المرجع الموثوق للقارئ العربي

اصل الفلافل من وين

كتابة : نداء موسى أبو شريتح

اصل الفلافل من وين، تعتبر وجبة الفلافل أحد أشهر أنواع المأكولات الشعبية في بلاد الشام، حيث تعد وجبة رئيسية على مائدة الإفطار في دول الشرق الأوسط، وعلى مر التاريخ هناك نزاع حاد حول أصل الفلافل ومصدره الحقيقي، لذلك من خلال موقع المرجع سوف نحسم الجدال ونتعرف الى اي بلد يعود اصل الفلافل.

وجبة الفلافل

إن الفلافل أو ما يطلق عليها اسم الطعمية خاصة عند المصريين من أهم المأكولات الأساسية في وجبة الإفطار، حيث تشتهر جمهورية مصر العربية منذ الأزل بوجبتي الفلافل والفول، حيث لم تقتصر الفلافل على المصريين فقط بل تعدت إلى كافة بلاد الشام مثل سوريا وفلسطين، ولعل هذا الانتشار جعل العديد من الأفراد يبحثون عن أصل الفلافل ومكان بدايته وانتشاره.

وجبة الفلافل

شاهد أيضًا: طريقة عمل الفلافل بالحمص المطحون

اصل الفلافل من وين

اختلفت العديد من الدول خاصة من الشرق الأوسط التي تتمثل بفلسطين ومصر وسوريا ولبنان، لتدخل بعدها دولة الاحتلال الصهيوني بهذا النزاع مع الزعم أن أصل الفلافل يعود لها، وعلى الرغم من الخلاف إلا أن أكثر الدول التي اشتهرت بصنع وتناول الفلافل هي جمهورية مصر العربية، لذلك فأصل الفلافل يعود إلى ما يأتي: [1]

  • الإجابة: أصل الفلافل من مصر.

شاهد أيضًا: السعرات الحرارية في الفلافل المقلية

ما هي مكونات الفلافل

يتكون الفلافل في كثير من الدول من مجموعة من الأصناف الأساسية وهي على النحو التالي:

  • كيلو من الحمص المنقوع.
  • بقدونس طازج.
  • 4 فصوص من الثوم المفروم الناعم.
  • ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.
  • وملعقة كبيرة من ملح الطعام العادي.
  • وملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة.
  • وملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم للخلطة.
  • زيت نباتي خاص لقلي الفلافل.

شاهد أيضًا: طريقة فلافل الكيتو الصحية بدون حرمان

ما هي فوائد الفلافل

تتمثل فوائد الفلافل في النقاط التالية:

  • إن الفلافل غني بالألياف الغذائية التي تساعد على الشبع.
  • يتكون من العديد من العناصر الغذائية الصحية.
  • يعتبر الفلافل من أهم مصادر البروتينات.
  • تساعد الألياف الغذائية في الفلافل بالسيطرة على نسبة ومعدل السكر في الجسم.
  • يساعد في تقليل الإصابة بأمراض الأمعاء والقلب.
  • الحد من الإصابة بسرطان القولون.

شاهد أيضًا: طريقة تحضير كيكة اليانسون المقرمشة الشهية

في نهاية المقال تناولنا الحديث عن اصل الفلافل من وين، وذكرنا أهم المعلومات عن وجبة الفلافل وما هي مكوناتها الرئيسية مع ذكر فوائدها على جسم الإنسان.

المراجع

  1. aladdinshouston.com , A Short History Of Falafel , 13/06/2022

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.