المرجع الموثوق للقارئ العربي

كم عدد السعرات الحرارية في كوب الماء

كتابة : د. شهد ريحان

كم عدد السعرات الحرارية في كوب الماء؟، فالماء شراب أساسي لا غنى للإنسان عنه، فهو بحاجة إلى شربه يومياً ليتمكن من ممارسة نشاطه اليومي، إلا أن البشر يتفاوتون في كمية الماء الذي يشربونه، بل إن الشخص نفسه لا يشرب الماء بالكمية ذاتها كل يوم، ولذا لا بد من التعرف على طبيعة الماء، وعدد السعرات الحرارية فيه، بالإضافة إلى الفوائد التي يجنيها المرء من شربه للماء، والمضار التي تترتب على عدم شربه بالشكل الكافي، ليصل في نهاية الأمر إلى التعرف على كمية الماء التي يحتاجها يومياً، وستحمل السطور التالية في موقع المرجع هذه المعلومات.

ما هي السعرات الحرارية

تعرف السعرات الحرارية (بالإنجليزية: Calories) بأنها وحدة قياس الطاقة، وليتمكن الإنسان من أداء واجباته اليومية، فإنه بحاجة إلى ما يمده بالطاقة، وهذا ما يحصل عليه من تناول طعامه وشرابه، فبدون هذه السعرات الحرارية لا يستطيع البشر العيش؛ وذلك بسبب موت خلايا جسم الإنسان، وكذلك الأمر إن زادت هذه السعرات الحرارية عن المستوى المطلوب؛ إذ أن هذا سيتسبب في العديد من المشاكل الصحية[1]، ومن هنا تكمن أهمية معرفة الإنسان لعدد السعرات الحرارية في طعامه وشرابه، ونظراً لكون الماء الشراب الأكثر تناولاً من قبل البشر؛ فلا بد من الإجابة على سؤال: كم عدد السعرات الحرارية في كوب الماء؟

كم عدد السعرات الحرارية في كوب الماء

إن عدد السعرات الحرارية في كوب الماء يساوي صفراً؛ وذلك لخلوه من العناصر الغذائية الثلاث؛ الكربوهيدرات، والدهون، والبروتينات المسؤولة عن تولد هذه السعرات، وعلى الرغم من ذلك فإنه يحتوي على كميات بسيطة من بعض المعادن الضرورية لجسم الإنسان؛ كالكالسيوم، والمغنيسيوم، والصوديوم، والنحاس، والزنك، إلا أن الأمر مختلف فيما يتعلق بالمياه الغازية والمياه المنكهة؛ إذ قد تحتوي بعض أنواع هذه المياه على كميات ضئيلة إلى متوسطة من السعرات الحرارية، ويمكن معرفة عدد هذه السعرات بالرجوع إلى ملصق التغذية.[2]

الماء مركب كيمائي

يعتبر الماء أحد المركبات الكيميائية؛ فهو يتكون من ذرة أكسجين واحدة، وذرتي هيدروجين ترتبط كل منهما بذرة الأكسجين برابطة كيميائية واحدة، فيتشكل جزيء H2O وهي الصيغة الكيميائية لجزيء الماء المتواجد في الحالات الثلاث؛ الصلبة والسائلة والغازية [3]، ويشكل هذا الجزيء معظم جسم الإنسان، إذ تتراوح نسبة الماء في جسم الإنسان ما بين 45-75%، أي أن معدل الماء الموجود في جسم الإنسان يصل قرابة 60%، وهي نسبة تزيد على النصف، مما يدلل على أهمية هذا الجزيء لجسم الإنسان، ويستطيع الإنسان أن يحافظ على توازن الماء في جسمه من خلال شربه للماء.[4]

فوائد شرب الماء

على الرغم من عدم احتواء الماء على سعرات حرارية، إلا أن له العديد من الفوائد الضرورية للإنسان، وفيما يأتي ذكر بعض منها:[5][6][7]

  • يساعد على زيادة الأداء البدني، ومما لا شك فيه أن هذا الأمر في غاية الأهمية، ولا سيما في أوقات التمرينات الصعبة والحرارة المرتفعة، إذ أن فقد ما يقارب 2% من الماء الموجود في جسم الإنسان، يؤثر على الأداء البدني ويضعفه بشكل كبير.
  • يؤثر على وظائف الدماغ ومستويات الطاقة بشكل كبير؛ حيث أن فقد كميات قليلة من الماء يؤثر على مزاج الإنسان، وذاكرته، وأداء الدماغ.
  • يساعد على تنظيم درجة حرارة الجسم، فحين ترتفع حرارة الجسم يصل الماء إلى سطح الجلد على شكل عرق، وعندما يتبخر فإنه يعمل على تبريد جسم الإنسان.
  • يساعد على تنظيم ضغط الدم؛ فعندما يقل الماء يرتفع ضغط الدم.
  • يسهل من الحصول على المعادن والمواد الغذائية؛ وذلك بسبب إذابته لها، مما يسهل من وصولها إلى أجزاء الجسم المختلفة.
  • يساعد في التخلص من المواد السامة والزائدة عن حاجة الجسم؛ إذ تحتاج الكلى إلى الماء؛ لتكوين البول الذي يخلص الجسم من المواد السامة.
  • قد يساعد في منع ومعالجة الصداع، إذ قد يؤدي الجفاف عند بعض الأشخاص إلى الصداع أو الشقيقة؛ إذ أظهرت الأبحاث بأن الصداع أحد أشهر أعراض الجفاف.
  • من الممكن أن يخفف من الإمساك، ولذا كانت إحدى الوصايا الطبية لعلاج الإمساك تتمثل في زيادة شرب السوائل، كما أن إحدى العوامل المسببة للإمساك تتمثل في شرب كميات قليلة من السوائل.
  • قد تساعد في علاج حصى الكلى (بالإنجليزية: Kidney stones)، حيث أن شرب كميات كبيرة من السوائل يتسبب في زيادة حجم البول المار عبر الكلى، مما يخفف من تركيز المعادن في الكلى، فيقلل من تكوّن الحصى.
  • يساعد في الحفاظ على الوزن الصحي؛ حيث أن الماء خال من السعرات الحرارية، وشرب الإنسان له كبديل عن الأشربة الأخرى ذوات السعرات الحرارية العالية، يسبب في انقاص الوزن أو الحفاظ عليه، كما أن الماء يملؤ حيزاً في جسم الإنسان ويتسبب في شعوره بالشبع، مما يحول دون تناوله لكميات كبيرة من السعرات الحرارية.

