انواع المكسرات واسمائها بالصور

انواع المكسرات واسمائها بالصور، وتعتبر المكسرات أحد أهم الأطعمة، التي يتم تناولها بشكل كبير من قبل الإنسان، في العديد من المناسبات العربية والغربية، لما لها العديد من الفوائد والقيم الغذائية، التي يحتاجها جسم الإنسان، وتنوع المكسرات وتختلف أشكالها وأسمائها، في موقع المرجع اليوم، سنتحدث عن كافة التفاصيل حول المكسرات، وفوائدها وأضرارها والنسب، التي يجب أن يتم يتناولها الإنسان في اليوم.

تعريف المكسرات ويكيبيديا

مكسرات الصنوبر

هي واحدة من البذور والمكسرات الصالحة للأكل، حيث تحتوي على أكثر من 20 نوع من الحبوب، تعرف بصفر أنواع المكسرات، وهي نوع من الجوز الأبيض، ذات قيمة كبيرة كغذاء للإنسان، تحتوي وجبة الصنوبر على كميات جيدة من فيتامين هـ،ك، كذلك المغنيسيوم والفوسفور والنحاس،والمنجنيز.

المكاديميا

هي أحد البذور التي تنتج من فصيلة البروطية، تتخذ هذه البذرة شكل صغير مغطى بقشور بنية، ومن الداخل تحتوي على لبه بيضاء، غنية بالدهون، وله العديد من الأسماء ومنها جوز المكاداميا، جوز كوينزلاند، جوز الدغل، جوز ماروشي، وملكة المكسرات، تحتوي على نسبة عالية من الدهون، أن تناول ما يعادل 40 إلى 90 جرام يومياً، يقلل من الإصابة بأمراض القلب.

مكسرات البقان

بذور البقان هي أحد النباتات، التي تنتمي إلى الجوزيات، هي من أطيب المكسرات، يتم تناولها بشكل ني، وتحتوي على كم هائل من الفوائد الصحية، التي يحتاجها جسم الإنسان، وهو مليء بالبوليفينول، ومنخفض جدًا في الكربوهيدرات، يساعد تناوله في خفض نسبة الكرستول الضار لجسم الإنسان، يفضل استخدامه للأشخاص الراغبين في إنقاص الوزن.

بزر دوار الشمس

أو عباد الشمس، هذه البذور تستخرج من نبات عباد الشمس، وله العديد من الأنواع ومنها بذور اللينوليك، والأوليك عالية، وبذور عباد الشمس، يحتوي هذه البذور على نسبة من الدهون الغير مشبعة، توكل بعد تحميصها وإضافة الملح أو أحد أنواع البهارات الطيبة، أو الصوصات المختلفة.

بذور الكتان

هو أحد أنواع النباتات الحولية، والتي تنتمي إلى الفصيلة الكتانية، حيث تحتوي بذور الكتان بنية اللون على الكثير من الألياف الطبيعية، والتي تساهم في الشعور بالشبع لفترات طويلة، وتستخدم بشكل كبير للأشخاص الراغبين في إنقاص وزنهم، تساهم بزور الكتان في تسهيل عملية الهضم.

فوائد المكسرات

تعتبر المكسرات من البذور، التي تحتوي على نسبة عالية، من القيمة الغذائية، التي يحتاجها جسم الإنسان، ومن فوائدها المتعددة التالي:

فوائد عين الجمل

تحتوي حبات عين الجمل أو ما يطلق عليها الجوز، الكثير من الفوائد لجسم الإنسان، ومن هذه الفوائد التالي:

• أظهرت الدراسات العلمية أن تناول الجوز قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• احتوائه على مضادات الأكسدة وخصائص مضادة للالتهابات.
• يساعد في التقليل من حدة التوتر وتحسين المزاج.

فوائد اللوز

يحتوي اللوز على العديد من الفوائد التي يحتاجها الإنسان ومن هذه الفوائد التالي:

• يساهم اللوز في تحسين الذاكرة.
• يزيد من نسبة الرستول النافع للجسم، ويقلل من الكرستول الضار.
• علاج فعال لمشاكل الشعر والبشرة ويساعد على عدم الجفاف.

فوائد الكاجو

لمكسرات الكاجو العديد من الفوائد الصحية، ومن هذه الفوائد الهامة لجسم الإنسان التالي:

• يحافظ تناول الكاجو على صحة القلب، لاحتوائه على نسبة قليلة من الكريستول والدهون.
• يساهم في الحفاظ على صحة العظام، لاحتوائه على نسبة عالية من المغنيسيوم.
• الحماية من فقر الدم، لاحتوائه على فيتامين لB.

