المرجع الموثوق للقارئ العربي

تجربتي مع عسل الغابة السوداء

كتابة : أدهم المنصور

تجربتي مع عسل الغابة السوداء حيث إنّ الكثير من الرجال والنساء، يبحثون عن تجارب الآخرين مع أصناف محددة من السلع والبضائع المتاحة في الأسواق، بغية التعرف على النتائج الدقيقة والملموسة مباشرةً من صاحب التجربة، خصوصاً في الحالات التي يتم التعامل فيها مع أصناف وبضائع جديدة كلياً في الأسواق، ومن خلال موقع المرجع سوف نتعرف على بعض النتائج السابقة، لتجارب بعض المستهلكين مع عسل الغابة السوداء، موضوع بحثنا لهذا اليوم.

كيف تتم صناعة عسل الغابة السوداء

في الواقع المادة الخام التي تدخل في تركيبة عسل الغابة السوداء، هي خلاصة إفرازات حشرة المن، التي تتغذى على عصارات الأشجار، ثم تقوم بإفراز هذه المواد بعد أخذ ما تحتاجه أجسامها منها، وهي عبارة عن إفرازات سكرية حلوة المذاق، وبالتالي سنلاحظ أن حشرات المن ستجمع غذائها من عصارات الأشجار بدلاً من رحيق الأزهار، أي أن مصدر عسل الغابة السوداء مختلف تماماً عن غيره من أنواع العسل التقليدية، لذا فإن خبراء العسل يطلقون عليه اسم عسل المن، ويذكر أن هذه الحشرات الرائعة تنتشر في غابات حوض البحر الأبيض المتوسط، ضمن المناطق غير المأهولة بالسكان أو التي يقل ضمنها التواجد البشري.[1]

شاهد أيضًا: تجربتي مع انحسار اللثة وأعراضها وطرق علاجها بالوصفات الطبيعية

تجربتي مع عسل الغابة السوداء

كان انطباعي الأول مختلفاً من خلال تجربتي مع عسل الغابة السوداء، فعند فتح عبوة العسل بدت المادة بداخله رقيقة، ومختلفة نوعاً من عن بقية أنواع العسل التقليدية، فمعظم تلك الأنواع سميكاً وقوامه لزج قريب من دبس السكر، كما أن عسل الغابة السوداء يتمتع برائحة فريدة وقوية، شبيهة برائحة العسل الطبيعي تقريباً، وتتميز باللون الداكن والخالي من الشوائب، فلم أتمكن من اكتشاف وجود أي من الجسيمات الطافية على الوجه، أو الراسية في الأسفل كالشمع مثلاً.

من واقع خبرتي والكلام للسيدة صاحبة التصريح، فالعسل الخام غير المكرر لن يكون لونه قاتم بل مائلاً للشفافية وغنياً ببعض الشوائب الطبيعية من شهد العسل والجسيمات الطافية أو الراسبة فيه، كما أن نكهة العسل الأسود قوية وملمسه في الفم قريب من الزيت، في الواقع إني أرى أن الاختلاف طبيعي، بسبب اختلاف المنشأ فعسل الشجرة من المؤكد أن يكون مختلفاً عن عسل الزهرة، من حيث الشكل والقوام اللون والنكهة.

وللتنويه؛ فقد أقدمت على استخدام عسل الغابة السوداء، بعد اطلاعي على أهميته وفوائده بالنسبة للبشر، لكوني كنت أعاني من نقص في جهاز المناعة، لكونه يتضمن في تركيبته على نسب عالية من مضادات الأكسدة، المفيدة بحماية الجسم من الكثير من الأمراض التي عانيت منها سابقاً، فهو علاج أساسي لنزلات البرد، وإزالة المشكلات الناجمة عنها في جهاز التنفس.

تجربتي مع عسل الغابة السوداء

مم يتكون عسل الغابة السوداء

يتضمن عسل الغابة السوداء عناصر طبيعية كثيرة ومفيد لأجسامنا، وهي كما يلي:[2]

  • نسب جيدة من البروتين وكميات محدودة من السكر.
  • نسب عالية من الأكاسيد المضادة ويتميز برائحة خفيفة.
  • نسب عالية من مضادات الأكسدة، والمواد المثبطة لعمل البكتيريا الضارة.
  • خالي من نسب حبوب تلقيح الزهر “غبار الطلع” المتسببة بفرط الحساسية.
  • أنزيمات تسبب النكهة القوية، وهي ذات فاعلية قوية مضادة للجراثيم الضارة.
  • نسب عالية من الفركتوز والجلوكوز، وبعض أنواع المعادن المفيدة للجسم (نحاس – ماغنيسيوم – كرياتين).

شاهد أيضًا: تجربتي مع زيت الجوجوبا للشعر لزيادة كثافتة ومنع تساقطه

فوائد عسل الغابة السوداء

لعسل الغابة السوداء فوائد عديدة وملفتة للانتباه، وله فاعلية سحرية وملموسة بخصوص بعض الاستعمالات الخاصة، أو الوقاية من الأمراض السارية وعلاج بعض الأمراض المزمنة، ومن فوائد هذا العسل أن يسهم بشكلٍ فاعل في الشفاء من (السعال – التهابات الحلق الشديدة – إزالة آثار البرد – تعويض فقر الدم – إنقاص الوزن الزائد والحد من مستويات السمنة – الوقاية من الأمراض المستعصية وعلاجها – الحد من استخدام الأدوية الكيميائية – تخفيض نسب الكوليستيرول والشحوم في الدم)، كما يمكن تفنيد بعض الفوائد الأخرى لعسل الغابة السوداء وفق التصنيف التالي:[2]

فوائد العسل الغابة السوداء لجهاز المناعة

العسل بشكلٍ عام مفيد لجهاز المناعة بكافة أنواعه، لكن فوائد العسل الغابة السوداء بالنسبة لجهاز المناعة متميزة تماماً، وهي كما يلي:

  • يقوي فعالية جهاز المناعة لدى الإنسان، ويساعده في مواجهة البكتيريا الضارة بالجسم والمسببة للأمراض.
  • يقوي فاعلية الكبد، مما يساهم في تحفيزه على تخليص الجسم من السموم المتوفرة ضمنه، من خلال مزج الماء بعسل الغابة السوداء كفيل.

