طريقة عمل كريمة الكيك بالدريم ويب بنكهة القهوة والكاكاو
جدول المحتويات
طريقة عمل كريمة الكيك بالدريم ويب من أشهر أنواع الكريمات المستخدمة في تزيين الكيك لتعطيها مظهرًا جاذبًا، ولا يقتصر الأمر على التزيين فقط بل يمكنك استخدامها في حشو الكيك بطريقة بسيطة لن تكلفك كثيرًا، كما يمكنك إضافة الألوان الطبيعية إليها أو إضافة نكهات مختلفة كنكهة الكاكاو والفانيليا، لذلك سنلقي الضوء فيما يلي عبر موقع المرجع على أسهل طرق لصنع كريمة التزيين الكيك بخطوات بسيطة.
طريقة عمل كريمة الكيك بالدريم ويب بالقشطة
إذا كنتِ ترغبين في زيادة نكهة كريمة الكيك الخاصة بكِ يمكنك إضافة مكون كريمة الدريم ويب المعروف بنكهته اللذيذة والقشطة، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها:
- كوب من كريمة الدريم ويب.
- كوب ونصف من الماء البارد.
- 4 ملاعق كبار من القشطة.
- ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
- 3 ملاعق كبار من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
خطوات التحضير
تتمثل طريقة عمل كريمة الكيك بالدريم ويب والقشطة فيما يلي:
- إحضار وعاء عميق ثم إضافة مقدار كريمة الدريم ويب ومن ثم خفقها باستخدام المضرب الكهربائي حتى يتكاثف المزيج.
- إضافة مقدار كلًا من (السكر – الحليب البودرة – الزبدة – القشطة)، ثم البدء في خفقها جيدًا لمدة 10 دقائق على أعلى سرعة حتى يتحول المزيج على قوام كريمي ناعم.
- إدخال الكريمة إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تتماسك ومن ثم تصبح جاهزة للاستخدام.
طريقة عمل كريمة الكيك بدون دريم ويب
يمكنك تحضير كريمة الكيك دون الحاجة إلى وضع مسحوق الدريم ويب إذا لم يتوفر لديكِ ويمكنك استبداله بالحليب المكثف المحلى مع ما يلي:
- ربع كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب من الحليب المكثف المحلي.
خطوات التحضير
اتبعي الخطوات التالية لتحضير كريمة الكيك بالحليب المكثف:
- إحضار الخلاط الكهربائي ومن ثم إضافة قطع الزبدة وضربها جيدًا على أعلى سرعة.
- إضافة الحليب المكثف المحلى إلى المزيج السابق مع الاستمرار في التقليب حتى تصبح لديكِ قوام كريمي يمكنك استخدامه في تزيين الكيك بسهولة.
طريقة الدريم ويب بدون خلاط
إذا لم يتوفر لديكِ الخفاقة الكهربائية يمكنك تحضير الكريمة شهية ولذيذة بسهولة في المنزل دون الحاجة إلى الخلاط وسوف تحضيرها في أقل من 5 دقائق، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها:
- كوب من الكريم شانتيه.
- ربع كوب من الماء المثلج.
- سكر حسب رغبتك.
خطوات التحضير
اتبعي الخطوات التالية لتحضير كريمة الكيك بدون خلاط:
- إحضار وعاء عميق لخلط المكونات ومن ثم إضافة مقدار الكريمة والماء وتقليبهم جيدًا.
- إضافة السكر بشكل تدريجي على حسب رغبتك مع الخفق المستمر باستخدام المضرب اليدوي لمدة لا تقل عن 15 دقيقة حتى يصبح لديكِ كريمة كثيفة.
شاهد أيضًا: طريقة تحضير القهوة من البن المطحون بدون ماكينة
طريقة كريمة الكيك بالكاكاو
يمكنك زيادة نكهة كريمة الكيك وذلك بإضافة مكون الكاكاو الخام وستحصلين على كريمة خفق لذيذة المذاق يمكنك استخدامها في تزيين الكيك الخاص بكِ بسهولة، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها:
- ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة أو الفانيليا السائلة.