فوائد البندق

يحتوي البنق على العديد، من الفوائد الهامة والضرورية، ومن هذه الفوائد التالي:

• يقي الإنسان من الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون المفيدة.
• يقلل من إصابة الإنسان بالاكتئاب، ويساهم في إفراز هرمون السعادة.
• يساهم في تقليل الإصابة بالأمراض السرطانية، وذلك لاحتوائه على البيتاسيتو ستيرول.

فوائد الفستق

تمتلك حبات الفستق على العديد من الفوائد الغنية، والتي يسعى الإنسان لامتلاكها، ومن هذه الفوائد التالي:

• يعزز جهاز المناعة عن الإنسان.
• يساهم في تعزيز صحة بكتيريا الأمعاء النافعة، في جسم الإنسان.
• تحسين صحة البشرة والشعر.

فوائد الفول السوداني

يحتوي الفول السوداني، على العديد من الفوائد الهامة، ومنها التالي:

• يخفض مستوى ضغط الدم والكوليسترول.
• يساعد على تهدئ الجهاز العصبي.
• يمنع الأرق وله تأثير إيجابي في الأمعاء.

فوائد الكستنا

تمتلك حبات الكستنا على العديد من الفوائد، ومن هذه الفوائد التالي:

• تساهم في تخفيف الوزن، وينصح بتناولها من قبل الأطباء، بسبب احتواءها على الألياف.
• تقليل خطر الإصابة بفقر الدم.
• تقوية صحة المرأة الحامل والجنين.

فوائد الصنوبر

تحتوي حبات الصنوبر على العديد من الفوائد الضرورية لجسم الإنسان، ومن هذه الفوائد التالي:

• المساهمة في خفض ضغط الدم.
• تخفيف آلام العضلات.
• تساهم في تعزيز قوة الذاكرة.

فوائد المكاديما

لهذه الحبوب العديد من الفوائد، ومن هذه الفوائد التالي:

• تساهم في تعزيز فقدان الوزن.
• تعتبر مقاومة جيدة للسرطان.
• تساعد في تقوية العظام والأسنان، لأنها تحتوي على الفسفور والمغنيسيوم.

فوائد مكسرات البقان

للحبات البقان العديد من الفوائد الصحية، والتي يحتاجها جسم الإنسان، ومن هذه الفوائد التالي:

• تساهم بذور البقان، على المحافظة على صحة القلب.
• تستخدم هذه البذور في تخفيف الوزن بشكل فعال.
• تساعد البقان في تعزيز، صحة القولون وزيادة كفاءة الأمعاء.

شاهد أيضًا: النسبة الطبيعيه للسكر في دم الانسان السليم

فوائد بزر عباد الشمس

لبزر دوار الشمس العديد من الفوائد كغيره من المكسرات، ومن هذه الفوائد التالي:

• تساهم في رفع كفاءة الجهاز المناعي في جسم الإنسان.
• تقوية العظام لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم.
• يساعد على حركة الأمعاء بشكل جيد، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف.

فوائد بذر الكتان

كيف يمكن تجنب أضرار المكسرات

هناك العديد من الإجراءات، التي يجب أن يحرص عليها الإنسان، من أجل تجنب أضرار المكسرات، ومن هذه الخطوات التالي:

• تجنب تناول بعض أنواع المكسرات، التي قد تسبب الحساسية الضارة للجسم.
• تناول كميات قليلة من المكسرات، حتى تتجنب الأضرار التي قد تحدث، وأبرزها السمنة.
• يفضل تناول بعض نواع المكسرات، بطريقتها الحية مثل المكاديميا، حتى لا تفقد قيمتها الغذائية.

شاهد أيضًا: رجيم لانقاص الوزن 10 كيلو في اسبوع بدون رياضة

حساب السعرات الحرارية في المكسرات

تحتوي العديد من المكسرات، على نسبة معينة من السعرات الحرارية، بالإضافة لنسبة الدهون الكلية، على النحو التالي:

إلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا لليوم، حيث تناولنا الحديث، حول المكسرات، وأبرز انواع المكسرات واسمائها بالصور، كما أشرنا إلى فوائد تناول المكسرات، وبعض الأضرار التي قد يسببها، بالإضافة إلى كيف يمكن تجنب أضرار المكسرات، والكميات الموصى بها يومياً.