الفرق بين العسل الحيوي الاصلي والتقليد

الفرق بين العسل الحيوي الاصلي والتقليد يعتبر العسل بأن له طعم حلو فهو لزج وذهبي اللون، يتم إنتاج العسل السميك والذهبي من قبل النحل، بحيث يتم تصنيعه باستخدام رحيق النباتات، كما يتم حفظه داخل خلية النحل، وتعرف نكهة ولون العسل من خلال الأزهار التي يتم جمع الرحيق منها، حيث يعرف بأنه له العديد من الفوائد لجسم الإنسان، ومن هذه المعطيات ومن خلال سطورنا التالية في موقع المرجع، سيتم بيان الفرق بين العسل الحيوي الأصلي والتقليد.

ما هو العسل الحيوي

يُعتبر العسل الحيوي بأنه العسل الذي تم أخذه من خلايا النحل بشكل مباشر، حيث يتم معالجة العسل لإزالة الجزيئات الصغيرة جدًا، لذا يتم إزالة أجزاء النحل والحطام الكبير قبل التنافر مع الاحتفاظ بحبوب اللقاح، ثمّ بعد ذلك يتم تسخين العسل ليصبح أكثر سيولة من أجل تسهيل عملية التصفية، كما يظهر بلون معكر بعض الشيء، كما يعرف بأنه مدعم بالكافيار المجفف، إذ يعتبر بأنه آمن ومفيد للاستخدام، حيث يساهم العسل الحيوي في تحسين الحالة الصحية والتغذويّة للإنسان، كما يُعدُّ العسل مُضاداً للميكروبات، والالتهابات، والأكسدة.[1]

ما هو العسل الحيوي

شاهد أيضًا: هل العسل يضر الحامل

الفرق بين العسل الحيوي الاصلي والتقليد

يمكن التفريق بين العسل الخام أو النقي من خلال ترك وعاء العسل لفترة من الزمن فإذا ترسب السكر إلى أسفل الوعاء كان العسل مقلدّا أو مغشوشًا، أما للتفريق بين العسل الحيوي الأصلي والتقليدي هناك فرق واضح بينهما، حيث يمكن تلخيص هذه الفروقات فيما يلي:[2]

  • قابلية الذوبان في الماء: إنّ العسل الحيوي الأصلي لا يمكن إذابته في الماء بحيث يبقى متماسكًا، أما العسل المقلّد فهو يحتوي على الشوائب عند ذوبانه في الماء.
  • وضع العسل في محلول الكحول: عندما يتم وضع العسل الحيوي في محلول يحتوي على الكحول إذا بقي نقيًا يكون العسل أصليًأ، أما إذا ظهر فيه الشوائب بكون العسل مقلدًا.
  • وضع قطرات اليود على العسل: عند وضع بعض من صبغة اليود على العسل الحيوي لا يتغير لونه وتبقى بموضعها، أما العسل المقلد يصبح لون العسل أزرقًا أو بنفسجي اللون بسبب احتوائه على المواد النشوية.
  • وضع قطرات البوتاسيوم على العسل: عندما يتم وضع مادة البوتاسيوم على العسل الحيوي لا يتغير لونه فتتثبت بمكانها، أما العسل المقلد يصبح لون العسل إما أحمر أو بنفسجي اللون.
  • مذاق العسل: يعتبر مذاق العسل الحيوي بأنه يمكن من خلالها معرفة نوع النبات الذي تغذى عليه النحل، أما العسل المقلد عند تذوقه يتم  الشعور بحلاوة زائدة.

شاهد أيضًا: كم سعرة حرارية في معلقة العسل

كيفية استخدام العسل الحيوي

يمكن استخدام العسل الحيوي لجميع الفئات العمرية، كما يمكن لكبار السن استخدامه ولكن بالاعتماد على أن يكون الفرد خاليًا من أمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم أو تليف الكبد، كما يمكن معرفة طريقة استخدامه من خلال معرفة بعض النصائح على النحو الآتي:

  • يتم أخذ العسل الحيوي إما من خلا الفم أو وضع مغلف العسل في كوب الماء.
  • إذا يُستخدم لزيادة الرغبة الجنسية يُنصح بتناوله قبل الجماع بنصف ساعة.
  • إذا كان يتم استخخدامه لتوقية المناعة ينبغي أخذ العسل بعد الأكل بثلاثة ساعات.
  • يستمر مفعول العسل الحيوي لمدة 48 ساعة، حيث ينصح بعدم تناوله بشكل يومي.
  • ينصح بأخذ كميات كبيرة من الماه عند تناول العسل الحيوي بسبب تعرض الجسم للجفاف.
  • تحتوي العلبة الواحدة من لعسل الحيوي على 12 ظرف، حيث يحتوي كل ظرف على 15 غرامًا.

فوائد العسل الحيوي

يعتبر العسل الحيوي بأن له العديد من الفوائد التي تفيد جسم الإنسان، حيث تكمن هذه الفوائد كما يلي::[3]

  • تأخير الشيخوخة.
  • تقوية الذاكرة والنشاطات الذهنية.
  • بناء أنسجة الجسم ويحفز العمليات الحيوية.
  • تهدئة التهاب الحلق أو قمع السعال المستمر.
  • زيادة الطاقة والمساهمة في تحفيز امتصاص المواد الغذائية.
  • تزويد الجسم بالعديد من المعادن كالحديد والفسفور، ومضادات الأكسدة.
  • مضادة للبكتيريا بحيث يساعد في التئام الجروح والحروق والقروح على الجلد.

أضرار العسل الحيوي

يُعتبر العسل الحيوي بأنه عبارة عن مزيج من الأعشاب التي تحتوي على مادة الكافيار المجففة، حيث يُعتبر العسل الحيوي خطيرًا في حالات ارتفاع ضغط الدم، أو عدم انتظام الكوليسترول في الدم، حيث من أبرز أضراره تتمثل في النقاط الآتية:

  • الإصابة بالسمنة.
  • زيادة احتمالية الارتفاع الحاد في سكر الدم.
  • حدوث التسمم الغذائي لدى بعض الأشخاص.
  • إحداث بعض التفاعلات الدوائية التي قد تؤثر بشكلي سلبي على الشخص عند استخدامه بشكل المتكرر.

شاهد أيضًا: تمثيل الساق والورقة الآتي يوضح إنتاج العسل

بهذا القدر من المعلومات نكون قد تحدثنا عن الفرق بين العسل الحيوي الاصلي والتقليد، بالإضافة إلى التطرق لنبذة عن العسل الحيوي، كما سلّطنا الضوء على فوائد وأضرار العسل الحيوي، كما تم بيان كيفية استخدام العسل الحيوي بالصورة الصحيحة مع بعض النصائح المرفقة.

المراجع

  1. maeshoney.com , Organic honey: everything you need to know , 11/02/2022
  2. pastili.com , ORGANIC AND REGULAR HONEY. WHAT IS THE DIFFERENCE? , 11/02/2022
  3. myrecipes.com , What's All the Buzz About Raw Honey? , 11/02/2022
  4. fda.gov , Royal Honey contains hidden drug ingredient | FDA , 11/02/2022

الزوار شاهدوا أيضاً

رابط منصة نتائج التوجيهي في الاردن 2025

رابط منصة نتائج التوجيهي في الاردن 2025

رابط نتائج التوجيهي 2025 بالاسم بدون رقم جلوس

رابط نتائج التوجيهي 2025 بالاسم بدون رقم جلوس

رابط نتائج البكالوريا 2025 الدورة التكميلية حسب الاسم

رابط نتائج البكالوريا 2025 الدورة التكميلية حسب الاسم

رابط نتائج الثانوية العامة بالاسم في مصر 2025

رابط نتائج الثانوية العامة بالاسم في مصر 2025

حضور جلسة صلح عن بعد منصة تراضي 2025 الرابط والخطوات

حضور جلسة صلح عن بعد منصة تراضي 2025 الرابط والخطوات

رابط وزارة التربية السورية نتائج البكالوريا حسب الاسم 2025

رابط وزارة التربية السورية نتائج البكالوريا حسب الاسم 2025

رابط استخراج نتائج التاسع 2025 سوريا حسب رقم الاكتتاب

رابط استخراج نتائج التاسع 2025 سوريا حسب رقم الاكتتاب

رابط نتائج توجيهي الاردن 2025 برقم الجلوس

رابط نتائج توجيهي الاردن 2025 برقم الجلوس

كم ثروة بيلي إيليش 2025

كم ثروة بيلي إيليش 2025

كم تبلغ ثروة جوني ديب 2025

كم تبلغ ثروة جوني ديب 2025

كم يوافق 9 ذي الحجة بالميلادي 2025

كم يوافق 9 ذي الحجة بالميلادي 2025

متى تبدأ العشر الأوائل من شهر ذي الحجة 2025

متى تبدأ العشر الأوائل من شهر ذي الحجة 2025

تهنئة عيد الأضحى رسمية بالاسم 2025 مميزة

تهنئة عيد الأضحى رسمية بالاسم 2025 مميزة

صور خروف العيد كرتون 2025 جاهزة للطباعة

صور خروف العيد كرتون 2025 جاهزة للطباعة

تجهيزات الحج للنساء بالتفصيل 2025 وأهم محتويات حقيبة الحج بالكامل

تجهيزات الحج للنساء بالتفصيل 2025 وأهم محتويات حقيبة الحج بالكامل

أجمل صور تكبيرات الحج وعيد الأضحى 2025

أجمل صور تكبيرات الحج وعيد الأضحى 2025

رمزيات يوم الترويه 2025 انستقرام

رمزيات يوم الترويه 2025 انستقرام

صور خلفيات تكبيرات عشر ذي الحجة 1446/2025

صور خلفيات تكبيرات عشر ذي الحجة 1446/2025

صور عن عشر ذي الحجة 2025 ، خلفيات ورمزيات وملصقات العشر من ذي الحجة

صور عن عشر ذي الحجة 2025 ، خلفيات ورمزيات وملصقات العشر من ذي الحجة

صور ذي الحجة 2025 ، أجمل صور رمزيات وخلفيات وحالات عن عشر ذي الحجة

صور ذي الحجة 2025 ، أجمل صور رمزيات وخلفيات وحالات عن عشر ذي الحجة

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *