المرجع الموثوق للقارئ العربي

فطور عيد الاضحى 2022 افكار مميزة لفطور العيد

كتابة : نداء موسى أبو شريتح

فطور عيد الاضحى 2022 افكار مميزة لفطور العيد، يستعد المسلمون في كافة أنحاء العالم لاستقبال عيد الأضحى المبارك، عبر طرق مختلفة منها تزيين المنازل وشراء احتياجات العيد ومن حلويات وملابس، ومن ضمنها إعداد وجبة الفطور صباحاً، إذ يرغب الأفراد في التعرف على وصفات مميزة للفطور استعداداً لوجبة الغذاء الدسمة خلال عيد الأضحى، لذلك من خلال موقع المرجع سوف نتناول الحديث عن أشهى وصفات لفطور عيد الأضحى المبارك 1443، وذكر افكار فطور عيد الاضحى سهلة ولذيذة 2022 بالصور.

عيد الأضحى المبارك

يعتبر عيد الأضحى المبارك من أعياد المسلمين المباركة، حيث يحتفل المسلمون بعيدين هما عيد الفطر وعيد الأضحى، يتخلل كل من العيدين مظاهر احتفالية تختلف من دولة لأخرى بناءً على عادات وتقاليد كل بلد، يتميز عيد الأضحى بذبح الأضاحي المختلفة على الطريقة الإسلامية، والتي تكون دائماً الوجبة الرئيسية خلال أيام الأضحى المبارك.

شاهد أيضًا: زينه العيد جاهزة للطباعة ومميزة 2022

فطور عيد الاضحى

يتميز فطور عيد الأضحى بفطور خفيف غير دسم؛ نظراً لكون أيام العيد ننضمن عذاء وموائد دسمة، إذ يتم ذبح الأضاحي المختلفة في أول أيام عيد الأضحى، لذلك سنقوم بذكر أهم وصفات الفطور الشهية خلال أيام عيد الأضحى المبارك عبر العناوين التالية:

شاهد أيضًا: أفكار للعيد جميلة وسهلة وغير تقليدية 2022

مناقيش جبن وزعتر

تعتبر وجبة المناقيش بالجبنة والزعتر من أفضل وصفات الفطور خلال عيد الأضحى المبارك؛ نظراً لكونها من الوجبات الخفيفة والسهلة، حيث يتم صنعها عبر الخطوات التالية:

  • يتم تحميص خبز التوست داخل الفرن ليكون مقرمشاً.
  • يتم وضع خليط من زيت الزيتون والزعتر.
  • وضع قطع من جبن الموتزريلا فوق الخبز.
  • إرجاع الخبز داخل الفرن لمدة قصيرة.

مناقيش جبن وزعتر

فطائر الجبن

تعد فطار الجبن من الوصفات سهلة الصنع، حيث يتم تحضريها من خلال التالي:

  • يتم صنع عجينة الفطيرة من خلال خلط 2 كوب ونصف من الطحين و2 ملعقة كبيرة من السكر وملعقة صغيرة من الملح.
  • معلقة كبيرة من البيكنغ بودر و3 ملاعق صغيرة من الحليب البودر والخميرة ثم الخلط.
  • وضع الماء والزيت مع الاستمرار بالخلط للحصول على القوام المطلوب.
  • يتم تغطية العجين لفترة ليخمر.
  • تقطيع وفرد العجين وحشوه بالجبن والزعتر والزيتون.
  • ترك العجينة ربع ساعة بعد الحشو.
  • يتم وضع العجين في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة الحرارة 120.

فطائر الجبن

شاهد أيضًا: أجمل افكار لفطور العيد بالصور 2022 أشهر الوصفات في فطور عيد الفطر المبارك

بودينج الأرز بالحليب

يعد الأرز بالحليب من ضمن الوجبات الشهية التي تقدم خلال وجبة الفطور في عيد الأضحى، حيث يتم تحضيرها بناءً على الطريقة التالية:

  • يتم غسل كمية محددة من الأرز، ثم يوضع في إناء مع الحليب الدافئ على النار.
  • وضع كمية من السكر على الحليب بناءً على الرغبة.
  • الاستمرار في التقليب على نار هادئة.
  • وضع نشأ في ماء بارد وخلطه مع الخليط على النار بشكل هادئ.
  • الاستمرار في التحريك بالخليط لمدة 30 دقيقة على نار هادئة.
  • إضافة كمية قليلة من ماء الورد أو الفانيليا على الوصفة.
  • يتم وضع البودينج في أطباق التقديم وتزيينها بالمكسرات.

