المرجع الموثوق للقارئ العربي

معلومات عن نظام الكيتو في رمضان 2022

نظام الكيتو في رمضان، النظام الغذائي الكيتو هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون، حيث يتشابه في العديد من أوجه التشابه مع حمية أتكنز والأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، وقد خصص موقع المرجع هذا المقال لبيان نظام وجدول الكيتو في رمضان، وطريقة اتباع هذا النظام، ومقدار الوزن الذي يتم إنقاصه من خلاله، والوجبات الخاصة به التي يجب تناولها والتي يجب تجنبها، وذكر بعض تجارب الأشخاص، وتحميل جدول كيتو رمضان pdf.

نظام الكيتو في رمضان

في الأساس النظام الغذائي الكيتو هو النظام الذي يتم فيه إدخال نسبة عالية من الدهون والبروتين الكافي وأقل من 25 إلى 30 جرامًا من الكربوهيدرات / السكر في نظامك الغذائي، ولتوضيح ذلك أكثر يُمكن قراءة النقاط الآتية:[1]

  • عند القيام بتحويل 70 في المائة من الدهون التي تتناولها من الطعام، و 25 في المائة من البروتين، و 5 في المائة من الكربوهيدرات، يدخل الجسم في حالة تسمى “الكيتوزية”، حيث يبدأ في تحويل الدهون إلى طاقة بدلًا من الجلوكوز.
  • يستغرق الدخول في الحالة الكيتونية بضعة أيام؛ بالنسبة لبعض الأشخاص، يستغرق الأمر من يومين إلى ثلاثة أيام ويمكن أن يستغرق ما يصل إلى أسبوع للآخرين.
  • ومع ذلك، بمجرد أن يلتزم الشخص بهذا النظام لبضعة أيام حينها سيدخل الجسم بنجاح في الحالة الكيتونية، فإنه في الواقع سيشعر أيضًا بالراحة التامة، كما سيشعر بالشبع، حيث أن شهيته ستكون مكبوتة، وسيحصل على بشرة صافية ونوم أفضل.
  • يمكن من خلال نظام الكيتو تناول الزبدة والجبن ولكن لا يمكن تناول تفاحة لأن الفاكهة تتحول إلى جلوكوز بمجرد دخولها إلى الجسم.
  • بمجرد إخراج الجسم من الحالة الكيتونية، يستغرق الأمر من 4 أيام إلى أسبوع لإعادته إلى وضع حرق الدهون، لذا من الأفضل عدم الغش لمدة شهر على الأقل.

نظام الكيتو في رمضان

شاهد أيضًا: نظام الكيتو جدول كيتو دايت pdf لمدة شهر ولمدة أسبوع وللمبتدئين

برنامج نظام الكيتو في رمضان

يُمكن الاستعانة ببرنامج الكيتو والذي سيتم توضيحه فيما يلي في حال الرغبة بإنقاص الوزن خلال شهر رمضان المبارك، هذه البرنامج لمدة عشرة أيام، وفي حال انتهائه يتم إعداده تكراره من جديد للوصول إلى اليوم الثلاثين:

اليوم الأول

يُمكن في اليوم الأول تناول الأطباق الآتية:

وجبة الإفطار ثمرة من التمر + طبق شوربة دجاج أو لحم عالية الدسامة + طبق من الفاصوليا الخضراء أو السبانخ أو البامية + شرائح من اللحم الأحمر+ زيتون أسود أو أخضر
وجبة السحور تناول ثلاث بيضات مسلوق + شرائح المشروم أو الفلفل الأخضر + تناول كوب من حليب جوز الهند + شريحة جبنه رومي

اليوم الثاني

أما في اليوم الثاني يُمكن الاستعانة بالجدول الآتي:

وجبة الإفطار حبة من التمر النوع شلبي أو صقعي + طبق من السلطة الخضراء مع إضافة ٤ ملاعق زيت زيتون + شرائح من اللحم المشوي أو اللحم المسلوق عالي الدسم
وجبة السحور ثلاث بيضات مسلوق + مع شريحة من الزبدة + قطع الطماطم الصغيرة وأيضا قطع الخيار الصغيرة مع مجموعة من الجرجير + كوب حليب كامل الدسم

اليوم الثالث

في اليوم الثالث يُمكن تناول الأطباق الآتية:

وجبة الإفطار عصير فراولة بسكر استيفيا أو بدون سكر + طبق شوربة كوسا + نصف دجاج أو ربع مع الجلد المقلي في سمن بلدي
وجبة السحور جبن كريمي + ثلاث ثمرات فراولة + حفنة من المكسرات

اليوم الرابع

وبالنسبة لليوم الرابع ضمن نظام الكيتو في رمضان تناول ما يلي:

وجبة الإفطار عصير الليمون المحلي + مع إضافة حبيتين فراولة على العصير + طبق من السلطة الخضراء الورقية + طبق من البامية قليلة الصلصة + أي نوع بروتين مقلي في السمن
وجبة السحور البيض مقلي بالزبد الطبيعي مع الخضروات + تناول علبة زبادي يوناني أو ٢ شريحة جبن شيدر + حفنة من الجرجير

اليوم الخامس

في اليوم الخامس يُمكن الاستعانة بالجدول الآتي:

وجبة الإفطار اثنان كوب من الماء + ثلاث تمرات + طبق من السلطة الخضراء + كرات اللحم المفروم مع الخضروات مع قشطه كاملة الدسم
وجبة السحور عجة مصنوعة من البيض مع الفلفل الأحمر والبصل + كوب من حليب جوز الهند عالي الدسم + شرائح من الكيوي والفراولة

اليوم السادس

يُمكن في اليوم السادس تناول الأطباق الآتية:

وجبة الإفطار حبة تمر + كبدة متشوحة بالزبدة أو السمن الطبيعي والفلفل الأخضر + رغيف خبز بذور الكتان أو خبز دقيق اللوز + شوربة أي نوع متاحة عالية الدسم
وجبة السحور عصير فراولة + حفنة من المكسرات + جبن كريمي مع خضار ورقي

اليوم السابع

أما في اليوم السابع يُمكن الاستعانة بالجدول الآتي:

وجبة الإفطار طبق من السلطة بالزيتون + قطع الدجاج المسلوق + 2 شريحة من الجبن الجودة والخس + بيضة مسلوقة + البصل الأبيض والطماطم مع زيت الزيتون البكر
وجبة السحور حبات من الزيتون + قطع من مكعبات الجبن البيضاء + حبة حبات من التمر + تناول معها كوب من الزبادي اليوناني

اليوم الثامن

في اليوم الثامن يُمكن تناول الأطباق الآتية:

وجبة الإفطار شوربة كوسا + قطع من الفراخ البانية + طبق من الخضار الورقي
وجبة السحور طبق بيض مقلي بالزبد + الخضروات + كوب من عصير الفراولة مع الحليب والكريمة عالية الدسم

اليوم التاسع

وبالنسبة لليوم التاسع ضمن نظام الكيتو في رمضان تناول ما يلي:

وجبة الإفطار عصير فراولة مع ليمون أو نوع من عصائر الكيتو + كفتة مشوية عالية الدسم + قرنبيط مقلي
وجبة السحور سلطة سيزر

اليوم العاشر

في اليوم العاشر يُمكن الاستعانة بالجدول الآتي:

وجبة الإفطار ملوخية خضراء بشوربة عالية الدسم + سلطة سيزر + طبق خضروات ورقي
وجبة السحور طبق خضروات ورقي + ثلاث بيض مقلي مع الماشروم والفلفل الأخضر + قطعة جبنة

طريقة رجيم الكيتو في شهر رمضان

تعتمد طريقة نظام الكيتو في رمضان بشكلٍ أساسي على:

  • تقليل نسبة الكربوهيدرات في الجسم وتحل محلها الدهون، حيث أن هذه العملية التي تساعد في خفض نسبة الكربوهيدرات تضع الجسم في حالة استقلابية تسمى الكيتوزية.
  • وبعد ذلك يصبح الجسم نشطًا بشكل كبير خاصة في عملية حرق الدهون للحصول على الطاقة، حيث أنه يسعى إلى تحويل الدهون إلى كيتونات في الكبد، والتي يمكن أن تزود الدماغ بالطاقة.
  • كما يمكن أن تتسبب الأنظمة الغذائية الكيتونية في انخفاض كبير في نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين.

كم ينزل الكيتو في رمضان

لا يوجد مقدار معين لفقدان الوزن خلال شهر رمضان عد اتباع نظام الكيتو، حيث يعد النظام الغذائي الكيتو وسيلة فعالة لفقدان الوزن وتقليل عوامل الخطر للإصابة بالأمراض، حيث تظهر الأبحاث أن نظام الكيتو قد يكون فعالاً في إنقاص الوزن مثل النظام الغذائي منخفض الدهون، والأكثر من ذلك، أن النظام الغذائي مليء بالشبع بحيث يمكن إنقاص الوزن دون احتساب السعرات الحرارية أو تتبع كمية الطعام التي تتناولها، حيث أن الأشخاص الذين اتبعوا نظام كيتو الغذائي فقدوا ما معدله 2 رطل (0.9 كجم) أكثر من المجموعة التي اتبعت نظامًا غذائيًا منخفض الدهون.[2]

شاهد أيضًا: أفضل طرق التخسيس السريع في شهر رمضان

وجبات الكيتو في رمضان

يجب أن تستند غالبية الوجبات في نظام الكيتو على هذه الأطعمة :[2]

  • اللحوم: اللحوم الحمراء وشرائح اللحم ولحم الخنزير والسجق والدجاج والديك الرومي.
  • الأسماك الدهنية: السلمون والتراوت والتونة.
  • البيض: بيض كامل أو بيض أوميغا 3.
  • الزبدة والقشدة: الزبدة التي تتغذى على العشب والقشدة الثقيلة.
  • الجبن: الأجبان غير المصنعة مثل الجبن الشيدر أو الماعز أو الكريمة أو الأزرق أو الموزاريلا.
  • المكسرات والبذور: اللوز والجوز وبذور الكتان وبذور اليقطين وبذور الشيا، إلخ.
  • الزيوت الصحية: زيت الزيتون البكر الممتاز وزيت الأفوكاد.
  • الأفوكادو: أفوكادو كامل.
  • الخضار منخفضة الكربوهيدرات: الخضار الخضراء والطماطم والبصل والفلفل، إلخ.
  • البهارات: الملح والفلفل والأعشاب والتوابل.

وجبات يجب تجنبها في نظام الكيتو

هناك العديد من الأطعمة التي يجب الحد من تناولها عند اتباع نظام الكيتو في رمضان، ومنها:

  • الأطعمة السكرية: كالصودا، وعصير الفاكهة، والعصائر.
  • الحبوب أو النشويات: كالمنتجات القائمة على القمح، والأرز.
  • الفاكهة: كل الفاكهة، ما عدا أجزاء صغيرة من التوت.
  • الفول أو البقوليات: البازلاء والفاصوليا والعدس والحمص.
  • الخضروات الجذرية والدرنات: البطاطا الحلوة، الجزر، الجزر الأبيض.
  • منتجات قليلة الدسم: مايونيز قليل الدسم وتوابل السلطة.
  • الصلصات: صلصة باربيكيو، خردل بالعسل.
  • الدهون غير الصحية: زيوت نباتية معالجة، مايونيز.
  • أغذية النظام الغذائي الخالية من السكر: الحلوى الخالية من السكر، والعصائر، والحلويات.

وجبات خفيفة صحية لحمية الكيتو في رمضان

في حالة الشعور بالجوع بين الوجبات، فهناك بعض الوجبات الخفيفة الصحية المعتمدة من الكيتو دايت:

  • اللحوم الدهنية أو الأسماك.
  • جبنة.
  • حفنة من المكسرات أو البذور.
  • بيضة واحدة أو اثنتان من البيض المسلوق.
  • شوكولاتة داكنة.
  • زبادي يوناني كامل الدسم ممزوج بزبدة الجوز.
  • ومسحوق الكاكاو.
  • الفلفل الحلو.
  • الفراولة والجبن القريش.
  • الكرفس.

شاهد أيضًا: جدول وجبات نظام الكيتو الغذائي

تجارب الكيتو في رمضان

في ما يلي ذكر لبعض تجارب الكيتو في رمضان:

  • تقول أحلام ذات الثالثين عامًا: كنت بدينة وأردت إنقاص وزني، مثل معظم الناس، كنت أعاني أيضًا من ارتفاع ضغط الدم ولم أرغب في تناول الدواء إلى الأبد، أخبرني أحد الأصدقاء عن نظام كيتو الغذائي في رمضان، وقد فقد القليل من الوزن حقًا، وكان شيئًا أحتاجه حقًا لصحتي العامة، ليس فقط جسديًا ولكن عقليًا أيضًا.
  • تقول نهاد ذات الخمسين عامًا: كنت سمينة وأحتاج إلى أن أكون لائقة لأكون جذابة، لذلك لجأن إلى نظام الكيتو والذي يعد الأكثر صحة لفقدان الوزن خلال شهر رمضان، وبالفعل وجدت في نهاية الشهر أثر هذا النظام على صحتي بشكلٍ ملموس، فلقد أصبحت أكثر لياقةً من قبل، كما أصبحت أتمتع بصحة جيدة حقًا.

تجربتي مع الكيتو في رمضان

قالت مرح ذات الأربعين عامًا في يجربتها للكيتو: بدأت في اتباع حمية الكيتو في شهر رمضان المبارك؛ وذلك من أجل تحسين صحتي بشكلٍ عام؛ نظرًا لأنني أعاني من مرض السكري، إلى جانب كوني سمينة وأحتاج إلى التقليل من وزني بشكلٍ صحي، وشعرت أنني أصبحت أتمتع بصحة أفضل من الأيام السابقة، نظرًا عن فقدان الوزن بشكلٍ ملحوظ، وسأبقى مُتبعة لهذا النظام حتى بعد انتهاء شهر رمضان.

جدول كيتو دايت في رمضان pdf

نظام الكيتو الغذائي هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون، ولذلك يُمكن أن يتم اتباع هذا النظام في شهر رمضان، وذلك من أجل الحصول على جسد صحي ولائق بشكلٍ ملحوظ، لتحميل جدول كيتو دايت رمضان “من هنا“.

النظام الغذائي الكيتوني، أو ما يُسمى لنظام كيتو الغذائي باختصار، هو عبارة عن نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون يوفر العديد من الفوائد الصحية، وبالتالي يُساعد نظام الكيتو في رمضان على إنقاص الوزن وتحسين صحة الشخص.

المراجع

  1. thenews.com.pk , Eat the ketogenic way this Ramazan , 29/03/2022
  2. healthline.com , The Ketogenic Diet: A Detailed Beginner’s Guide to Keto , 29/03/2022

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.