المرجع الموثوق للقارئ العربي

كم سنه يعيش العسل

كتابة : ساهر أبو حبيب

كم سنه يعيش العسل، يُعتبَر العسل من أهم المأكولات الطبيعية الموجودة في العالم والذي يعتمده عدد كبير من الناس كغذاء ودواء، لذلك فإنَّ العسل بات من أكثر الأغذية التي لها شعبية وشُهرة في العالم، ويتم إنتاج العسل داخل خلايا النحل التي تعمل على إنتاجه باستمرار من خلال استثمار رحيق الأزهار، وفي موقع المرجع سوف نتعرَّف على فترة حياة العسل وتاريخ إنتاجه وعدد السنوات التي يعيشها دون أن يتعرَّض للتلف، بالإضافة إلى كافَّة المعلومات الخاصَّة بالعسل من حيث الفوائد والأضرار الخاصَّة به.

كيفية إنتاج العسل

يعتمد العسل بالصورة الأساسية على النحل، المتواجِد داخل الخلايا، حيث يبدأ النحل بالانطلاق في الطبيعة من أجل الغذاء على رحيق الأزهار من خلال الجلوس على الزهرة وامتصاص رحيقها، ومن ثم يعود النحل إلى الخلية ويبدأ بصناعة الشمع الخاص به وتكوينه في مكان مُعيَّن داخل الخلية ووضع فراغات متساوية في المساحة ومُتشابِهة في الشَّكل داخل الخلية، ومن ثم يبدأ النحل بفرز العسل داخل ألواح الشمع المتواجدة في الخلية حتى تمتلئ هذه الخلية، ومن ثم يأتي صاحب هذه الخلايا ويكون قد ارتدى الملابس الواقية من النحل، ويقوم بفتح الخلية وإخراج ألواح الشمس المُمتلِئة بالعسل منها، ومن ثم يقوم بإفراغ ألواح الشمع من العسل ووضعه في العلب الخاصَّة به لأجل البيع فيما بعد.

اقرأ أيضًا: فوائد الجنسنج مع العسل للنساء

كم سنه يعيش العسل

يُعتبَر العسل من المواد الغذائية التي ليس لها مُدَّة صلاحية، مع مُراعاة حفظه وتخزينه بطريقة صحيحة دون أن يتعرَّض لأي مُتغيّرات، وبحسب الباحثين فإنه قد تم العثور على برمطان عسل يعود إلى حوالي أكثر من 5500 عام، وكان الطعم والشكل الخاص بالعسل كما هو ولم يتغيَّر، والشَّاهِد في كون العسل لا يُمكِن له أن يتلف هو أنَّ العسل يُستخدَم بشكل أساسي في عملية التحنيط والحفظ، وهو ما يُثبت كون العسل ليس له مُدَّة صلاحية، كما أنَّ العسل له العديد من الاستخدامات في شتَّى مجالات الحياة، فهو غذاء صحي شهي، كما أنه يُساعِد على الشفاء من العديد من الأمراض، وهو ما يُميز العسل ويُعطيه قيمة كبيرة، وتجدُر الإشارة إلى أنَّ العسل يُعَد غالي الثَّمن في مُختلَف أنحاء العالم، ولا يُمكِن شراؤه بكميَّات لدى عامَّة الناس.[1]

فوائد العسل

يُعد العسل من أكثر الأغذية التي تحتوي على العديد من الفوائد اللَّازِمة لصحَّة الإنسان، لذلك فإنَّ الكثير من الأفراد يستخدمون العسل في غذائهم ودوائهم، وفيما يلي أبرز الفوائد الخاصَّة بتناول العسل:

  • الوقاية من المشاكل العصبية وتعزيز صحة الجهاز العصبي.
  • تخفيف عسر الهضم والتهابات الجهاز الهضمي.
  • حرق الدهون الثلاثية ي الجسم.
  • الوقاية من الإصابة بالأمراض الوعائية.
  • تقوية الجهاز المناعي في الجسم.
  • مُضاد حيوي ضد الأمراض البكتيرية.
  • تخفيف التهاب الحلق.
  • تزويد الجسم بالطاقة.

اقرأ أيضًا: فوائد شمع العسل للشعر

أضرار العسل

على غرار الفوائد فإن استخدام العسل بكثرة ودون الاهتمام إلى المشاكِل والأضرار التي قد تًصيب الإنسان عند الزيادة في استخدام العسل تجعل الإنسان في حالة سيئة ويُصاب ببعض الأمراض والمشاكل على مستوى الجسد، ومن أبرز أضرار العسل ما يلي:

  • عدم استخدام العسل لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية ضد حبوب اللقاح.
  • ضبط كمية العسل المُستخدَمة لدى مرضى السكري والضغط.
  • الاعتماد على كميات قليلة من العسل في اليوم الواحد “لا تتعدَّى 15 غرام يوميًا”.
  • استخدام العسل مع المأكولات والمشروبات من أجل الحصول على أكبر فائدة له.

في ختام مقالنا نكون قد عرفنا كم سنه يعيش العسل، وتعرَّفنا على كافَّة التفاصيل الخاصَّة بالعسل وأهميته كغذاء ودواء بالنسبة للإنسان بالإضافة إلى الطرق الصحيحة التي تُساعِد على حفظ العسل لأطول فترة مُمكِنة من أجل استخدامه في مُختلَف الأوقات.

المراجع

  1. mayoclinic.org , Honey , 15/12/2021

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.