هل السوبيا خمر

هل السوبيا خمر وما حكم شراب السوبيا البارد الذي يقوم أهل الحجاز ونجد والكثير من البلدان الإسلامية بصناعته من الشعير أو الزبيب في شهر رمضان المبارك، فالمسلمون في رمضان يحرصون على وضع الكثير من المشروبات على مائدة الإفطار وذلك لتعويض نقص السوائل الحاصل من الصيام والعطش طوال النهار، وللحفاظ على رطوبة الجسد ونسبة السوائل فيه، ومن خلال موقع المرجع سيتم ما حكم شرب السوبيا وهل تعد خمرا وهل السوبيا حرام.

هل السوبيا خمر

إنّ الوارد عن أهل العلم والاختصاص أنّ السوبيا ليست خمرًا ولا تعد من المسكرات، والسوبيا شرابٌ متخذ من القمح والتمر، وقيل أنّه ماءٌ جُعل فيه زبيبٌ ونحوه حتى انحل إليه، وهو شرابٌ يؤخذ بالمعالجة، ويضاف إليه ماء خمير العجين أو العجوة فتكسبه الحموضة، وقد ذكر بعض أهل العلم أنّ السوبيا مشروبٌ طيب فيه شعير وزبيب وتكون في نوعين بيضاء وحمراء وكلاهما من أحسن الشراب، فخلاصة القول أنّ السوبيا شرابٌ بارج يصنعه أهل الحجاز وأهل السودان، وذلك من الشعير أو الزبيب أو بقايا خبز الدقيق، فيُنقع في الماء ليلةً أو يوم، ثمّ يصفى ويحلى بالسكر، ويضاف له القرفة، وهو مشروبٌ شعبي رمضاني في مصر والحجاز وغيرها من البلدان والله أعلم.[1]

شاهد أيضًا: الفرق بين النبيذ والخمر

ما حكم شرب السوبيا وهل تعد خمرا؟

ببيان هل السوبيا خمر، فقد  ذكر الكثير من أهل العلم الذين عُرضت عليهم مسألة حكم السوبيا، أنّه لا حرج على المسلم أن يشرب السوبيا المصنوعة من الشعير والزبيب، والخميرة والسكر والهيل ونحوه بشرط أن لا تختمر، بأن تشتد وتغلي كغليان القدر وتقذف بالزبد، فإن مذهب جمهور أهل العلم في العصير والشراب، فيما ينبذ ويوضع في الماء من شعير وتمر وغيرهما، أما الحنابلة فقالوا أنّه لا يُشرب بعد ثلاثة أيام ولو لم يغلي، فأيّ مشروب ومنه السوبيا لو أتى عليه ثلاثة أيّام فقد حرم عند الحنابلة، وعند جمهور أهل العلم يحرم إذا غلا وقذف بالزبد، وأكثر أهل العلم يقولون أنّ الشراب مباح ما لم يُسكر أو يغلي، وذكر الشيخ ابن باز رحمه الله في السوبيا قال:[1]

“هناك شراب في الحجاز يسمى السوبيا، وهو عبارة عن خبز جاف يسحق ويخمر، وفي بعض الأحيان شعير، ويباع في الأسواق بكثرة وخاصة في رمضان، وعذب طعمه، ويشبه الماء، ولا يؤثر على العقل : ما دام لا يسكر لا يحرم، سواء كان مأكولا أو مشروبا، إذا كان من الخبز، شعير، أو ذرة، أو حنطة، أو غير ذلك، سواء كان جافا أو سائلا، المهم أن يكون سليما، أما إن كان فيه مادة تغير العقل، ولو كان في الكثير منه، فإنه يحرم، سواء كان في الحجاز أو في نجد أو أي مكان”.

شاهد أيضًا: حكم اكل الأطعمه المشتبهه بالحرام

حكم شراب السوبيا إسلام ويب

إن الأصل في الأمور الإباحة ما لم يرد فيها دليلٌ شرعي بتحريمها، والأصل في كل مطعوم ومشروب وملبوس الأصل فيه الحل، حتى يقوم الدليل على أنه حرام؛ لقول الله تعالى: {هُوَ الَّذِي خَلَقَ لَكُمْ مَا فِي الْأَرْضِ جَمِيعاً}. [2] والسوبيا مشروب مكوناته حلال ولم يختمر ولا يسكر لا قليله ولا كثيره، فأي إنسان يقول: هذا الشراب حرام، أو هذا الطعام حرام، إن جاء بدليل فالعمل على ما يقتضيه الدليل، وإن لم يأت بدليل فقوله مردود عليه، وعند سؤال الدكتور فيحان المطيري هل السوبيا خمر التي هي مشروب ينتشر في عديد البلدان هل شربه جائز، فأجاب بقوله: “هذا الأمر يحتاج إلى تفصيل وبيان ذلك أن يقال: لا مانع من شرب المشروبات المشار إليها قبل تخمُّرها؛ لعدم الدليل على تحريمها في هذه الحالة، ولأن الأصل الإباحة فلا يعدل عنه إلا بدليل، أما بعد تخمرُّها، فلا يجوز شربها؛ لوجود علة الإسكار فيها؛ لأن الحكم يدور مع علته وجوداً وعدماً. والله أعلم”.[3]

شاهد أيضًا: حكم الاسراف في الطعام والشراب

ما هي مكونات السوبيا

يتمّ صنع شراب السوبيا من الشعير أو الخبز الناشف، أو الشوفان أو الزبيب، والتي يضاف إليه بعد تصفيته مقادير من السكر والهيل والقرفة وذلك بنسب معينة ومقادير متناسبة، ويتم تبريده بالثلج، ويكون باللون الأبيض للسوبيا المصنوعة من الشعير، والأحمر للسوبيا التي يضاف لها الفراولة، والبني للسوبيا المضاف لها التمر الهندي، وعند السؤال هل السوبيا خمر فالنصيحة التي قدمها الخبراء أن لا يتم تخزين السوبيا لأكثر من ثلاثة أيّام، لأنه يفقد قيمته الغذائية ويتفاعل كيميائيًا مع السكر فتتكون مواد أخرى.[4]

ما هي فوائد شرب السوبيا في رمضان

قبل اختتام مقال هل السوبيا خمر، من الضروري معرفة أنّ السوبيا مشروب مباح وله الكثير من الفوائد الطبية والجسدية، والتي منها ما يأتي:

• يحتوي السوبيا على المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسد في رمضان كالكالسيوم والحديد.
• يعمل السوبيا على خفض الكوليسترول في الدم، ويحمي من الأمراض القلبية.
• يساهم الحليب الذي يضاف إليه في حماية العظام وتقويتها.
• يضم الكثير من الألياف التي تشعر الإنسان بالشبع.
• يساعد في التخفيف من الأعراض المصاحبة للوصول لسن اليأس للنساء.
• يعمل على وقاية الكلى والمرارة من الحصى.
• يحمي الأطفال من الربو ويعمل على الحماية من الإمساك، ومنع العدوى في أمراض المسالك البولية.

بهذا نصل لنهاية مقال هل السوبيا خمر، والذي عرّف بمشروب السوبيا، وبيّن حكم شرب السوبيا وهل هو حلال أم حرام، وذكر المقال فوائد مشروب السوبيا للصائم في رمضان ولغيره من الناس.