هل الفشار مسموح في الكيتو

يرغب العديد من الأفراد في معرفة هل الفشار مسموح في الكيتو، إذ يعتبر نظام الكيتو أحد أهم الأنظمة التي يتعبها الإنسان خلال حياته لتخسيس الوزن، بالإضافة إلى استخدام الأطباء نظام الكيتو لعلاج حالات الصرع عند الأطفال، فهو يعتمد على حرق الدهون في الأجسام، واليوم من خلال موقع المرجع سوف نتناول الحديث عن إمكانية تناول الفشار خلال إتباع نظام وحمية الكيتو.

ما هو نظام الكيتو

يعتبر نظام الكيتو أو ما يعرف بالحمية الكيتونية بأنها عبارة عن نظام غذائي يستخدم لتخسيس الوزن، حيث يعتبر نظام الكيتو عالي الدهون ومنخفض الكربوهيدرات، إذ يقوم بحرق الدهون داخل الجسم وتحويل الكربوهيدرات إلى جلكوز الذي تكمن أهميته في تزويد الدماغ بالطاقة، بالإضافة غلى أن نظام الكيتو يعد أحد الأنظمة الطبية التي يتم استخدامها في حالات الصرع عند الأطفال وعلاج الصداع وعلاجاً فعلاً للزهايمر والسرطانات، ولكن تم منعه في كثير من الدول من أجل الترويج واستهلاك الأدوية والمواد العلاجية الكيميائية.[1]

فوائد نظام الكيتو دايت

يستخدم نظام الكيتو للاستفادة منه في العديد من الأمور وهي كالآتي:

• يعمل نظام الكيتو على إنقاص الوزن في وقت قياسي.
• يساعد الجسم خلال مقاومته للسرطان.
• التخلص من حب الشباب.
• يعالج حالات الصرع وألزهايمر.
• مفيد لمرضى السكري.
• معالجة اضطرابات الجهاز العصبي.
• علاج مشكلة تكيس المبايض.

شاهد أيضًا: نظام الكيتو جدول كيتو دايت pdf لمدة شهر ولمدة أسبوع وللمبتدئين

هل الفشار مسموح في الكيتو

لا ينصح بتناول الفشار خلال نظام الكيتو، حيث أنه يحتوي على معدل عالٍ من الكربوهيدرات يصل إلى 14 غراماً، ولمن في المقابل رأى بعض الخبراء إمكانية تناول الفشار وإدخاله في نظام الكيتو وفق شروط معينة وهي تناول كمية صغيرة من الفشار تقوم بخصم نسبة استهلاك الكربوهيدرات من معدل ما يستهلكه الجسم من الكربوهيدرات يومياً، إذ يسمح بتناوله بعد شهر من اتباع نظام الكيتو.

نسبة الكربوهيدرات في الفشار

يحتوي الفشار على نسبة من الكربوهيدرات التي لا ينصح استخدامه في نظام الكيتو، وتتمثل هذه النسب كما يأتي:

• تتضمن 100 غرام من الفشار المعد بطريقة الهواء على نسبة 63.28 صافي كربوهيدرات.
• تحتوي 100 غرام من الفشار المعد بطريقة الميكروويف على نسبة 47.26 صافي كربوهيدرات.
• تشتمل 100 غرام من الفشار المعد بالزيت على نسبة 48.10 صافي كربوهيدرات.

شاهد أيضًا: طريقة فلافل الكيتو الصحية بدون حرمان

أنواع نظام الكيتو دايت

يتضمن نظام الكيتو عدة أنواع متمثلة بالنقاط التالية:

• النظام الغذائي الكيتو دايت القياسي: يتم في هذا النظام استهلاك كمية قليلة من الكربوهيدرات وكميات معتدلة من البروتين أما الدون فيستهلك كميات كبيرة.
• النظام الغذائي الكيتوني الدوري: يتضمن هذا النظام كمية كربوهيدرات أكثر من القياسي.
• نظام الكيتو المستهدف: يشجع هذا النظام استهلاك نسبة كبيرة من الكربوهيدرات.
• نظام الكيتو عالي البروتين: يعتبر شبيه النظام القياسي ولكنه يحتوي على نسبة بروتين عالية.

شاهد أيضًا: الكربوهيدرات الصحية لإنقاص الوزن

أضرار نظام الكيتو دايت

مع الفوائد الكبيرة التي يحققها نظام الكيتو إلا أنه يشتمل على بعض الأضرار التي تصيب الإنسان وهي كما يأتي:

• إصابة الإنسان بمرض حصى الكلى الخطير.
• يعمل على نقص العديد من فيتامينات الجسم.
• يعمل على تراكم نسب كبيرة من الدهون داخل الكبد مما يسبب العديد من الأمراض الخطيرة.
• إصابة الفرد بالإمساك لفترة طويلة من الوقت.
• الشعور بالإعياء بشكل مستمر.
• يعمل على خفض نسبة السكر الموجودة في الدم.

شاهد أيضًا: هل الحمص مسموح في الكيتو

الأشخاص الممنوعين من استخدام نظام الكيتو

هناك بعض الأشخاص الذين يحظر عليهم اتباع نظام الكيتو الغذائي، وهم كما يأتي:

• من يعاني من مرض السكري في المرحلة الثانية.
• الأشخاص الذين يعانون من التهاب البنكرياس.
• الشخص الذي يعاني من اضطراب الأكل الخطير.
• يمنع أيضاً النساء أثناء فترة الحمل والرضاعة.
• من يعاني من مرض الكلى أو ما يعرف بالفشل الكلي.

في نهاية المقال تناولنا الحديث عن هل الفشار مسموح في الكيتو، وما هو نظام الكيتو الغذائي، وأهم فوائده للجسم، بالإضافة إلى أضراره على الأشخاص، وذكرنا الأشخاص الممنوع عليهم اتباع نظام الكيتو الغذائي.