فوائد العسل مع الماء الدافئ قبل النوم

فوائد العسل مع الماء الدافئ قبل النوم من الفوائد التي لا يمكن إنكارها أو تجاهلها، فالعسل من الأطعمة الغنية بالكثير من العناصر الغذائية والتي تمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية، وشرب الماء الدافئ المخلوط بالعسل يعطينا أيضًا الكثير من الفوائد، ويساعدنا موقع المرجع في التعرف على العسل وفوائده الصحية، وأهمية تناوله مع الماء الدافئ قبل النوم وعلى الريق، وبعض المحاذير من تناول العسل بشئٍ من التفصيل.

ما هو العسل

العسل هو طعام سائل حلو الطعم، لزج القوام قليلاً، لونه ذهبي داكن اللون، يتم إنتاج العسل بواسطة النحل عند استنشاق رحيق الأزهار، يتم تحديد نكهة ولون العسل من خلال الأزهار التي تم جمع الرحيق منها، يتم إنتاج بعض أنواع العسل المرغوبة تجاريًا من البرسيم بواسطة نحل العسل المحلي، ينضج الرحيق ويتحول إلى عسل عن طريق تحويل الجزء الأكبر من سكر السكروز إلى الفركتوز والجلوكوز وإزالة الرطوبة الزائدة منه.[1]

يتم تخزين العسل في خلية النحل أو العش في قرص العسل، وهي طبقة مزدوجة من الخلايا السداسية المنتظمة المكونة من شمع العسل، يُستخدم قرص العسل في الشتاء كغذاء لليرقات وأعضاء المستعمرة الآخرين، كما يتم بيعه عادةً بواسطة النحالين كطعام شهي، أو يمكن استخراج الشمع لأغراض أخرى مختلفة.[1]

القيمة الغذائية للعسل

العسل عبارة عن محلول مفرط التشبع بالسكر، فهو يحتوي على ما يقرب من 17.1 في المائة من الماء، الفركتوز هو السكر السائد بنسبة 38.5 في المائة، يليه الجلوكوز بنسبة 31 في المائة، يحتوي العسل أيضًا على بعض السكريات الثنائية والسكريات الثلاثية، والسكريات المتعددة ولكن بكميات أقل بكثير، إلى جانب الكربوهيدرات، يحتوي العسل على كميات قليلة من البروتينات والإنزيمات والفيتامينات والمعادن، من المعروف أن العسل غني بمضادات الأكسدة الإنزيمية وغير الإنزيمية، بما في ذلك الكاتاليز وحمض الأسكوربيك والفلافونويد والقلويدات، يحتوي العسل أيضًا على حوالي 18 نوعًا من الأحماض الأمينية المختلفة.[2]

فوائد العسل

العسل من الأطعمة المفعمة بالعديد من الفوائد التي لا تعد ولا تحصى فهو يعالج الكثير من المشكلات الصحية، وفي السطور التالية سوف نتحدث عن بعض هذه الفوائد:[3]

• إنقاص الوزن: حيث أن تناول العسل يزيد من حرق الدهون أثناء النوم، كما أن تناوله في الصباح يساعد على زيادة التمثيل الغذائي ومن ثم إنقاص الوزن.
• تعزيز صحة الدماغ: تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في العسل على تعزيز وصول الدورة الدموية للدماغ، كما أنها تساعد في تثبيط الخلايا التي تسبب فقدان الذاكرة.
• تقوية الجهاز المناعي: يحتوي العسل على العديد من مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في محاربة الميكروبات التي تصيب الجسم وبالتالي فهو يساعد في تقوية الجهاز المناعي بشكل كبير.
• علاج السعال: يعتبر العسل من أفضل علاجات السعال سواء كان السعال جافًا أو رطبًا، كما أنه مفيد في تقليل التهاب الحلق وخاصةً في الأطفال فهو يعالج السعال الليلي لديهم مما يساعدهم في النوم بعمق.
• المساعدة على النوم: يساعد تناول العسل المخلوط بالحليب على النوم الهادئ والاسترخاء ومحاربة الأرق.
• تخفيف مشاكل الجيوب الأنفية: يعتبر العسل مضادًا طبيعيًا للبكتيريا مما يساعد في تقليل الالتهابات التي تصيب الجيوب الأنفية، كما يهدئ العسل الحلق ويقلل من السعال ويقوي جهاز المناعة وبالتالي يقلل من نوبات الجيوب الأنفية.
• علاج أمراض اللثة: يساعد العسل في علاج أمراض اللثة  من خلال خصائصه المضادة للالتهابات، كما أن خصائص العسل المضادة للميكروبات تساعد في محاربة العدوى التي تصيب اللثة والفم بشكلٍ عام.
• إمداد الجسم بالطاقة: العسل من أفضل الأغذية التي تمد الجسم بالطاقة وذلك بفضل احتوائه على نسبة كبيرة من السكريات والتي تعطي الجسم دفعة كبيرة من الطاقة.
• تعزيز صحة الشعر: العسل من الأطعمة التي تعزز صحة الشعر عن طريق ترطيب الشعر وتغذيته ومنحه النعومة واللمعان، كما أن العسل يساعد في علاج قشرة الشعر.
• تغذية البشرة وعلاج مشاكلها: العسل له خصائص ترطيب وتغذية للبشرة، كما أنه يستخدم لإستعادة لون البشرة الطبيعي وعلاج التصبغات الجلدية، كما أنه يعالج الجروح والكدمات والحروق والالتهابات التي تصيب الجلد.

فوائد العسل مع الماء الدافئ قبل النوم

يظهر شرب العسل مع الماء الدافئ خصائص علاجية مذهلة، هذا يحدث في المقام الأول بسبب خصائص العسل المضادة للالتهابات المضادة للأكسدة والمضادة للميكروبات، فشرب الماء الدافئ مع العسل قبل الخلود للنوم يعود بالنفع على الصحة فهو ينقص الوزن ويحسن صحة الجهاز الهضمي ويقلل من الكوليسترول والحساسية وغيرها من الفوائد التي سوف نتحدث عنها فيما يلي بالتفصيل.[4]

إنقاص الوزن

قد يساعد تناول كوب مليء بالماء الدافئ مع العسل في التخلص من الوزن الزائد، حيث أن هناك عدد من الدراسات التي تشير إلى أن زيادة تناول الماء الدافئ مع العسل يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي لدينا، بالإضافة إلى ذلك، يملأ الماء المعدة ويجعلنا نشعر بالشبع، مما يؤدي إلى فقدان الوزن والتخلص من السمنة.[4]

تحسين صحة الجهاز الهضمي

يؤدي تناول الماء الدافئ مع العسل قبل النوم إلى تعزيز صحة الجهاز الهضمي من خلال علاج اضطرابات المعدة ومنع تفاقم المشكلات والأمراض التي تصيب المعدة، كما أن هذا الخليط يعمل على تحسين حركة الطعام على طول الجهاز الهضمي بشكل يساعد في محاربة معظم الأمراض التي تصيب جهازنا الهضمي.[4]

التخلص من السموم

يساعد تناول خليط الماء الدافئ مع العسل على تنقية الجسم من السموم التي تسبب الكثير من الأمراض، ويمكننا ملاحظة ذلك عن طريق زيادة إشراقة ولمعان الجلد بشكل ملحوظ، كما أن هذا الخليط يساعد على تنقية الجهاز الهضمي من السموم التي تصيبه و بالتالي فهو يعزز صحة الجسم.[4]

حل مشاكل الغازات

يساعد تناول خليط الماء والعسل في محاربة الانتفاخات والغازات التي تصيب البطن، كما أنه يساعد على الحفاظ على صحة القولون ورطوبته، أثبتت الدراسات أن تناول خليط الماء الدافئ مع العسل يساعد في محاربة الحموضة لذلك فهو مضاد جيد الحموضة.[4]

تقليل نسبة الكوليسترول في الدم

وفقًا لإحدى الدراسات، فإن تناول العسل مع الماء الدافئ يقلل من مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة أو الكوليسترول الردئ بنسبة 6 إلى 11 في المائة ويقلل من مستويات الدهون الثلاثية بنسبة تصل إلى 11 في المائة، خليط الماء الدافئ مع العسل أيضًا قادر على زيادة مستويات الكوليسترول الجيد، مما يقلل من نسبة الكوليسترول الكلية في الدم مما يحمي القلب من الإصابة بعدة أمراض مثل تصلب الشرايين.[4]

منع الحساسية

العسل له خصائص مضادة للالتهابات والتي تساعد في منع وتقليل أعراض الحساسية بشكلّ كبير، فضلاً عن ذلك فإن تناول الماء الدافئ مع العسل بانتظام يجعل الشخص أقل عرضة لمسببات الحساسية البيئية المختلفة، وبالتالي يقلل من فرص الإصابة بأعراض الحساسية.[4]

تقليل التهاب الحلق

إن تناول الماء الدافئ مع العسل قبل النوم يساعد في تقليل التهاب الحلق كما أنه يحارب الاحتقان بشكل كبير ولكن لا يجب إعطاء العسل للأطفال أقل من عمر سنة واحدة وذلك لأن العسل يحتوي على بكتيريا تسمى Clostridium Botulinum والتي قد تصيب الأطفال في هذا السن بالتسمم الغذائي.[4]

