المرجع الموثوق للقارئ العربي

طريقة عمل الموكا البارد مثل الكافيهات بـ 9 طرق مختلفة

طريقة عمل الموكا البارد من ألذ وأشهى المشروبات الإيطالية حيث يلقى إقبالًا من الكبار والصغار لمذاقه اللذيذ والغنى، لذلك تبحث كثير من السيدات على طرق بسيطة يمكن من خلالها تحضير مشروب الموكا في المنزل بنكهات مختلفة كالشوكولاتة والأوريو والنسكويك، وفيما يلي عبر موقع المرجع سوف نتطرق إلى ذكر عدة طرق لتحضيره على الطريقة الإيطالية على أصولها.

طريقة عمل الموكا البارد بالنسكافية

يمكنك تحضير مشروب الموكا البارد في المنزل مثل الكافيهات بخطوات بسيطة لن تستغرق معك وقتًا طويلًا وبمكونات لن تكلفك كثيرًا وهي:

  • كوب من الشوكولاتة السائلة.
  • كوبان من الحليب السائل.
  • نصف ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
  • ملعقتين كبار من السكر.
  • كوب من مكعبات الثلج.
  • نصف ملعقة صغيرة من النسكافيه سريع الذوبان.

خطوات التحضير

اتبعي الخطوات التالية بدقة لتحضير مشروب الموكا الباردة بنكهة النسكافية فيما يلي:

  • إحضار الخلاط الكهربائي ثم سكب مقدار النسكافية والسكر والكاكاو الخام الغير محلى، ثم خلطهما جيدًا معًا على أعلى سرعة حتى يصبح لديكِ مزيج كريمي ناعم.
  • وضع قطع الثلج في المزيج السابق مع الاستمرار في التقليب، سكب الخليط في أكواب التقديم ثم يُزين الوجه بالشوكولاتة المبشورة ناعم.

شاهد أيضًا: طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع الأخضر والمجفف بثلاث وصفات مختلفة

طريقة عمل الموكا البارد بالشوكولاتة

يضيف مزيج الكاكاو الخام مع النسكافية مذاقًا مميزًا إلى مشروب الموكا البارد بجانب المقادير التالية:

  • كوب من مسحوق الكريم شانتيه.
  • ملعقة كبيرة من النسكافية سريعة الذوبان.
  • ربع كوب من الحليب البودرة.
  • كوب من الماء البارد.
  • 10 مكعبات من الثلج.
  • ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام الغير محلى.

خطوات التحضير

اتبعي الخطوات التالية بدقة لتحضير مشروب الموكا بالشوكولاتة:

  • إحضار الخلاط الكهربائي ثم تسكب مكعبات الثلج والماء البارد والنسكافية والكريم شانتيه والكاكاو الخام، ثم تقليبهما جيدًا معًا على أعلى سرعة حتى تختلط المكونات وتتجانس.
  • إضافة مقدار السكر على حسب رغبتك، ثم سكب المشروب في أكواب التقديم ويُقدم باردًا.

طريقة عمل الموكا المثلجة بالكريمة المخفوقة

تضيف الكريمة المخفوقة مذاقًا غنيًا للمشروب عندما يتم خلطها مع المكونات التالية:

  • ملعقتين كبار من الكريمة المخفوقة.
  • نصف كوب من الحليب المجفف.
  • ربع كوب من الماء المثلج.
  • ملعقتين كبار من السكر الأبيض.
  • كوب من الشوكولاتة السائلة.
  • نصف كوب من الماء البارد.
  • ملعقتين كبار من صوص الشوكولاتة السائلة.
  • ملعقة كبيرة من قهوة سريعة الذوبان.

خطوات التحضير

تتمثل طريقة عمل مشروب الموكا البارد بالكريمة بخطوات بسيطة وهي:

  • سكب الماء البارد ومكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي ثم خفقهما جيدًا معًا حتى تختلط المكونات وتتجانس.
  • إضافة مقدار كلًا من إلى المزي السابق (الحليب البودرة – صوص الشوكولاتة – القهوة)، ثم تشغيل الخلاط الكهربائي على أعلى سرعة حتى تتجانس المكونات.
  • سكب مشروب الموكا في أكواب التقديم ويُزين الوجه بالقليل من صوص الشوكولاتة.

طريقة عمل الموكا البارد مع الرغوة

يمكنك تحضير مشروب الموكا حار أو بارد على حسب الرغبة، كما أن رغوة من أكثر الأمور التي تهم الكثيرون ليس فقط لشكلها المميز بل تعطي للموكا مذاقًا خاصًا، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيره:

  • 4 ملاعق كبار من كريم الكراميل.
  • كوب من الحليب المكثف المحلى.
  • ملعقتين كبار من الدريم ويب.
  • كوبان من الماء المثلج.
  • 4 ملاعق كبار من النسكافية سريع الذوبان.

خطوات التحضير

تتمثل طريقة عمل مشروب الموكا البارد بالرغوة فيما يلي:

  • إحضار الخلاط الكهربائي ثم إضافة مقدار كلًا من (الحليب الساخن – النسكافية – الحليب المجفف – الكريم كراميل – الدريم ويب)، ثم تقلب المكونات جيدًا على أعلى سرعة.
  • سكب مقدار الماء المثلج إلى المزيج السابق مع الاستمرار في الخفق.
  • سكب الخليط في أكواب التقديم ومن ثم يُزين الوجه بالنسكافيه.

شاهد أيضًا: طريقة عمل التمر هندي مثل المحلات

طريقة عمل الموكا البارد بدون نسكويك

يمكنك تبدل النسكافية سريع الذوبان بمقادير أخرى متوفرة في خزانة كل منزل إذا لم يتوفر لديك النسكافيه وهي:

  • ربع كوب من صوص الشوكولاتة السائلة لتزيين الوجه.
  • نصف كوب من الحليب السائل.
  • 5 مكعبات من الثلج.
  • كوب من الكريمة المخفوقة.
  • 3 باكيت من الأوريو.
  • كوب من القشطة.

خطوات التحضير

تتمثل طريقة عمل مشروب الموكا البارد بدون نسكافيه فيما يلي:

  • إحضار الخلاط الكهربائي ثم سكب المقادير السابقة وخلطها جيدًا على أعلى سرعة حتى تختلط المكونات.
  • سكب المزيج السابق في أكواب التقديم ثم يُزين الوجه بالشكولاتة السائلة ويُقدم باردًا.

طريقة عمل الموكا البارد بالاوريو

يُضيف بسكويت الأوريو الشهير مذاقًا مميزًا لمشروب الموكا البارد، كما يعطيه قوام كريمي ناعم، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير وصفة الأوريو البارد:

  • كوب من القشطة.
  • مقدار مناسب من السكر الأبيض الناعم.
  • نصف كوب من الكريمة السائلة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر أو الفانيليا السائلة.
  • 4 ملاعق كبار من القهوة سريعة الذوبان.
  • ملعقتين كبار من الشوكولاتة البودرة.
  • كوب من مكعبات الثلج المبشورة.
  • كوبان من الماء المثلج.
  • كوب من بسكويت الأوريو المطحون.

خطوات التحضير

تتمثل طريقة عمل مشروب الموكا البارد فيما يلي:

  • إحضار الخلاط الكهربائي ثم سكب الثلج المجروش ويخفق جيدًا حتى يصبح ناعمًا ثم إضافة مقدار كلًا من (الماء – الكريمة – القشطة)، وتقليبهما جيدًا حتى تتجانس المكونات.
  • وضع المزيج السابق في الثلاجة حتى يبرد ثم يُسكب في أكواب التقديم ويُزين بحبيبات الشوكولاتة.

طريقة الموكا البارد بالكراميل

الكراميل من الإضافات التي تزيد من نكهة مشروب الموكا البارد وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيره بالتفصيل:

  • كوب من الكريمة المخفوقة.
  • ملعقتين كبار من القهوة سريعة الذوبان.
  • ربع كوب من الحليب السائل كامل الدسم.
  • كوب من صوص الشوكولاتة.
  • ملعقة كبيرة من آيس كريم الكراميل.

خطوات التحضير

اتبعي الخطوات التالية بدقة لتحضير مشروب الموكا البارد بالكراميل:

  • سكب الحليب في الخلاط الكهربائي ثم إضافة الماء والقهوة والكاكاو وصوص الكراميل والسكر ومن ثم خفقهما جيدًا حتى تختلط المكونات.
  • وضع الثلج في الخلاط مع الاستمرار في الخفق.
  • سكب الخليط في أكواب التقديم ويُزين الوجه بصوص الشوكولاتة.

طريقة عمل موكا بارد سهل بدون خلاط

يمكنك تحضير مشروب الموكا دون الحاجة إلى استخدام الخلاط الكهربائي إذا لم تمتلكين وقتًا كافيًا وترغبين في تحضير مشروب لذيذ وسريع التحضير، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيره:

  • صلصة الشوكولاتة لتزيين الوجه.
  • مكعبات ثلج.
  • ملعقتين كبار من السكر الأبيض الناعم.
  • نصف كوب من الحليب السائل.
  • ملعقتين كبار من القهوة سريعة الذوبان.

خطوات التحضير

تتمثل طريقة عمل مشروب الموكا بارد بدون خلاط فيما يلي:

  • إحضار أكواب التقديم ثم سكب صلصة الشوكولاتة في القاع، ثم سكب الحليب ومكعبات الثلج.
  • سكب مقدار ربع كوب من الماء في وعاء آخر ويُضاف إليه السكر والنسكافيه سريع الذوبان ويقلب جيدًا ثم يُسكب فوق خليط الحليب وتحرك المكونات جيدًا.

طريقة عمل قهوة الموكا في البيت

يمكنك تحضير قهوة اللاتيه اللذيذة بمكونات بسيطة بنكهة شهية وذلك من خلال إضافة الحليب المكثف المحلى بجانب المكونات التالية:

  • نصف كوب من الثلج المجروش.
  • ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
  • كوب من الماء البارد.
  • 4 ملاعق كبار من الكاكاو الخام الغير محلى.
  • كوب من الدريم ويب.
  • نصف كوب من الحليب المكثف المحلي.

خطوات التحضير

اتبعي الخطوات التالية بدقة لتحضير قهوة الموكا على أصولها في المنزل:

  • إحضار الخلاط الكهربائي ثم سكب مقدار الثلج والكريمة المخفوقة ثم خلطهما جيدًا معًا على أعلى سرعة حتى تختلط المكونات وتتجانس.
  • وضع مقدار كريمة الدريم ويب في الخفاقة الكهربائية ومن ثم تشغيلها على أعلى سرعة حتى يتضاعف حجمها وتصبح كثيفة.
  • سكب الكريمة إلى المزيج السابق ويُضاف إليها الثلج المجروش مع الاستمرار في الخفق، ثم يُضاف المشروب في أكواب التقديم.

شاهد أيضًا: طريقة عمل الكابتشينو مثل الكافيهات بـ 9 وصفات مختلفة

وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على طريقة عمل الموكا البارد مثل الكافيهات في المنزل بخطوات بسيطة وبنكهات مختلفة كالشوكولاتة الفانيليا والكراميل.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *