منيو شوربات رمضان 2024 مكتوبة ل 30 يوم

منيو شوربات رمضان 2024 مكتوبة ل 30 يوم وهو ما تبحث عنه السيدات لإعداد مائدة رمضانية غنية بالطاقة، حيث يعتبر طبق الشوربة هو أحد الأطباق الرئيسية التي ينبغي وجودها على الإفطار، حيث يعتبر تحضير الشوربة بأنه لا يحتاج مهارات عالية، كما أن هناك العديد من أصناف الشوربة، كما أن ما يميزها إما طريقة التحضير أو اختلاف المكونات عند تحضيرها، ومن خلال موقع المرجع سيتم بيان منيو لشوربات رمضانية يمكن إعدادها في 30 يوم في شهر رمضان.

منيو رمضان

يعتبر منيو رمضان بأنه عبارة عن العديد من الأطعمة والمشروبات والمقبلات التي يمكن للسيدات إعدادها وتقديمها على مائدة الإفطار، حيث تعتبر وجبة الإفطار في شهر رمضان بكونها وجبة شاملة للصائم بحيث أنها تضم أكثر من صنف مختلف، كما تحرص السيدات على تحضير وجبة ذات قيمة غذائية عالية في شهر رمضان لتعويض الصيام، وومن أهم ما ينبغي أن تضم مائدة الإفطار الرمضانية الشوربات وهذا ما سيتم بيانه في هذا المقال.

منيو شوربات رمضان 2024

يعتبر منيو شوربات رمضان هو ما تحتاج إليه الكثير من السيدات حتى لا تشعر بالحيرة أثناء إعداد وجبة الإفطار طوال شهر رمضان، حيث تعتبّر بأنّها من أفضل الأطباق الَّتي يُمكن تقديمها على مائدة الإفطار، فهي تُعطي جسم الإنسان الطَّاقة، فهي تكون سهلة التحضير وسريعة النضج، كما أنها لذيذة المذاق، ومن أبرز أنواع الشوربات التي يمكن إعدادها لوجبات الإفطار في رمضان ما يلي:

العشر الأوائل من رمضان

وفيما يلي سنقدّم لكم ألذ وأشهى الشوربات التي يمكن إعدادها في في العشر الأوائل من شهر رمضان على وجبة الإفطار وهي كالآتي:

العشر الوسطى من رمضان

ومن أبرز الشوربات الرمضانية وأطيبها طعمًا التي يمكن تحضيرها في العشر الوسطى من شهر رمضان الفضيل وهي كالآتي:

العشر الأواخر من رمضان

تتعدد وتتنوع الشوربات التي يمكن تحضيرها في شهر رمضان المبارك، ومن أبرز أنواع الشوربات الرمضانية في العشر الأواخر ما يلي:

اقرأ أيضًا: اكلات تركية في رمضان للفطور بالمقادير والخطوات

منيو شوربات صحية في رمضان

تعتبر الشوربة هي من الأطباق الصحية، فهي تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية لصحة الإنسان، كما تعد من الأطباق التي ينصح بتناولها عند القيام بالرجيم لأنّها تعمل على تزويد الجسم بالسعرات الحرارية الصحية، ومن أبرز هذه الشوربات ما يلي:

الأسبوع الأول في رمضان

هناك العديد من الشوربات الصحية التي يمكن تقديمها بها خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان الفضيل وهي:

الأسبوع الثاني في رمضان

هناك العديد من الشوربات الصحية التي يمكن تقديمها بها خلال الأسبوع الثاني من شهر رمضان الفضيل وهي:

الأسبوع الثالث في رمضان

هناك العديد من الشوربات الصحية التي يمكن تقديمها بها خلال الأسبوع الثالث من شهر رمضان الفضيل وهي:

الأسبوع الرابع في رمضان

هناك العديد من الشوربات الصحية التي يمكن تقديمها بها خلال الأسبوع الرابع من شهر رمضان الفضيل وهي:

اقرأ أيضًا: اكلات صحية للرجيم في رمضان بالدجاج

أشهر الشوربات للعزومة في رمضان

على الرغم من اشتمال المائدة على العديد من الوصفات التي يمكن طهيها وتقديمها على سفرة الطعام في العزومات أثناء شهر رمضان، إلا أن الشوربات هي من الأطباق المهمة والرئيسية نظرًا لمذاقها المتميز، ومن أشهر الشوربات للعزومة في رمضان ما يلي:

شوربة الفريك باللحم

تعتبر من أطيب وأشهى أنواع الشوربات، حيث أنها تمدّ الجسم بالطاقة وفيما يلي سيتم بيان طريقة تحضيرها:

المكونات

• 200 غرام من لحم رأس العصفور.
• ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
• عودان من القرفة.
• كوب من الفريكة الناعمة.
• 6 أكواب من المرق.
• ملعقتان صغيرتان من الملح.
• بصلة كبيرة مفرومة.
• أربعة فصوص مهروسة من الثوم.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت، وعصير الليمون.
• حبتان كبيرتان من الطماطم المفروم.
• ملعقة كبيرة من الكزبرة الناعمة، والبهار المشكل.

طريقة التحضير

• العمل على تسخين الزيت واللحم في قدر كبير على نار متوسطة مع التقليب ليجف ماء اللحم.
• إضافة البصل والثوم وتقليبهم ليصبح لون البصل ذهبيًا.
• إضافة الملح والقرفة والكزبرة والطماطم، والفلفل، ومعجون الطماطم وتقليبهم.
• إضافة الفريكة لخليط اللحم والتقليب من دقيقتين إلى ثلاث لتتشرب الفريكة نكهة البهار واللحم.
• إضافة المرق وترك القدر ليغلي مدّة عشر دقائق على نار عالية.
• تخفيف النار وترك القدر لمدّة من عشرين إلى ثلاثين دقيقة لينضج اللحم.
• عند تقديم الشوربة يتم تزيين الأطباق بنثر القليل من الكزبرة المفرومة، وإضافة الليمون.

شوربة الدجاج بالكريمة

تعد شوربة الدجاج بالكريمة بأنها تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، فهي من أشهى أنواع الشوربات، وفيما يلي سيتم بيان طريقة تحضيرها:

المكونات

• بصلة مفرومة.
• كوب من الكريمة.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• علبة صغيرة من الذرة.
• ملعقة كبيرة من الدقيق.
• ثلاثة أكواب من مرق الدجاج.
• فص من الثوم المهروس.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
• أربع حبات من المشروم المفروم.
• قطعتان من فيليه الدجاج المقطع إلى مكعبات صغيرة.

طريقة التحضير

• القيام بتسخين الزبدة في قدر وإضافة الزنجبيل، ثمّ الثوم، والبصل وتقليب بشكل جيد.
• إضافة الدجاج، والتقليب ليصبح لونه ذهبيًا، ثمّ إضافة المشروم والتقليب ليذبل ثمّ إضافة الدقيق.
• إضافة المرق والفلفل، والملح، والذرة والتقليب ليغلي الخليط ثمّ تغطية القدر وتركه لمدّة عشر دقائق على نار هادئة.
• إضافة الكريمة وتركها تغلي لمدّة دقيقة وعند التقديم يتم نثر البقدونس على الأطباق.

وصفات شوربات سهلة وسريعة

هناك العديد من أطباق الشوربة السهلة والسريعة والتي تمد الصائم بالمواد الغذائية ويمكن تحضيرها في شهر رمضان، ومن أشهر هذه الشوربات ما يلي:

شوربة الخضار الكريمي

تعتبر شوربة الخضار من أشهر الوصفات التي يمكن إعدادها في رمضان، فهي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية وطريقة تحضيرها كالآتي:

المكونات

• 4 أكواب من مرق الخضار.
• ربع كوب من زيت الذرة أو زيت الزيتون.
• 4 فصوص من الثوم المهروس.
• حبة واحدة من القرع.
• حبة واحدة من القرنبيط.
• حبة واحدة من اليقطين.

خطوات التحضير

• إحضار قدر ووضع الزيت لقلي البصل على نار متوسطة.
• ترك البصل في الزيت لمدة خمس دقائق مع التقليب ليصبح لونه بني.
• إضافة الثوم وتقليبه حتى لا يتحرق، ثم إضافة الخضراوات وتقليبهم.
• إضافة مرق الخضار وترك الشوربة تغلي لمدة 30 دقيقة.
• إبعاد القدر عن النار، ثم إضافة الشوربة بعد أن تبرد في الخلاط الكهربائي حتى تصبح شبه سائلة.
• إضافة البهارات المفضلة، ثم البدء في تصفية الشوربة وتقديمها.

شوربة الشوفان

تعد شوربة الشوفان من أشهر أطباق الشوربة، حيث أنها سريعة التحضير وغنية بالفيتامينات، أما طريقة تحضيرها كالآتي:

المكونات

• 3 أكواب من الماء.
• نصف كوب من الشوفان المطحون.
• ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودر.
• 3 ملاعق كبار من عصير الليمون.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسمر.
• 3 فصوص من الثوم المهروس.

طريقة التحضير

• إحضار قدر ووضعه على النار، ثم إضافة مكعب من الزبدة وإضافة الثوم والشوفان والزنجبيل وتقليبهم جيدًا.
• إضافة مقدار الماء وترك الشوربة تغلي لمدة نصف ساعة.
• إضافة الملح والفلفل الأسود ، ثم سكب الشوربة في طبق ووضع بعض من البقدونس.

اقرأ أيضًا: اكلات يمنيه في رمضان للفطور شعبية بالمقادير والخطوات

فوائد تناول الشوربة في رمضان

هناك العديد من الفوائد التي يكتسبها الصائم عند تناول الشوربة في رمضان، فهي من الأطباق سهلة الهضم وخاصّة لكبار السن والأطفال، ومن أهم هذه الفوائد وأبرزها ما يلي:[1]

• تُعرف بأنها أحد المصادر الجيدة للسوائل.
• إمكانية الحصول على العناصر الغذائية الأساسية.
• تجهيز المعدة لاستقبال الطعام والتقليل من الإمساك.
• تُعتبر طبقًا صحيًا وغنيًا بالعناصر المعدنية المهمّة للجسم.
• التحكم بالشهية من خلال عودة الجلوكوز في الجسم إلى مستوياته الطبيعة.

اقرأ أيضًا: افكار اكلات اول يوم رمضان مصرية وسعودية وسورية

نصائح لشوربة صحية في رمضان

هناك العديد من النصائح التي ينبغي أخذها بعين الاعتبار عند تحضير الشوربات الصحية في شهر رمضان، ومن أبرز هذه النصائح ما يلي:[2][3]

• الاستخدام المعتدل للزيوت خلال تحضير الشوربة.
• استخدام البروتينات قليلة الدهون عند تحضير الشوربة.
• الابتعاد عن تناول الشوربات المعتمدة على الجبن أو كريمات الطبخ المُصنعة.
• الاهتمام بصنع الشوربة في المنزل، بحيث يتم الاستغناء عن استخدام مسحوق الشوربة التجاري.