تقليل السعال

يساعد شرب الماء الدافئ مع العسل على تقليل السعال بشكل كبير كما أنه يحارب أمراض الجهاز التنفسي التي قد تسبب السعال، كما أن هذا الخليط يساعد في علاج السعال الليلي عند الأطفال مما يساعدهم على النوم السليم.[4]

تقوية الجهاز المناعي

يحتوي خليط الماء الدافئ مع العسل على مضادات الأكسدة التي تعمل على محاربة الجذور الحرة التي تسبب الإصابة بالكثير من الأمراض، كما أن العسل يحتوي على مضادات البكتيريا والفطريات والفيروسات والتي تسبب الإصابة بالكثير من الأمراض.[4]

فوائد شرب العسل مع الماء على الريق

لا يوجد اختلافات بين فوائد تناول العسل مع الماء سواء قبل النوم أو على الريق قبل الإفطار، فهو مفيد في تقليل الوزن الزائد كما أنه يساعد في تقليل احتقان الحلق كما أنه يقلل من نزلات البرد والإنفلونزا، كما أنه يخلص الجسم من السموم ويقوي جهاز المناعة، ويعزز صحة الجهاز الهضمي كما أنه يمنع الحساسية والغازات الموجودة في البطن.[4]

فوائد العسل قبل النوم للبشرة

تناول العسل يعود على البشرة بالكثير من الفوائد وخاصةً عند تناوله قبل النوم ومن أهم هذه الفوائد:[5]

• العسل يساعد على تنقية البشرة والتخلص من حب الشباب بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا.
• يحفز العسل إنتاج الكولاجين في البشرة كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الشيخوخة.
• العسل يساعد على ترطيب البشرة وتغذيتها.
• يعمل العسل على إزالة الجلد الميت من البشرة.
• العسل يمنح البشرة اللمعان والإشراق والحيوية.
• يعالج العسل الحروق والجروح والالتهابات.

كيفية استخدام العسل

يوجد بعض الطرق التي يمكن من خلالها استخدام وتناول العسل ومن أفضل هذه الطرق:[6]

• استخدام العسل في تحلية الأطعمة التي نأكلها بدلاً من السكر.
• تناول ملعقة من العسل الخام.
• إضافة العسل إلى الماء الدافئ.
• تحلية الشاي والقهوة والعصائر بالعسل.
• وضع العسل على الخبز المحمص والكيك أو الفطائر.
• خلط العسل مع الزبادي أو الحبوب أو دقيق الشوفان.
• يُوزّع العسل على توست الحبوب الكاملة ويُضاف إليه زبدة الفول السوداني.

أضرار العسل

العسل ليس آمنًا في كل الأوقات حيث أنه يمكن أن يسبب بعض الأضرار لأشخاص معينة ومن هذه الأضرار:[7]

• زيادة نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بمرض السكر.
• لا يجب إعطاء العسل للأطفال أقل من عمر سنة واحدة وذلك لأن العسل يحتوي على بكتيريا تسمى Clostridium Botulinum والتي قد تصيب الأطفال في هذا السن بالتسمم الغذائي.
• يمكن أن يسبب العسل حساسية للأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه حبوب لقاح النحل، وتسبب هذه الحساسية مجموعة من الأضرار مثل التعرق الزائد والغثيان والقئ، والإغماء والدوار وعدم انتظام ضربات القلب، كما يمكن أن يسبب حرقان عقب تطبيقه على الجلد.

التحذيرات التي يجب أن نعرفها جيدًا عند تناول العسل

يوجد بعض التحذيرات التي يجب العمل بها عند تناول العسل ومن أهم هذه التحذيرات:[8]

• العسل الذي يتم إنتاجه من رحيق رودودندرون ويؤخذ عن طريق الفم يحتوي على مادة سامة قد تسبب مشاكل في القلب وانخفاض ضغط الدم وألم في الصدر.
• بالنسبة للحوامل والمرضعات من الأفضل أن تبقى في الجانب الآمن ولا تفرط في تناول العسل حتى لا يُصاب الطفل بأي نوع من أنواع التسمم الغذائي.
• مرةً أخرى لا تستخدم العسل عند الرضع والأطفال الصغار الذين تقل أعمارهم عن سنة بسبب احتمالية الإصابة بالتسمم الغذائي.
• تجنب العسل إذا كنت تعاني من حساسية تجاه حبوب اللقاح، ولا تفرط في تناوله إذا كنت مصابًا بمرض السكر.

ختامًا نكون قد تحدثنا عن العسل وقيمته الغذائية، كما نكون تكلمنا عن فوائد العسل، وتعرفنا على فوائد العسل مع الماء الدافئ قبل النوم، وفوائد شرب العسل مع الماء على الريق، كما تكلمنا عن فوائده للبشرة، كما تكلمنا عن كيفية استخدام العسل وبعض أضراره، وبعض التحذيرات التي يجب العمل بها عند تناول العسل.