فوائد الزبادي اليوناني للتنحيف

فوائد الزبادي اليوناني للتنحيف عديدة ومفيدة للأشخاص التي ترغب في خفض الوزن أو عمل رجيم دون ضعف طاقة الجسم لما تحتويه الزبادي اليوناني من البروتين واليود كما أن الزبادي اليوناني يساعد في نمو العضلات بصورة طبيعية كما يختلف الزبادي اليوناني عن أنواع الزبادي الأخرى لما يحتويه من فوائد عديدة مفيدة للصحة لذلك دائما يتم اختيار الزبادي اليوناني كاختيار أول للوجبات الصحية الخفيفة وخلال هذا المقال الخاص بموقع المرجع سوف نقوم بشرح جميع فوائد الزبادي اليوناني للتنحيف وجميع الفوائد الصحية الأخرى للزبادي اليوناني.

فوائد الزبادي اليوناني للتنحيف

من أهم فوائد الزبادي اليوناني للتنحيف بأنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين وهو من أكثر الأسباب وراء استهلاك الزبادي اليوناني بنسبة كبيرة ومن الأسباب الأخرى أيضاً هو احتواء الزبادي اليوناني على نسب عالية من اليود الذي يعمل على تنظيم الهرمونات داخل الجسم وتطور مراحل الجنين وقبل ذلك يعتبر اليود من العوامل الأساسية في فقدان الوزن ويرجع ذلك لمساعدة اليود للغدة الدرقية في تنظيم عملية التنظيم الغذائي داخل الجسم وهي من أهم عوامل التنحيف، شاهد في المقال فوائد الزبادي اليوناني للتنحيف.[1]

قلة الشهية والجوع

من أهم مميزات الزبادي اليوناني بأنه غني بالبروتين التي يعطي الشعور بالشبع لفترات طويلة مما يساعد الشخص على التنحيف، وأوضحت العديد من الأبحاث أن الوجبات الغذائية التي تحتوي على البروتين تعطي الشعور بالشبع لفترات طويلة على مدار اليوم مما يؤدي إلى استهلاك نسب قليلة من السعرات الحرارية على مدار اليوم مما يساعد في إتمام عملية التنحيف.[2]

زيادة التمثيل الغذائي

أوضحت العديد من الأبحاث أن النظام الغذائي الغني بالبروتين يساعد على حرق نسب مرتفعة من السعرات الحرارية على مدار اليوم مما يساعد في التنحيف بشكل أسرع لذلك يلجأ الشخص الذي يريد إنقاص الوزن بتناول نسب من البروتين خلال وجباته الغذائية وهذا ما توفره الزبادي اليوناني لأنها تحتوي على نسب مرتفعة من البروتين الذي يعمل على حرق السعرات الحرارية كما تحتوي الزبادي اليوناني على الكربوهيدرات الليفية والدهون الصحية وهذه عوامل تساعد في إتمام عملية التنحيف وزيادة التمثيل الغذائي.[2]

تحسين صحة العظام

من الضروري أثناء عملية إنقاص الوزن التأكد من صحة العظام وهذا ما توفره الزبادي اليوناني حيث تقوم على تحسين صحة العظام لأن الزبادي اليوناني يحتوي على نسب عالية من الكالسيوم والبروتين، ويقوم الكالسيوم على تقوية العظام مما يمنع الإصابة بهشاشة العظام ويساهم البروتين على تقوية العظام.[2]

تحسين عملية الهضم

تحتوي الزبادي اليوناني على البروبيوتيك وهي بكتيريا مفيدة في التوازن البكتيري داخل القناة الهضمية، وتوجد دراسة أجريت عام 2018 أوضحت أن هناك الأشخاص التي تقاوم قناتهم الهضمية فوائد البروبيوتيك بينما يكون هناك بعض الأشخاص تتقبل قناتهم الهضمية بسهولة لبكتيريا البروبيوتيك.[2]

وتقوم البروبيوتيك على حماية الشخص من الإصابة بالإسهال أو الشعور بآلام في المعدة وهذا لأن بكتيريا البروبيوتيك دقيقة جداً مما يجعلها نشيطة في عمل الوقاية داخل القناة الهضمية وعلى صحة ونشاط الجسم ككل.[1]

الحفاظ على العضلات

تساعد الزبادي اليوناني لما تحتويه من بروتين ويود على بناء كتل العضلات وتقويتها والمساعدة على وجودها رغم إتمام التنحيف، وأثبتت العديد من الأبحاث ان الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسب من البروتين يساعد في بناء كتل العضلات لذلك يلجأ الأشخاص التي تمارس الرياضة البدنية في تناول الزبادي اليوناني.[2]

تحسين الصحة النفسية

من الضروري جداً الأهتمام بالصحة النفسية أثناء القيام بالرجيم او أثناء القيام بالتنحيف كما أوضحت الأبحاث أن إحتواء الزبادي اليوناني على بروبيوتيك يحسن من الصحة النفسية وأثبتت دراسة أجريت عام 2016 على العمال الذين يتناولون 100 جرام يومياً من الزبادي اليوناني الذي تحتوي على البروبيوتيك أو يتناولون كبسولات البروبيوتيك لم يعانون من الإجهاد أو الاكتئاب أو القلق بمعدل أكثر من غيرهم وبالتالي يكون ذلك ذات تأثير إيجابي على صحة العلاقة بين الأمعاء والدماغ وصحة القناة الهضمية وعلى قدرة الناقلات العصبية مثل السيروتونين والدوبامين.[2]

يحتوي على نسبة عالية من البروتين

البروتين هو من عناصر الغذاء المهم جداً للجسم تحديد أثناء القيام بعملية التنحيف لتعويض الجسم بما يفقده من عناصر مهمة كما يحتوي البروتين على فوائد كثيرة شاهد في المقال بعض هذه الفوائد

  • يقوم على تقوية الخلايا الجديدة مما يساعد على تعزيز النمو.
  • كما يعمل على وقاية الجسم ضد أي فيروس او بكتيريا لذلك يعتبر البروتين من العوامل الحيوية داخل الجسم.
  • كما إنه عامل مهم في تقوية العظام ومنع الإصابة بهشاشة العظام.
  • يقوم البروتين على تقوية النشاط العقلي.
  • يقوم البروتين على إصلاح الأنسجة التالفة في الجسم.
  • يساعد البروتين على تخفيف آلام العضلات.
  • يقاوم البروتين الشعور بالجوع.
  • يحتوي الزبادي اليوناني على البكتيريا المفيدة للقناة الهضمية.
  • يحتوي الزبادي اليوناني على نسب منخفضة من السكر مقارناً من الأنواع الأخرى من الزبادي وعند إزالة مصل الزبادي تصبح الزبادي أكثر دسماً وذات طعم لاذع.

يقوم البروتين بتحسين قوة وصحة العضلات حيث يحتوي مقدار كوب واحد من الزبادي اليوناني على 17 جرام من البروتين وتعتبر هذه النسبة أعلى مما تحتويه أنواع الزبادي الأخرى.[1]

نسبة عالية من الكالسيوم

يحتوي الزبادي اليوناني على نسبة عالية من الكالسيوم، ويعتبر الكالسيوم عنصر مهم جداً لتقوية العظام وللحفاظ على قوة العظام أثناء التنحيف حتى لا تضعف كما يعتبر عنصر مهم لصحة القلب والعضلات والأعصاب، كما أوضحت بعض الدراسات أن الكالسيوم وفيتامين د الموجودين داخل الزبادي اليوناني يعتبران عاملان للوقاية ضد مرض السرطان ومرض السكري وارتفاع ضغط الدم لذلك ينصح الأطباء بتناول الزبادي اليوناني بنسبة حوالي 18% من الأحتياج اليومي للكالسيوم.[1]

طرق تقديم الزبادي اليوناني

هناك عدة طرق تقدم بها الزبادي اليوناني، شاهد في المقال بعض طرق تقديم الزبادي اليوناني:[2]

  • تقدم كوجبة إفطار خفيفة أو طبق تحلية مع الفواكه مثل الموز أو التوت.
  • تقدم كطبق مع الفلفل الحار ويكون بديلاً لطبق القشدة الحامض.
  • من الممكن أن تضاف لبعض الأطباق بدلاً من الكريمة.
  • يمكن إضافة الزبادي اليوناني على البسكويت أو الخبز بدلاً من الزبدة.
  • يمكن إضافة الزبادي اليوناني إلى الصلصة لعمل المعكرونة.

وهنا يكون أخر المقال الخاص بتوضيح فوائد الزبادي اليوناني للتنحيف وتم ذكر جميع الفوائد بشرح تفصيلي والعناصر التي تحتويها الزبادي اليوناني وتكون مهمة جداً أثناء عملية التنحيف لما تقوم به من تعويض الجسم مما يفقده من عناصر مهمة وضرورية وأيضاً قومنا بذكر الأمراض التي تقي العناصر الموجودة في الزيادي اليوناني مثل هشاشة العظام أو السكري أو ارتفاع ضغط وطرق تقديم الزبادي اليوناني المختلفة.

المراجع

  1. betterme.world , Greek Yogurt Benefits For Weight Loss: Flavor-Packed, Creamy, And Totally Guilt-Free! , 09/12/2021
  2. medicalnewstoday.com , Is Greek yogurt good for you? , 09/12/2021

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *