المرجع الموثوق للقارئ العربي

كم سعرة حرارية في تمرة واحدة

كم سعرة حرارية في تمرة واحدة، يعدّ التمر من أقدم أنواع الفواكه التي زُرعت في العالم، كما اشتهرت به منطقة الشرق الأوسط منذ آلاف السنين، ويتم الحصول على ثمار التمر من شجر النخيل، ويوجد أكثر من 2000 نوع من هذه الثمار، ويُعدّ التمر المجهول أكثرها شُهرة، ومن خلال موقع المرجع سنتعرفُ على كم سعرة حرارية في تمرة واحدة وعدد السعرات الحرارية في التمر.

ما هي السعرات الحرارية

تُعدّ السعرة الحرارية وحدة لقياس الطاقة أو الحرارة، وهي تُشير إلى الطاقة التي تُستمدُ من المشروبات والأطعمة المُتناولة سواءَ أكانت دهون أو بروتين أو كاربوهيدرات أو سكريات، والمستخدمة في مُختلفِ الأنشطة، والوظائف الأساسيّة في جسم الإنسان، وهِي تعبرُ أيضًا عن مقدارِ ما يستهلكهُ الإنسان أثناءَ مُمارستّه للأنشطةِ اليوميّة، وعلى عكس نظرة أغلب الأشخاص للسعرات الحرارية، فإنّ السعرات الحرارية ضروريّةٌ لصحّة الإنسان باستهلاكه للكميّات المناسبة لجسمه.

شاهد أيضًا: هل يحتوي التمر على الغلوتين

كم سعرة حرارية في تمرة واحدة

تُعدُّ التمور من الفواكه الغنيّة بالعناصر الغذائية، وهِي تحتوي على كميةِ سعرات حراريّة مُقاربّة لتلك الموجودة في غيرها من الفواكه المُجففة، كما أنها تزيدُ عنْ كميّة السُعرات الموجودة في الفواكه الطّازجة، وتختلف السعرات الحرارية في التمر بحسب حجمه، فالحبة الواحدة منه والتي يقدر حجمها بحجم الإبهام تحتوي على حوالي 70 سعرة حرارية وبالتالي فهو يمثل 3.5% من السعرات الحرارية التي قد يمكن استهلاكها في يوم واحد ضمن نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، كما ويحتوي التمر على العديد من المكونات الغذائيّة مثلَ الدهون والكربوهيدرات والبروتينات والألياف والفيتامينات والأملاح المعدنيّة، بالإضافة إلى أنّها تُعدّ غنيّةً بمضادّات الأكسدة.[1]

شاهد أيضًا: طريقة حفظ التمر في المنزل

القيمة الغذائية للتمر

يحتوي التمر على العديد من العناصر الغذائيّة التي تجعل منه غذاءً صحيّاً في حال تناوله باعتدال، وفيما يأتي أهم العناصر الموجودة في التمر:

العنصر الغذائي القيمة
الماء 21.32 غرام
السعرات الحرارية 277 سعرة حرارية
البروتين 1.81 غرام
الدهون 0.15 غرام
الكربوهيدرات 74.97 غرام
الألياف 6.7 غرام
السكر 66.47 غرام
الكالسيوم 64 مليغرام
الحديد 0.90 مليغرام
المغنيسيوم 54 مليغرام
الفسفور 62 مليغرام
الصوديوم 1 مليغرام
الزنك 0.44 مليغرام
فيتامين ب1 0.050 مليغرام
فيتامين ب2 0.060 مليغرام
فيتامين ب6 0.249 مليغرام
الفولات 15 ميكروغرام
فيتامين ك 2.7 ميكروغرام

نسبة السكر في التمر

يضمُّ التمر كميّة مناسبة من السعرات الحراريّة، كافيّة لأنْ تمد الجسم بالطاقة والحيويّة، وتحتوي التمور على ما يُقارب 80% من الكربوهيدرات والتي تعدّ معظمها من السكريات، بالإضافة إلى أنّه يحتوي على العديد من المواد الغذائية، حيث إنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد والبوتاسيوم، بالإضافة إلى الكالسيوم والمغنيسيوم وغيرها من الأملاح المعدنية الأخرى، والتي تشكل ما نسبته 1.32%، عدا عن كميات الألياف الكبيرة والبروتينات والفيتامينات المتعددة مثل فيتامين (ب) وفيتامين (ج)، ويشغل الماء أكثر من ثلث مكونات التمر، ولكن النسبة الأكبر من مكونات التمر هي الكربوهيدرات والسكريات التي قد تختلف من حبّة إلى أخرى بناءً على نوع التمر.

فوائد التمر

يوفر التمر العديد من الفوائد الصحية للجسم، ونذكر من أهمّ هذه الفوائد ما يأتي:

  • ينظم التمر ضغط الدم، حيث إنّه يحتوي على نسبة قليلة من الصوديوم، بالإضافة إلى كميات كبيرة من البوتاسيوم.
  • يحتوي التمر على الألياف الطبيعية، والتي تساعد على منع امتصاص الكولسترول الضار في القناة الهضمية.
  • يمدّ الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة خلال اليوم، وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من السكريات.
  • يحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة، ومن أهمها: الفلافونويدات، والبولفينوليك المعروفة باسم العفص، والتي تحمي الجسم من الإصابة بالعدوى، والالتهابات، وتوقف النزيف.
  • إدرار البول، وتنقية الكليتين من السموم، وبالتالي وقايتها من الإصابة بالأمراض أو الالتهابات.
  • التأخير من علامات التقدم في السن، وخاصة المتعلقة بأمراض الأعصاب والذاكرة.

الأعراض الجانبية للتمر

قدْ يُحدث التمر الحساسيّة عندَ بعضِ الأشخاص، ولكنّهُ يعتبرُ أمرًا قليل الحدوث، إذ ينتجُ غالبًا منْ تلوث التمور بالعفن، أو احتوائه على الكبريتيت الذي يُضاف إلى الفواكه المجففة كمادةٍ حافظة، كما يحتوي التمر على نسبّة عالية ومُرتفعة نوعًا ما من السكر، وبهذا يتوجب على مرضى السكري الانتباه إلى إجمالي السكر عند تناول التمر، إلا أن هذا لا يعني بأن مرضى السكري لا يستطيعون تناوله، ولكن هناك بعض الشروط، وهي اختيار أنواع معينة من التمر، والاعتدال في تناولها والابتعاد عن المبالغة حيث تعتبر 5 حبات من التمر كمية كافية خلال اليوم.

إلى هُنا نكونُ قد وصلنا إلى نهايةِ مقالنا كم سعرة حرارية في تمرة واحدة، حيثُ تحدثنا بشكل موجز عن التمّر، والقيمة الغذائيّة لمختلفِ مُكوناته، بالإضافةِ إلى فوائده وأضرارهُ.

المراجع

  1. livestrong.com , Calories in Fresh Dates , 06/03/2022

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.