فوائد عسل الغابة السوداء بالنسبة للجلد

كما أن لعسل الغابة السوداء نتائج ملموسة بالنسبة للبشرة والشعر، ومن تلك النتائج الإيجابية ما يلي:

  • يقوي مناعة الجلد ويساعد في تخليصه من حب الشباب والرؤوس والهالات السوداء، حيث أنه يستخدم كمقشر طبيعي، كما يمكن استخدامه ككريم مطري للبشرة بعد مزجه بعناصر طبيعية أخرى الكيرياتين وفيتامين B5.
  • علاج المشاكل المتعلقة بالجلد بالنسبة للمرأة الحامل، التي لا يسمح لها التعامل مع الأدوية الكيميائية.
  • يسرع في علاج الحروق والجروح والندبات الناتجة عنها.
  • يرطب الجلد بعد خلط ملعقة منه بتركيبة خاصة، مؤلفة من زيت الزيتون والقليل من عصير الليمون.

شاهد أيضًا: تجربتي مع الليمون الأسود للتخسيس وفوائده للجسم والشعر

فوائد عسل الغابة السوداء بالنسبة للشعر

كما أن فوائده الملموسة بالنسبة للشعر، بعد مغاطس الشعر بالماء الدافئ الممزوج بمقدار مناسب من هذا العسل، وهي كما يلي:

  • يجعل ملمس الشعر ناعماً بفضل احتوائه على نسب ضئيلة من الكرياتين.
  • يرطب فروة الرأس ويزيل القشرة.
  • يجعل بنية الشعر متينة ويعيد له لونه الطبيعي، لغناه بمواد الماغنيسيوم والنحاس.
  • يمنع تساقط الشعر ويحافظ على فروة الرأس.

فوائد عسل الغابة السوداء للمعدة

يمكن ملاحظة بعض الفوائد الأخرى عسل الغابة السوداء أيضاً، بالنسبة للمعدة، وهي كما يلي:

  • يخفف إلى حد كبير آلام المعدة، ويسهم في علاج أمراض الجهاز الهضمي.
  • يطرد الغازات المتجمعة في الأمعاء نتيجة تشنج القولون العصبي، ويسهل من عملية الهضم سواءً في المعدة والأمعاء.
  • يخفف من درجة الـ BH حموضة المعدة، مما يمنع أسباب ارتجاع المريء الناجم عن ارتفاع درجة حمض المعدة.
  • علاج التقرحات في الجهاز الهضمي وفي المعدة.

شاهد أيضًا: تجربتي مع عشبة الاسبغول للتنحيف وطريقة استخدامها للتنحيف

أنواع عسل الغابة السوداء

توجد عدة أنواع لعسل الغابة السوداء، التي تختلف عن بعضها البعض من حيث المذاق والفاعلية ومن ناحية الخصائص، وهذه الأنواع هي كالتالي:[2]

  • عسل لانجنيز: وهو عسل متوسط ​​القيمة الغذائية، ومستوى الطاقة فيه 29 سعرة حرارية، وبنسب قليلة من الدهون والكربوهيدرات والبروتين.
  • عسل الشفاء: غني بالخمائر والأحماض الأمينية، وبعض أنواع المعادن المتنوعة.
  • عسل الإسبانية: ويعتبر هذا النوع ما أغلى أنواع العسل، بسبب تعدد استعمالاته.
  • عسل الألمانية: ويعتبر الأكثر فائدةً للجلد والشعر لغناه بالكرياتين، كما أنه يعالج رائحة الفم ويقوي مناعة الجسم.
  • عسل أكاسيا: يستخلص من أنزيمات الكائنات المتطفلة على شجرة الأكاسيا، ويتميز بفوائده عن الأنواع الأخرى بكونه منشط عام للجسم، ويخفف آلام الدورة الشهرية عند المرأة الحائض.
  • عسل هنتز: له فاعلية قوية في علاج التهابات المفاصل والروماتيزم، والحد من نسبة آلامها، فهو غني بالفيتامينات والمعادن اللازمة لعلاج الأمراض المزمنة.
  • عسل دارين: وهو أقل الأنواع من حيث احتوائه على المتممات الغذائية، لكنه أكثرها مبيعاً بسبب سعره المنخفض.

شاهد أيضًا: تجربتي مع زبدة الشيا للشعر والطريقة الصحيحة لاستعمال زبدة الشيا

هكذا؛ ومع هذا القدر من المعلومات، نكون قد وصلنا وإياكم إلى ختام موضوع بحثنا، الذي كان بعنوان تجربتي مع عسل الغابة السوداء، فقد تعرفنا من خلال فقراته على مكونات عسل الغابة السوداء، ومن أين نحصل عليه، كما تعرفنا على فوائد هذا العسل بالنسبة للجلد والمناعة والشعر والجهاز الهضمي، وسلطنا الضوء على أبرز أنواع عسل الغابة السوداء.

المراجع

  1. blog.geohoney.com , blog.geohoney.com , 19/10/2021
  2. tjaraa.com , Where is the black forest honey extracted from? , 19/10/2021

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *