قسط كافٍ من الراحة وشرب الماء والسوائل بكثرة للوقاية من الجفاف، كما أنه لا ينصح تناول أدوية الإسهال بدون وصفة طبية لأنها يمكن أن تضعف الجهاز الهضمي من قدرة الجسم على التخلص من السموم بشكل فعال.
طرق الوقاية من عدوى بكتيريا e.coli
يمكن تقليل احتمالية الإصابة بالعدوى المعوية بالإشريكية القولونية عن طريق الأكل الجيد، وغسل اليدين بانتظام، وغسل اليدين قبل العمل، كذلك تناول الطعام أو تقديمه، خاصة بعد لمس الحيوانات أو استخدام المرحاض، أو عن طريق القيام بأحد الإجراءات التالية:[3][4]
- غسل الفواكه والخضروات جيدًا قبل الاستخدام.
- تجنب اتساخ الأطباق والأواني وتأكد من نظافتها.
- تخزين اللحوم النيئة بشكل منفصل عن الأطعمة الأخرى والمواد والأواني النظيفة.
- إذابة اللحوم في الثلاجة أو الميكروويف ولا تضعها على المنضدة أبدًا.
- ترك بقايا الطعام في الثلاجة فور جمعها.
- شرب منتجات الألبان المبستر وتجنب الحليب الخام.
- تجنب تحضير الطعام لشخص مصاب بالإسهال.
- عند إعداد الطعام واللحوم بشكل صحيح وجيد لضمان نضجها وسلامتها، أوصت وزارة الزراعة الأمريكية بتعليمات خاصة لطهي اللحوم والدواجن في درجات حرارة عالية مناسبة لضمان قتل البكتيريا إن وجدت حتى 74 درجة مئوية.
شاهد أيضًا: علاج البروستاتا بالاعشاب للدكتور عبد الباسط مضمونة ومجربة
هذا المقال على موقع المرجع ستتم الإجابة حول التساؤل المطروح، تنتج بكتيريا e.coli التي تعيش في أمعاء الإنسان فيتامين ؟، كذلك التطرق إلى الحديث حول اعراض البكتيريا الإشريكية القولونية وطرق علاجها والوقاية من الإصابة بها.
المراجع
- who.int , E. coli , 07/07/2021
- medicalnewstoday.com , What to know about E. coli infection , 07/07/2021
- webmd.com , What is E. Coli? , 07/07/2021
- healthline.com/ , E. Coli Infection , 07/07/2021
التعليقات