بودينج الأرز بالحليب

شكشوكة جزائرية

يصنع طبق الشكشوكة الجزائرية عبر النقاط التالية:

  • يتم شوي الفلفل الأخضر بالفرن مع الزيت.
  • يتم تقطيع الفلفل المشوي إلى قطع صغيرة.
  • القيام بتقطيع البندورة إلى مكعبات صغيرة.
  • يتم وضع كلاً من الملح والفلفل والبندورة مع معجون الطماطم مع الثوم المهروس.
  • إضافة نصف كوب من الماء على الخليط.
  • يتم ترك الخليط على النار ليصل إلى درجة الغليان.
  • إضافة الفلفل المشوي مع التقليب.
  • القيام بخفق 4 بيضات في وعاء خارجي.
  • يتم وضع البيض للخليط.

شكشوكة جزائرية

شاهد أيضًا: حلويات العيد بالصور والمقادير 2022

بسكويت الزبدة

يتم صناعة البسكويت بالزيدة عبر النقاط التالية:

  • مزج كلاً من البيض والسكر والفانيليا والزبدة داخل وعاء عميق.
  • إضافة الدقيق إلى الخليط للحصول على القوام المطلوب.
  • ترك العجين لمدة ليتخمر.
  • يتم تقطيع العجين بناءً على الشكل المطلوب.
  • يتم وضعه داخل الفن للحصول على اللون الذهبي.

بسكويت الزبدة

بطاطس بومباي

يعتبر طبق بطاطس بومباي من الأطباق الهندية التي يرغبها العرب بشكل كبير، حيث تصنع من خلال النقاط التالية:

  • القيام بسلق البطاطا ووضع الملح والزنجبيل والكركم.
  • تصفية البطاطا بعد السلق وإضافة كلاً من الكمون والتشيلي والبصل.
  • القيام بوضع الخليط داخل الفرن للوصول إلى اللون الذهبي.

بطاطس بومباي

خبز شاهي توكرا

يتم صناعة وصفة شاهي توكرا بالطريقة التالية:

  • وضع خبز التوست في وعاء من البيركس ودهنه من الوجهين.
  • إدخال الوعاء داخل الفرد للحصول على اللون الذهبي.
  • صنع خليط من السكر واللبن وماء الورد والهيل.
  • إضافة المزيج على خبز التوست.
  • وضع التوست بالفرن حتى ينضج.
  • تزيين التوست بالزبيب والمكسرات.

خبز شاهي توكرا

شاهد أيضًا: حلويات عيد الاضحى، أحدث وصفات وأفكار حلويات العيد

مكونات وجبة الفطور في عيد الأضحى

تتكون سفر عيد الأضحى من عدة أطباق مختلفة على النحو التالي:

  • الطبق الرئيسي: يختلف الطبق الرئيسي من دولة لأخرى حسب عادات كل بلد، مثل الفتة المصرية في مصر والكبدة المحشية في فلسطين.
  • طبق المقبلات: ويعتبر من أساسيات وجبة الفطور مثل سلطة الحمص بالطحينة والسمبوسك.
  • طبق الحلوى: يتم تقديم أطباق الحلوى عادة بعد تناول وجبة الفطور، مثل المعمول بالتمر والبسكويت.

أشهر وجبات الفطور العربية في عيد الأضحى

تختلف وجبة الفطور خلال عيد الأضحى من دولة لأخرى بناءً على العادات والتقاليد لكل منها، ومن أشهر وصفات الفطور لعيد الأضحى ما يأتي:

  • فلسطين والأردن: طبق الكبدة المحشية.
  • سوريا: الشاكرية والتسقية.
  • المغرب: طبق البولفاف.
  • عمان: طبق المقلي.
  • تونس: العصبان.
  • السعودية: طبق الحميس.
  • مصر: طبق الفتة.

شاهد أيضًا: أفكار زينة عيد الفطر للبيت 2022 زينة تقديم العيدية

أفكار لتزيين طاولة إفطار عيد الأضحى

يجب الاستعانة ببعض النصائح الخاصة بتزيين سفرة الفطور خلال أيام عيد الأضحى المبارك، وذلك على النحو التالي: [1]

  • الاستعانة بمفرش ذي ألوان زاهية مناسبة لأجواء العيد.
  • شراء بعض الزهور لوضعها فوق سفر الفطور للتزيين.
  • يجب استخدام طقم من الصحون والسكاكين موحدة الشكل.
  • يتم وضع كل وجبة من وجبات الفطور المقدمة داخل صحن لوحده.
  • الالتزام بتقديم القهوة أو العصائر في أكواب متشابهة.

أفكار لتزيين طاولة إفطار عيد الأضحى

شاهد أيضًا: أفكار عيدية العيد للأطفال جديدة ومبتكرة

في نهاية المقال تناولنا الحديث عن فَطور عِيد الأضحَى 2022 أفكار مُميزة لفطورِ العيد، حيث ذكرنا بعض الوصفات وطريقة صنعها بالخطوات والصور، وذكرنا بعض أفكار تزيين طاولة الفطور واهم الوجبات الرئيسية في الدول العربية.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.