المرجع الموثوق للقارئ العربي

افكار فطور عيد الاضحى سهلة ولذيذة 2022 بالصور

كتابة : فاطمة دويدار

افكار فطور عيد الاضحى سهلة ولذيذة 2022 بالصور؛ حيثُ يقوم المسلمون والمُسلمات بالاجتماع عقب صلاة عيد الأضحى المبارك للإفطار سويًا بأشهى وألذ الأطباق العربيّة الشرقيّة الدسمة الغنية بالعديد من الفوائد، لذلك ومن خلال موقع المرجع سوف نتَّعرف على العديد من الوصفات الخاصة بفطور عيد الأضحى المُبارك، مع طريقة تحضير تلك الوصفات بالصور، كما وتطرقنا مسبقا إلى فعاليات العيد في البيت.

افكار فطور عيد الاضحى سهلة ولذيذة 2022 بالصور

يفصلنا عن عيد الأضحى المُبارك عدة ساعات قليلة، لذلك ومن خلال الآتي سوف نتناول أجمل وأبرز الوصفات التي يُمكن الاستعانة بها خلال فطور عيد الأضحى المُبارك:[1]

الكبدة بالبصل والفلفل

تلك الوصفة من أكثر الوصفات شيوعًا ورواجًا بين العرب في فطور أول أيام عيد الأضحى المُبارك، لذلك ومن خلال الآتي سوف نتناول طريقة تحضير تلك الوصفة بالمكونات:

مكونات الكبدة بالبصل والفلفل

تتمثل مكونات الكبدة بالبصل والفلفل في النقاط الآتية:

  • كيلو من الكبدة الطازجة المقطعة لعدة مكعبات صغيرة.
  • ثلاث فصوص من الثوم المهوس.
  • حبتان من البصل المقطع لشرائح.
  • خمس حبات من الفلفل الأخضر الطازج المقطع لشرائح.
  • ثلاث حبات من الفلفل الملون المقطع لشرائح.
  • ثلاث ملاعق من عصير الليمون.
  • فلفل أسود، وملح، وكمون، وكزبرة.
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

شاهد أيضًا: زينه العيد جاهزة للطباعة ومميزة

طريقة تحضير الكبدة بالبصل والفلفل

يُمكن الاطلاع على طريقة تحضير الكبدة بالبصل والفلفل من خلال الأسطر التالية:

  • يتم غسل الكبدة جيدًا، ومن ثم وضعها مع عصير الليمون والثوم المهورس في وعاء لمدة نصف ساعة.
  • غسل الكبدة مرة أخرى مع تركها لمدة عشر دقائق داخل المصفاة.
  • إضافة البصل مع ملعقة الزيت لمدة خمس دقائق، ومن ثم إضافة الفلفل المقطع لمدة خمس دقائق أخرى مع التقليب المستمر.
  • إضافة الكبدة مع التوابل المرغوب فيها مع الملح.
  • ترك الكبدة مع المكونات لمدة ربع ساعة، ومن ثم غرف الكبدة في الوعاء بمناسب لتقديمها.

افكار فطور عيد الاضحى سهلة ولذيذة 2022 بالصور

شاهد أيضًا: أفكار للعيد جميلة وسهلة وغير تقليدية

ريشة لحم مشوية

من ألذ، وأطعم قطع اللحم على الإطلاق هي قطعة الريشة، حيثُ تتواجد تلك القطعة في منطقة الصدر تحديدًا، ويُمكن الاطلاع على طريقة تحضير ذلك الطبق من خلال الأسطر التالية:

مكونات ريشة لحم مشوية

يتكون ذلك الطبق من النقاط التالية:

  • كيلو من لحم الريش الضأن.
  • ثلاث فصوص من الثوم المهرس.
  • نصف كوب كبير من خل التفاح.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ربع ملعقة من السكر.
  • فلفل أسود.

شاهد أيضًا:افكار لعيد الاضحى للاطفال وعمل خروف العيد 2022 بالخطوات

طريقة تحضير ريشة لحم مشوية

يُمكن الاطلاع على طريقة تحضير طبق ريشة اللحم المشوي من خلال الآتي:

  • خلط الثوم واللحم والزيت والخل والأوريجانو جيدًا لمدة خمس دقائق في وعاء عميق.
  • وضع اللحم في ذلك الوعاء لمُدة عشر دقائق.
  • شوي اللحم على الشواية المليئة بالفحم حتى تنضج.
  • تقديم الريش في طبق مناسب مع الأرز الأصفر والسلطة الخضراء.

افكار فطور عيد الاضحى سهلة ولذيذة 2022 بالصور

الفتة المصري

يتكون ذلك الطبق من الخبر والأزر واللحم مع بعض الإضافات، ويمكن الاطلاع على طريقة التحضير من خلال الآتي:

مكونات الفتة المصري

تتكون الفتة المصري من المكونات الآتية:

  • كوبان ونصف من الأرز المصري.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة من الزبدة.
  • ملعقتين من الملح.
  • بهارات فتة.
  • أربع أكواب من عصير الطماطم.
  • نصف كوب من الخل الأبيض.
  • كيلو لحم مسلوق.
  • ثلاثة أرغفة من الخبر المحمص مع تقطيعه إلى عدة مكعبات صغيرة.
  • ثلاث فصوص ثوم مهروس.

شاهد أيضًا: فكار حلويات عيد الاضحى 2022 حلويات عيد الاضحى على شكل خروف

طريقة تحضير الفتة المصري

تتمثل طريقة تحضير الفتة المصري في الآتي:

  • تقليب الأرز بعد نقعه جيدًا وغسله في ملعقتين من الزيت النباتي مع ملعقة من الزبدة لمدة دقيقتان.
  • غمر الأرز بالماء المغلي المناسب “كوبان ونصف من الماء” على الأرجح مع تركه على نار لمدة 20 دقيقة.
  • وضع ملعقتين من الزيت مع الثوم المهروس في إناء آخر مع التقليب الجيد لمدة دقيقة، ومن ثم وضع الخل وعصير الطماطم وكوب من الماء، مع نصف ملعقة صغيرة من الملح مع فلفل أسود حسب الرغبة.
  • وضع قطع الخبز المحمص أسفل طبق تقديم الفتة، مع وضع الأرز ومن ثم طبقة أخرى قليلة من الخبز.
  • وضع اللحم المسلوق على الخبز ومن ثم الصلصة.

افكار فطور عيد الاضحى سهلة ولذيذة 2022 بالصور (2)

شاهد أيضًا: افكار لعيد الاضحى جديدة بالصور

أفكار فطور صحي لعيد الأضحى

من خلال النقاط الآتية سوف نتناول العديد من الأفكار الصحيّة لفطور عيد الأضحى المُبارك:

  • لحم مسلوق: يُمكن تحضير اللحم الأحمر الخالي من القطع الدسمة لفطور أول أيام عيد الأضحى مع الأرز البني وسلطة الخضار الممزوجة بالذرة الأصفر المسلوق.
  • كبد خالي من الدهون: ذلك عن طريق وضع الكبد في البهارات المرغوب بها، ومن ثم شويه على الفحم لمدة عشر دقائق، مع تناوله مع الأرز البني أو الخبز البني.
  • الأجبان الطازجة مع الخبز البني: يُمكن الاستعانة بالعديد من أنواع الجبن الصحي الطازج أثناء الفطور خلال أول أيام عيد الأضحى المُبارك.

افكار فطور عيد الاضحى سهلة ولذيذة 2022 بالصور (3)

شاهد أيضًا: صورة تكبيرات العيد أجمل خلفيات تكبيرات العيد جودة عالية 

أفكار حلويات لعيد الأضحى بالصور

معمول التمر

يُمكن الاطلاع على طريقة تحضير معمول التمر من خلال الآتي:

مكونات معمول التمر

تتمثل مكونات معمول التمر في النقاط الآتية:

  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • ثلاث أكواب من الدقيق السميد.
  • نصف ملعقة من الخميرة.
  • نصف كوب من زيت الذرة.
  • نصف كيلو من التمر المعجون.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة.

طريقة عمل معمول التمر

تتمثل طريقة معمول التمر في الآتي:

  • مزج الدقيق الأبيض مع دقيق السميد، بالإضافة إلى الخميرة جيدًا.
  • وضع الماء مع العجن بصورة جيدة.
  • خلط التمر على النار مع الزبدة والقرفة.
  • عمل كرات جدًا صغيرة من العجينة؛ ومن ثم حشوها بالحشوة التمر التي تم تحضيرها.
  • وضع كرات العجينة المحشوة في صينية، ومن ثم إدخالها الفرن على درجة حرارة 200.

افكار فطور عيد الاضحى سهلة ولذيذة 2022 بالصور

بيتي فور

البيتي فور من أكثر الحلويات رواجًا خلال العيد، ويُمكن الاستعانة بطريقة التحضير من خلال الآتي:

مكونات البيتي فور

تتمثل مكونات البيتي فور في الآتي:

  • 2 كوب دقيق.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • نصف ملعقة صغيرة من بشر قشر البرتقال.
  • نصف كوب من السكر البودرة.
  • كوب من الزبدة.
  • 2 بيضة.

طريقة تحضير البيتي فور

تتمثل طريقة تخضير البيتي فور في الآتي:

  • إحضار وعاء عميق مع وضع البيض والفانيليا وبشر البُرتقال.
  • مزج المكونات جيدًا.
  • إضافة الزبدة مع الخفق، حتى تمام الحصول على قوام كريمي.
  • وضع السكر مع الاستمرار في الخفق.
  • مزج الدقيق مع البيكنج بودر، مع إضافة الخليط بالتدريج.
  • تغطية العجين مع تركه لمدة نصف ثلاثين دقيقة.
  • تشكيل البيتي فور حسب الرغبة، مع وضعه في صينية مدهونة بالزبدة.
  • وضع الصينية في فرن متوسط الحرارة حتى يصبح لون اليتي فور ذهبي.
  • تزيين البيتي فور بالمربى والفسدق.

افكار فطور عيد الاضحى سهلة ولذيذة 2022 بالصور (4)

شاهد أيضًا: حلويات عيد الاضحى أحدث وصفات وأفكار حلويات العيد

أفضل مطاعم تقدم فطور عيد الأضحى 2022 بالسعودية

تتمثل أفضل مطاعم تقديم الفطور لعيد الأضحى لعام 2022 بالممكلة العربية السعودية في النقاط الآتية:

  • مطعم كلتورا كافيه.
  • مطعم الإحساء إنتركونتيننتال.
  • مطعم فيردان Ver.Dan.
  • مطعم وكافيه ديجون.
  • مطعم تريب لاونج Trip Loung.
  • مطعم سالد بوتيك.
  • مطعم ليتل سيرز.
  • مطعم فلاورز.
  • مطعم فندق كمبينسكي العثمان.
  • مطعم فندق أم الدانة.
  • مطعم فندق رمادا.
  • مطعم فندق ريماج.

شاهد أيضًا: صور خروف عيد الاضحى اجمل ثيمات وخلفيات ورمزيات خروف العيد

هكذا؛ نكون قد توصلنَّا لنهاية مقال افكار فطور عيد الاضحى سهلة ولذيذة 2022 بالصور الذي من خلاله تعرفنَّا على العديد من الأفكار الخاصة بفطور عيد الأضحى المُبارك، مع العديد من الوصفات الصحية، بالإضافة إلى أفضل المطاعم التي تقدم فطور عيد الأضحى 2022 بالسعودية.

المراجع

  1. sbs.com.au , Eid al-Adha recipes and Eid al-Adha food , 07/07/2022

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.