الأطعمة التي تحتوي على بروتين عالي

الأطعمة التي تحتوي على بروتين عالي؛ حيث إنّ البروتين مجموعة من الجزيئات الحيوية المكونة لسلسة من الأحماض الأمينية التي تمتلك من الوظائف العديد داخل أجسام الكائنات الحية كبناء العضلات والحفاظ على صحة العِظام، وتختلف أنواع البروتينان باختلاف ما تتكون منه من أحماض أمينية، لذلك ومن خلال موقع المرجع سوف نتعرف على الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من البروتينات، بالإضافة إلى الأطعمة التي تحتوي على بروتين سريع الامتصاص.

الأطعمة التي تحتوي على بروتين عالي

إنّ الأطعمة التي تحتوي على البروتينات كثيرة ومتعددة، لكن أكثر تلك الأطعمة احتواًء على البروتينات بأنواعها المختلفة تتمثل فيما يلي من نِقاط:[1]

• الجبن القريش: حيث يحتوي الـ 100 جرام من الجبن القريش على حوالي 25 جرام من البروتين.
• البيض: حيث إنّ البيض بأنواعه المتعددة هو أحد أهم المصادر الطبيعية التي تحتوي على كميات كبيرة من البروتين، حيث تحتوي بيضة الدجاج الواحدة على حوالي 7 جرام من البروتين، كما يمتاز البض أيضًا بالعديد من الفوائد أهم تلك الفوائد سعره الاقتصادي، وإمداده للفرد بالشعور بالشبع والامتلاء.
• السمك الدهني: إنّ الأسماك بمختلف أنواعها مصدر ممتاز للبروتين، حيث يحتوي الـ 100 جرام منها على 22 جرامًا من البروتين تقريبًا، بالإضافة إلى الأوميغا 3 والدهون الغير ضارة.
• صدور الدجاج: حيث إنّ قطعة متوسطة من صدر الدجاج تحتوي على حوالي 30 جرامًا من البروتين، مع كميات جدًا ضئيلة من الدهون، لذلك تعد صدور الدجاج من أفضل الأطعمة لبناء العضلات.
• التونة: إنّ سمك التونة غني جدًا بالبروتين والأحماض الدهنية، حيث تحتوي قطعة التونة المتوسطة على حوالي 20 جرامًا منه.
• اللحوم الحمراء: حيث إنّ القطعة المتوسطة من اللحم الأحمر تحتوي على ما يعادل الـ 25 جرام من البروتين.
• الشوفان: حيث يتواجد بالـ 100 جرام من الشوفان حوالي 13 جرام من البروتين، بجانب أنّ الشوفان أحد أهم مصادر الكربوهيدرات المعقدة التي تضفي الشعور بالشبع.

شاهد أيضًا: نوع من أنواع البروتينات يعمل على تسريع معدل التفاعلات الكيميائية في

خضار تحتوي على بروتين

بجانب ما يحتوي عليه الخضار من فيتامينات ومعادن عدة يحتوي أيضًا على كميات كبيرة من البروتين، ومن ضمن أنواع الخضروات التي تحتوي على بروتين، ما يلي:[1]

• البازلاء الخضراء: 100 جرام من البازلاء الخضراء يحتوي على 8.5 جرام من البروتين.
• السبانخ: 100 جرام من السبانخ يحتوي على 5.3 جرام من البروتين.
• الخرشوف: 100 جرام من الخرشوف يحتوي على 8 جرامات من البروتين.
• المشروم: ثمرة واحدة من المشروم تحتوي على 2.1 جرام من البروتين.

شاهد أيضًا: جسم الانسان يحتاج الى البروتينات لنمو العضلات واصلاحها وتنتج البروتينات

فواكه تحتوي على بروتين

يوجد العديد من الفواكه التي تحتوي على كميات كبيرة من البروتين، ومن خِلال التالي سوف نتعرف على تلك الفواكه، كما سوف نتناول مقدار ما يحتويه الـ 100 جرام منها على بروتين:[2]

• الجوافة: 4 جرام.
• المشمش: 4.4 جرام.
• الزبيب: 1 جرام.
• الأفوكادو: 4 جرام.
• جاك فروت: 2جرام.
• الكيوي: 2 جرام.
• الموز: 1.3 جرام.

شاهد أيضًا: أضرار تناول البروتين بدون رياضة

مشروبات تحتوي على بروتين

إنّ المشروبات التي تحتوي على البروتين تتمثل فيما يلي من نِقاط:[2]

• مشروب الحليب بالشوكولاتة.
• مشروب الموز بالحليب.
• مشروب الموز بزبدة الفول السوداني.
• مشروب حليب اللوز والأفوكادو.
• مشروب الموز والفراولة.
• مشروب البرتقال والتوت.
• مشروب الزبادي والتفاح.
• مشروب الحلبة باللبن.
• مشروب الحلبة بالزبد الطبيعي.

شاهد أيضًا: لماذا تحتاج المرأة الى البروتين اقل من الرجل

الأطعمة التي تحتوي على بروتين سريع الامتصاص

يمكن الاطلاع على الأطعمة التي تحتوي على بروتين سريع الامتصاص من خلال الجدول التالي:[2]

شاهد أيضًا: هل ارتفاع البروتين في البول خطير

أطعمة تحتوي على البروتين لزيادة الوزن

إنّ أكثر أنواع الأطعمة احتواًء على البروتين لزيادة الوزن تتمثل في الجدول التالي:[3]

شاهد أيضًا: هل البروتين يضر الحامل؟ وما هي أفضل البدائل الطبيعية للبروتين؟

أكلات تحتوي على بروتين لبناء العضلات

يمكن الاطلاع على أفضل أنواع الأطعمة التي تحتوي على بروتينات لبناء العضلات من خلال الجدول التالي:[3]

هكذا؛ نكون قد توصلنّا لنهاية مقال الأطعمة التي تحتوي على بروتين عالي الذي من خلاله تعرفنّا على الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من البروتين، بالإضافة إلى الخضروات والفواكه والمشروبات التي تحتوي على بروتين، بجانب مجموعة من الأطعمة التي تحتوي على البروتين لزيادة الوزن.