لزيادة قوام الحساء يتم إضافة قليل من الدقيق أو النشا أو الشوفان
جدول المحتويات
لزيادة قوام الحساء يتم إضافة قليل من الدقيق أو النشا أو الشوفان، يعتمد الكثير من الناس الحساء كبداية لوجبتهم الغذائية الأساسية، بينما يعتبرها البعض الآخر ممن يتبعون حمية غذائية؛ هي الوجبة الرئيسية لهم، وعبر موقع المرجع، ومن خلال هذا المقال؛ سيتم الإجابة على بعض التساؤلات فيما يخص الحساء، كما سيتضمن المقال إجابة السؤال المطروح.
يتميز الحساء بشكل عام بأنه
للحساء فوائد كثيرة، ويكثر الطلب على الحساء في فل الشتاء، لأنه يمد الجسم بالدفء لاحتوائه على الكثير من المواد الغذائية المفيدة، حيث يدخل في تكوينه الكثير من الخضار، مم يسهل عملية الهضم، بالإضافة إلى أنه سهل التحضير، كما أنه يحتوي على وحدات حرارية منخفضة، مم يُشعر بالشبع، ومم سبق نستنتج أن يتميز الحساء بشكل عام بأنه:
- سهل الهضم، مرتفع القيمة الغذائية،
لزيادة قوام الحساء يتم إضافة قليل من الدقيق أو النشا أو الشوفان
يتم صنع الدقيق والشوفات من الحبوب الكاملة، وتعتبر مواد غذائية مشبعة وتحتوي على الألياف، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية، وتزود الجسم بالطاقة، وكثيرا ما يلجأ الطباخون في المطبخ العربي إلى إضافة الشوفان أو النشا إلى الحساء؛ وذلك لإكساب الحساء بعضا من السماكة، ومن سبق نستنتج أن العبارة السابقة هي:[1]
- العبارة صحيحة.
شاهد أيضًا: من شروط نجاح الحساء الجيد
من شروط نجاح الحساء الجيد
تشتهر أنواع كثيرة من الحساء، منها: حساء العدس، البصل، السبانخ، الفطر، كما قالم الكثير من الطباخين حول العالم، بتجميع خبراتهم ووصفاتهم في كتب، وقاموا بنشرها، ولاقت هذه النوعية من الكتب رواجاً على مستوى العالم، وبجميع اللغات، وللإجابة عن السؤال السابق تم طرح مجموعة من الخيارات، وكانت كالتالي:
- تقليل كمية الزيت والدهن.
- كثرة الملح.
- كثرة التوابل.
- والإجابة الصحيحة هي: تقليل كمية الزيت والدهن.
إلى هنا؛ ينتهي هذا المقال، والذي تمت فيه إجابة على لِزيادة قَوام الحَساء يتم إضافة قَليل من الدّقيق أو النشا أو الشُوفان، كما تم تسليط الضوء على إجابة بعض التساؤلات الأخرى.
المراجع
- wikiwand.com , حساء , 02/11/2022
التعليقات