المرجع الموثوق للقارئ العربي

تعتبر فطريات عش الغراب من الفطريات

تعتبر فطريات عش الغراب من الفطريات العديدة التي تصل أنواعها إلى الآلاف ويبحث عنها الكثير من الأشخاص لمعرفة تفاصيلها وتسميتها، وتختلف الفطريات من حيث المواصفات والنمو والأماكن التي تتواجد فيها حي أن فطريات عش الغراب هي ليس ألّا واحدة من الأنواع، ويقدّم موقع المرجع من خلال سطور مقالنا التالي بالإضافة إلى الكثير من المعلومات المهمة المتعلقة بهذا الموضوع.

تعتبر فطريات عش الغراب من الفطريات

تتعدد أنواع الفطريات وتختلف بحسب طبيعتها ومكان توجد وطرق نموها مما يدفع الكثير من الأشخاص للبحث عن المعلومات الكافية، ويسلّط الضوء سؤالنا تعتبر فطريات عش الغراب من الفطريات وإجابته الصحيحة هي:

  • الفطريات اللحيمة.

شاهد أيضًا: أي المخلوقات الحية يتبع مملكة الفطريات ؟

فطريات عيش الغراب

فطريات عش الغراب هي واحدة من أنواع الفطريات العديدة، حيث تختلف هذه الفطريات عب أنواع النباتات بفقدانها للصبغة الخضراء التي تحتويها النباتات والتي تُعرف بالكلوروفيل، ويطلق على فطريات عش الغراب تسمية أُخرى وهي فطريات المشروم التي تنمو على سطح الأرض ولها أنواع برية تتواجد في الغابات وفي الكثير من المناطق العشبية بالإضافة إلى تواجدها تحت الأشجار كأحد أماكن نموها التي تكثر فيه.

مكونات فطريات عيش الغراب

تتكون فطريات عش الغراب أو كما تُعرف بفطريات المشروم من جزأين أساسيين نذكرهما كما الآتي:[1]

الجسم الثمري

يعتبر الجسم الثمري هو الجزء الظاهر من فطريات عش الغراب ويسمى بالجزء الظاهر لتواجده فوق سطح الأرض، ويتكون الجسم الثمري من جزأين أساسيين وهما: الساق والقبعة بحيث ينتج عن هذين الجزأين شكل مظلة وهو الشكل المألوف لفطريات عش الغراب.

الجسم الخضري

يعتبر هذا الجزء من فطريات عش الغراب جزء مخفي ويقصد بذلك تواجده تحت سطح التربة بحيث لا يمكن رؤيته أو ربما يوجد في المادة العضوية التي تمت زراعته فيها، وبذلك يتكون الجسم الخضري من الهيفات وهي خيوط فطرية متفرعة.

أنواع فطريات عيش الغراب

هنالك نوعان لفطريات عش الغراب وهو ما يبحث عنه الكثير من الأفراد لمعرفة ما إذا كانت هذه الفطريات صالحة للأكل أم لا، ونذكر أنواعها كما الآتي:[1]

شاهد أيضًا: هل تختلف الفطريات عن النباتات في طريقة حصولها على الغذاء

نوع سام

وهو النوع الذي لا يمكن أكله لأنّه يحتوي على السم ومن أشهر أشكاله هي:

  • قلنسوة الموت أو قبعة الموت.
  • عش الغراب الأحمر.
  • عش الغراب الشيطاني.
  • فطر أمانيتا أوسكاريا وهو ما يعرف بالطائر الذبابي.

نوع غير سام

وهو نوع صالح للأكل لعدم احتوائه على مواد سامه، وتختلف هذه الفطريات من حيث أماكن انتشارها في دول البحر الأبيض وأوروبا وأمريكا وكذلك العديد من دول جنوب شرق آسيا، ومن أشهر أشكاله:

  • فطريات الشيتاكي.
  • فطريات الفلاميولينا.
  • فطر الأجاريكس أو ما يعرف بفطر البوتون.

فوائد فطر عيش الغراب الصحية

توجد العديد من الفوائد الصحيّة لفطريات عش الغراب الصالحة للأكل ونذكر منها:

  • تعتبر فطريات عش الغراب من الفطريات الغنية لمضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية.
  • تساعد فطريات عش الغراب بتوازن نسبة السكري في جسم الإنسان كونها غنية بالألياف التي تؤدي إلى انخفاض نسبة السكري حال ارتفاعها.
  • تحتوي فطريات عش الغراب على الألياف والبوتاسيوم وفيتامين C والتي تؤدي بدورها إلى الحفاظ على صحة قلب الإنسان.
  • تدعم فطريات عش الغراب خلايا جسم الإنسان مما يعزز مناعة جسم الإنسان والدفاع عنها في مواجهة الأورام والأمراض السرطانية.

شاهد أيضًا: من صفات مملكة النباتات أن

وهنا نكون قد وصلنا إلى نهاية هذا المقال والذي قد تحدثنا فيه عن تعتبر فطريات عش الغراب من الفطريات، ومكونات فطريات عش الغراب، وأنواعه، وفوائده الصحيّة.

المراجع

  1. britannica.com , Fungus , 27/09/2021

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *