ماذا يقول البدو عند انتهاء القهوة

ماذا يقول البدو عند انتهاء القهوة، يتميز البدو بعادات وتقاليد ذات أصل عربي يتّصف بالكرم خصوصًا مع الضيوف والزوار، بل ويرون من العيب ألا يأخذ الضيف حقه في الإكرام وحسن المعاملة حتى مغادرته، فحسن الضيافة من أهم ما يسعى الشخص البدوي للاتصاف به، ولا شك أن القهوة كذلك من أهم عناصر تلك الضيافة وتكون لها تقاليد خاصة بها، وفي هذا المقال الشيّق يستعرض موقع المرجع معكم أهم عادات البدو وأقوالهم عند الضيافة وصبّ القهوة والانتهاء منها.

ماذا يقول البدو عند انتهاء القهوة

تعتبر القهوة من أهم عناصر الضيافة عند البدو لإكرام الضيف واستقباله، هذا لدرجة أنه قد عُرفت عن البدو أقوال عند تقديم القهوة، وعند الانتهاء منها، وكذلك إذا حدث وانتهت القهوة عند صبّها لدفع الحرج، وقد تختلف تلك الأقوال عند البدو من دولة إلى أخرى كالسعودية والعراق والكويت وغيرها، لكن يتفق المعنى في كل منها، وفيما يلي نعرض لكم ما يقوله البدو عند انتهاء القهوة:

• “حقك بالفاير مهو بالبايت”، ويرد الضيف قائلًا: “النقص مهو بيك، النقص بالدلة”.
• في بعض قبائل البدو الأخرى يعود البدوي 3 خطوات للخلف، ثم يقول: حصتك في الفاير مو الباير”، ويرد الضيف أيضًا: “النقص مو بيك بالدلة”، ليرد البدوي: “الدلّة زعيرة وشأنك عالي”.

عادات البدو في صب القهوة

يحترم البدو مشروب القهوة باعتباره مشروب أساسي يعبر عن تاريخهم وفخرهم بعاداتهم وتقاليدهم العربية الأصيلة، وقد بلغت أهميتهم عندهم أنهم يقدمونه لضيوفهم كشكل من أشكال زيادة إكرام الضيف وحسن استقباله بأكثر ما يقدرونه، وبالإضافة إلى ذلك، فهم أيضًا يمتلكون عادات مميزة للغاية عند تقديم وصب القهوة تختلف تمامًا عن العادات الحضرية أو الطريقة العادية، ولنعرض لكم أبرز عادات البدو عند تقديم القهوة:[1]

• الدخول بهدوء على الضيف وهو جالس بدلّة القهوة والفناجين.
• عادةً ما يحمل البدوي الفناجين في يده اليمنى، والدلة في اليد اليسرى.
• لا يتم النفخ في الفنجان ولو كان ساخنًا.
• هناك عدة أقوال يقولها البدو عند تقديم القهوة، مثل: “اشربوا قهوتكم، أو سموا الله”، ويقولون أيضًا: “اشربوا قهوتكو والله يحييكوا في اللي بقدر عليه”.
• إما أن يبدأ البدوي بصب القهوة من يمين الضيوف لليسار، أو يضع الفنجان بينهم قائلاً: “حشمتكوا بينكو”، فيتنازل الحضور لأحدهم.
• إذا كان الأب وابنه موجودين، فالابن هو الذي يقدم القهوة ويقوم بصبّها.

شاهد أيضًا: ما معنى وضع السكين على دلة القهوة

معنى نصيبك بالفاير مو بالباير

من عادات البدو أنهم يكرمون الضيف ويرفعون عنه الحرج إذا وقع، حتى في مجرد تقديم القهوة له، وقد يقع موقف يتمثل في انتهاء القهوة عند صبّها أمام الضيف، وهو أمر يحدث عادةً إذا كثُر عدد الضيوف مقارنةً بما يحتويه وعاء القهوة “الدلّة”، ولهذا يقول له البدوي المضيف: “نصيبك بالفاير مو بالباير”، وتعني تلك الجملة أن نصيبه سيكون من القهوة التي سيتم إعدادها حديثًا وتكون طازجة على الفور، وليس من القهوة التي بردت وهدأت، وفي ذلك تكريم للضيف.

أهمية القهوة عند البدو

إن القهوة هي عنصر رئيسي في حياة البدو ومشروب تاريخي لهم، فالقهوة تكون حاضرة في مجالس الصلح وحل القضايا والمشكلات بينهم، وبالطبع في استقبال الضيوف وإكرامهم، وقد أصدروا فيه أشعارًا يفتخرون فيها بمشروبهم الرئيسي، وعادةً ما نرى قبائل بدوية تحتفل في المناسبات والأفراح والأحزان والأعياد بتقديم مشروب القهوة على عكس ما هو سائد في الحضر والمجتمعات الأخرى، ومما يجب ذكره أن الذي يصب القهوة يقوم بدق الفنجان بمقدمة الدلّة (الوعاء) حتى ينتبه الشخص الذي يأتي دوره في استقبال فنجانه، فيعدل جلسته ويستقبل مشروبه ويقوم بهز فنجانه للإشارة إلى أنه اكتفى بفنجان القهوة.

أنواع فناجين القهوة عند البدو

يقوم البدو في جلساتهم واجتماعاتهم عادةً بصبّ القهوة إلى أكبر الجالسين سنًا احترامًا له، ثم يتم صب القهوة من اليمين لليسار كما هو معتاد أو بتنازل الحضور فيما بينهم، وهناك مسميات بدوية مميزة تخص فناجين القهوة، ويمكن توضيحها كالآتي:

• فنجان الضيف: وهو أول فنجان يتم صبّه للضيف، ليتواجد “العيش والملح” بين البدوي وضيفه.
• فنجان الكيف: وهو ثاني فنجان يتم صبّه للضيف، ليعبر عن استمتاعه ولذته بالجلسة.
• فنجَان السيف: وهو ثالث فنجان يتم صبّه للضيف، وفيه إشارة إلى زيادة الارتباط بين الضيف والبدوي وحدوث تحالف عسكري ومدني بينهما.
• فنجان الهيف: وهو فنجان القهوة الذي يشربه البدوي المُضيف ليطمئن ضيوفه بأن القهوة جيدة وطازجة، وأنها غير خطيرة.

شاهد أيضًا: مكونات خلطة القهوة العربية السعودية بالتفصيل

بهذا نصل إلى نهاية مقالنا ماذا يقول البدو عند انتهاء القهوة، والذي ذكرنا فيه أشهر أقوال البدو عند انتهاء القهوة أثناء صبّها للضيوف ودفعًا للحرج، كما استعرضنا بشكل موجز أهم عادات البدو في صب القهوة ومعنى تلك الأقوال التي يقولونها.