- 3 أكواب من السكر الأبيض الناعم.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام الغير محلى.
- 4 ملاعق كبار من الحليب المكثف الغير محلى.
- ربع كوب من الزبدة السائلة.
خطوات التحضير
تتمثل طريقة عمل كريمة الكيك بالكاكاو فيما يأتي:
- إحضار وعاء عميق ثم إضافة مقدار كلًا من (الكاكاو – السكر) وتقليبهم جيدًا حتى تختلط المكونات وتمتزج.
- إضافة الزبدة في وعاء آخر ثم خفقها جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى تصبح ذات قوام كريمي ناعم.
- وضع مقدار الزبدة والكاكاو والزبدة مع التقليب، ثم سكب مقدار الحليب المكثف المحلى بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
- إضافة الفانيليا ثم وضع الكريمة في الثلاجة حتى تتماسك.
طريقة عمل بديل دريم ويب بالبيت
الدريم ويب من المكونات التي لا غنى عنها في تحضير عدة أنواع من الحلويات، وهي عبارة عن كريمة مخفوقة جاهزة تباع في المحلات التجارية بأسعار إلى حد ما مرتفعة، لذلك تبحث ربات المنزل عن أسهل طرق يمكن من خلال تحضيرها في المنزل بتكلفة أقل، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها:
- ملعقة كبيرة من الفانيليا البودر أو الفانيليا السائلة.
- نصف كوب من الماء البارد.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 4 ملاعق كبار من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ربع كوب الحليب البودرة.
خطوات التحضير
اتبعي الخطوات التالية لتحضير بديل الدريم ويب في المنزل بسهولة:
- إحضار وعاء عميق ثم إضافة جميع المكونات السابقة وتقليبها جيدًا بالمضرب اليدوي ومن ثم إدخالها في الفرن حتى تتماسك قليلًا ويحين موعد استخدامها.
طريقة عمل كريمة دريم ويب الثقيلة
الجيلاتين من المكونات السحرية التي تساعد على تماسك الكريمة مما يساعد على سهولة استخدامها في تزيين الكيك بأشكال مختلفة، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها بالتفصيل:
- مغلف من كريمة الدريم ويب.
- كوب من الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة من الجيلاتين مذوبة في ربع كوب من الماء الساخن.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
خطوات التحضير
تتمثل طريقة صنع كريمة الدريم ويب فيما يلي:
- إحضار وعاء عميق ثم إضافة مقدار كريمة الدريم ويب والحليب السائل بشكل تدريجي مع التقليب.
- إضافة مقدار الفانيليا والجيلاتين إلى المزيج السابق مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق.
- إدخال الكريمة إلى الثلاجة لمدة 5 ساعات حتى يصبح قوامها ثقيلًا ويمكن استخدامه في التزيين.
طريقة عمل كريمة القهوة
إذا كنتِ من عشاق تناول نكهة القهوة وترغبين في إضافة مذاق القهوة اللذيذ إلى الكيك يمكنك إضافتها بسهولة إلى المقادير المطلوبة لتحضير كريمة الكيك كما يلي:
- ملعقة كبيرة من القهوة المطحونة.
- نصف كوب من السكر الأبيض الناعم.
- كوب من الكريمة.
خطوات التحضير
تتمثل طريقة عمل كريمة القهوة وفقًا للخطوات التالية:
- إحضار وعاء عميق ثم إضافة مقدار الكريمة والقهوة والسكر وتقليبهم جيدًا بالمضرب الكهربائي لمدة 10 دقائق حتى تحصلين على قوام ناعم ومتماسك.
- سكب الكريمة في علبة محكمة الغلق وتترك في الثلاجة حتى يحين موعد استخدامها.
شاهد أيضًا: طريقة تحضير تشيز كيك بيتي كروكر بنكهة بالشوكولاتة والتوت
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على طريقة عمل كريمة الكيك بالدريم ويب في المنزل بسهولة بنكهات مختلفة، كما ذكرنا كيفية تحضير بديل الدريم ويب بمكونات بسيطة متوفرة في خزانة مطبخك.
التعليقات