ما هو شاي الفقاعات وهل هو مضر

ما هو شاي الفقاعات وهل هو مضر أحد المشروبات التي نقلها سكان شرق آسيا إلى دول العالم المختلفة، والتي باتت الأكثر طلباً وشهرةً في عالم التسوق الإلكتروني، وموقع المرجع يساعدنا بالتعرف على ماهية هذا المشروب وطريقة تحضيره، بالاطلاع على مكوناته الأساسية لأخذ العلم بمدى فوائدها أو أضرارها بجسم الإنسان، وهل هو من مشروبات الطاقة بالفعل أم لا؟.

ما هو شاي الفقاعات

شَاي الفُقاعات مشروب ساخن تايواني المنشأ ظهر بمطلع الثمانينيات، ورّده المهاجرون من دول شرق آسيا إلى عدة دول تتضمن جاليات تايوانية، له عدة تسميات فهو (حليب اللؤلؤ – حليب الفقاعات – حليب التابيوكا، بوبا – وغيرها)، الشاي مكونه الأساسي التي يدخل بتركيبها كرات التابيوكا، لكن ممكن تحضيره من عدة مكونات طبيعية أخرى، لذا تتنوع أصنافه ونكهاته، إلا أن الأكثر شيوعًا شاي الحليب الأسود أو الأخضر.[1]

هل شاي الفقاعات مضر

تتباين الآراء حول حقيقة أن شَاي الفُقاعات بأنواعه المختلفة تتوفر فيه مواد مسرطنة مضرة بجسم الإنسان أم لا، بالتزامن مع الانتشار الواسع الذي حققه هذا المشروب العصري خلال أربعة عقود خلت، والواقع توجد الكثير من الأضرار المسجلة جراء تعاطي هذا المشروب، وهي:

أضرار شاي الفقاعات

إنّ الإفراط في تناول شَاي الفُقاعات له تأثيرات سلبية على لصحة يمكن إجمالها بما يأتي:

• ارتفاع سكر الدم لزيادة مستوى السكريات المعقدة في مكوناته.
• زيادة دهون الجسم ما يسبب زيادة الوزن.
• الحساسية من مادة اللاتكس القامة من نبات الكاسافا “كرات بوبا”.

القيمة الغذائية لشاي الفقاعات

إنّ شَاي الفُقاعات من المشاريب المغذيّة والغنيّة بالمواد الدسمة التي يحتاجها الجسم، فضلاً عن قيمة عالية من السعرات الحرارية المطلوبة لتوليد الطاقة، وهو غني بمواد:

• الدهون.
• الكالسيوم.
• الكربوهيدرات.
• الحديد.
• السكريات.
• حمض الفوليك.
• السيلينيوم.
• مضادات أكسدة.

طريقة عمل شاي الفقاعات

يمكن تحضير هذا المشروب بعد تجهيز المكونات والمقادير وهي (كوب لآلئ تابيوكا – أوراق الشّاي – سكّر – حليب)، ثم البدء بالتحضير كما يلي:

• غلي أو نقع التابيوكا في 3 أكواب ماء، حتى تطفو الحبيبات على السطح.
• تخمير الشاي بعد إضافة ملعقة صغيرة لكوب الماء.
• إضافة النكهة بسكب فقاعات التابيوكا والعسل وغيرها ضمن كوب طويل.
• بعد الحصول على الشاي الهلامي يضاف الحليب.

هكذا؛ ومن خلال توضيح طريقة تحضير هذا النوع من الشاي، نختتم مقالنا الذي علمنا به ما هو شاي الفقاعات وهل هو مضر؟ كما تعرفنا على تركيبته ومكوناته الأساسية ومدى حاجة جسم الإنسان لها.