شاهد أيضاً: ما هي فوائد شرب الماء على الريق وما الاطعمة الغنية بالماء

أضرار قلة شرب الماء

يعد الحفاظ على رطوبة جسم الإنسان أمراً ضرورياً؛ ليتمكن جسم الإنسان من القيام بوظائفه على أكمل وجه، إلا أن بعض الأسباب قد تحول دون ذلك، مما يؤدي إلى الجفاف، ومن بين هذه الأسباب قلة شرب الإنسان للماء، إذ أن جسم الإنسان يفقد الماء بطرق عديدة مختلفة، ولذا لا بد من الحفاظ على شرب الماء؛ لتجنب حدوث الجفاف، وفيما يأتي ذكر بعض أعراض الجفاف:[8]

  • جفاف الفم.
  • توقف عينا الإنسان عن صنع الدموع.
  • توقف التعرق في بعض الأحيان.
  • تشنج العضلات.
  • الغثيان والاستفراغ.
  • خفقان القلب.
  • الدوار، ولا سيما حال الوقوف.
  • الضعف.
  • قلة انتاج البول.

وفي حال فقدان ما يصل إلى 10-15% من الماء الموجود في جسم الإنسان، فإن هذا يؤدي إلى الجفاف الشديد، مما يجعل الأعراض سابقة الذكر أكثر بروزاً، ويضاف إليها أعراض أخرى، من بينها ما يأتي:[9]

  • العيون الغائرة.
  • جفاف جلد الإنسان وانكماشه.
  • انخفاض ضغط الدم.
  • زيادة معدل ضربات القلب.
  • الحرارة.
  • الهذيان (بالإنجليزية: Delirium).
  • فقدان الوعي.

كم يحتاج الشخص من الماء

إن خلو الماء من السعرات الحرارية لا يترك المجال مفتوحاً للبشر لشرب الكمية التي يشاؤون منه، فبشكل عام فإن الأشخاص الأصحاء بحاجة إلى أربع إلى ست أكواب من الماء بشكل يومي، إلا أن بعض المشاكل الصحية قد تتسبب في حاجة الإنسان إلى كمية أكبر من هذه الكمية، ومن بين تلك المشاكل ما يأتي:[10]

  • مشاكل الغدة الدرقية.
  • مشاكل الكلى.
  • مشاكل الكبد.
  • مشاكل القلب.

وحتى في غياب هذه المشاكل الصحية، فإن الشخص السليم بحاجة إلى كميات مختلفة من الماء، ولا سيما إن كان يفقد الماء عن طريق التعرق كحال الشخص الرياضي، أو في حال المشي تحت أشعة الشمس الحارة والمرتفعة، ولذا فإن الأنسب أن يتحدث الشخص مع طبيبه في حالات كهذه؛ ليتعرف على الكمية الأنسب له في ظل ظروفه الخاصة، ولكن وبشكل عام فإن الأشخاص الأصحاء بحاجة إلى شرب كوبين إلى ثلاثة من الماء في الساعة الواحدة، وفي حال كان التعرق شديداً فإنهم بحاجة إلى كمية أكبر من هذه.[10]

وهكذا فقد أشير فيما سبق إلى الإجابة عن السؤال المعني بكم عدد السعرات الحرارية في كوب الماء؟، وقد تبين أن الماء مركب كيميائي لا سعرات حرارية له، إلا أنه ذو فوائد عديدة لا يمكن حصرها، ناهيك عن أن قلة شربه تتسبب في جفاف جسم الإنسان، وقد أشير إلى أعراض الجفاف، وكمية الماء التي يحتاجها الشخص يومياً في السطور السابقة.

المراجع

  1. medicalnewstoday.com , How many calories do you need? , 26/08/2021
  2. healthline.com , Does Water Have Calories? , 26/08/2021
  3. britannica.com , water , 26/08/2021
  4. medicalnewstoday.com , What is the average percentage of water in the human body? , 26/08/2021
  5. healthline.com , 7 Science-Based Health Benefits of Drinking Enough Water , 26/08/2021
  6. medicalnewstoday.com , Fifteen benefits of drinking water , 26/08/2021
  7. verywellfit.com , Water Nutrition Facts and Health Benefits , 26/08/2021
  8. medicinenet.com , Dehydration , 26/08/2021
  9. medicalnewstoday.com , What you should know about dehydration , 26/08/2021
  10. health.harvard.edu , How much water should you drink? , 26/08/2021

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *