ما أهمية المح الموجود في بيض الطيور

ما أهمية المح الموجود في بيض الطيور، تعتبر الطيور من الكائنات الحية المميزة والجميلة التي لها القدرة على الطيران والتي يغطيها الريش والذي يكون خفيف حتى يساعدها على الطيران بسهولة ويقوم بحمايتها عن طريق التمويه، وتتميز الطيور عن غيرها بمنقارها وأنها تتكاثر عن طريق وضع البيض وهذا ما سوف نتحدث عنه في هذا المقال عبر موقع المرجع، فسوف نتطرق لتوضيح ما أهمية المح الموجود في بيض الطيور، كما سوف نذكر المكونات الغذائية لصفار البيض، وعن سبب اختلاف ألوان صفار البيض.

ما أهمية المح الموجود في بيض الطيور

 عالم الطيور عالم كبير ومتنوع حيث يوجد على هذا الكوكب العديد من الأنواع والأشكال للطيور، وتندرج الطيور تحت قائمة الفقاريات، وتمتاز بأنها ذات درجة حرارة عالية وثابتة، ولها منقار ورجلان وجنحان، كما تتميز بحاسة البصر الحاد، ومن الجدير بالذكر أن الطيور ليس لها مثانة بولية وتخرج فضلاتها عن طريق الدم على شكل حمض بولي، وتتكاثر الطيور عن وضع البيوض ويمتلك بيض الطيور يمتلك قشرة قاسية للحفاظ على بيوضه، وستكون الإجابة على سؤال ما أهمية المح الموجود في بيض الطيور كالتالي:

سبب اختلاف ألوان صفار البيض

تختلف في بعض الأحيان ألوان صفار البيض ويعود السبب في ذلك إلى نوعية الطعام التي يتناوله الدجاج فعندما يكون اللون برتقالي داكن اللون فيكون أن الدجاجة قد تناولت طعام صحي ونشأت في بيئة صحية وفي ظروف ملائمة وتعرضت لأشعة الشمس بطريقة جيدة، وبذلك تكون البيضة تحتوي على جميع الفوائد، ولكن عندما يكون اللون فاتح بأي درجة من درجات اللون الأصفر فذلك يعني أن طعام الدجاج لم يكن صحيًا ولم تنشأ في ظروف بيئية مناسبة، وتكون بيوضها لا تحتوي على الفوائد المرجوة.[2]

شاهد أيضًا: لماذا تفرد الطيور اجنحتها اثناء هبوطها

المكونات الغذائية لصفار البيض

يحتوي صفار البيض على العديد من الفوائد والفيتامينات المهمة والضرورية لجسم الإنسان ومن هذه المكونات ما يلي:[3]

• البروتين: وهو أهم عنصر من العناصر المتوفرة في البيض والتي يحتاجها جسم الإنسان.
• المعادن: يحتوي صفار البيض على المعادن ومنها الفسفور.
• الكربوهيدرات: يوجد كمية قليلة من الكربوهيدرات داخل صفار البيض.
• الدهون: يحتوي صفار البيض على كمية كبيرة من الدهون.

إلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية هذا المقال والذي تحدثنا فيه عن ما أهمية المح الموجود في بيض الطيور، كما ذكرنا سبب اختلاف ألوان صفار البيض، وذكرنا المكونات الغذائية لصفار البيض.