المرجع الموثوق للقارئ العربي

افضل وجبات السحور في رمضان

افضل وجبات السحور في رمضان، يُعد السحور من الوجبات الهامة التي لابد من احتوائها على جميع العناصر الغذائية والفيتامينات المفيدة لصحة الجسم، خاصة وأن السحور يمد جسم الصائم بكمية كبيرة من الطاقة والحيوية التي يحتاجها طوال ساعات الصيام، ومن ثم يمكن بسهولة الحفاظ على الجسم من خطر الشعور بالإجهاد، وفي سياق الحديث عن السحور يهتم موقع المرجع بتسليط الضوء على افضل وجبات السحور في رمضان، مع توضيح مجموعة من الوجبات التي تقلل من الشعور بالعطش.

افضل وجبات السحور في رمضان

يحتاج الصائم إلى تناول الوجبات الغذائية الغنية بالعناصر والمعادن المفيدة وذلك حتى يستطيع الصيام بشكل طبيعي، وتظهر هذه الوجبات في الآتي:[1]

  • تناول الوجبات الغذائية الغنية بالكربوهيدرات والفيتامينات المختلفة وذلك للحفاظ على الجهاز الهضمي من الاضطرابات الهضمية الخطيرة التي يصعب تحملها طوال ساعات الصيام.
  • الإكثار من تناول المياه خاصة وأنها تقضي على الشعور بالعطش.
  • الابتعاد النهائي عن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأملاح خاصة وأنه تزيد من الشعور بالعطش والجوع.
  • الإكثار من الأطعمة الخفيفة التي تحوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية المفيدة.

شاهد أيضًا: افكار مفرزنات رمضان 2022 للفطور والسحور

سحور صحي للرجيم

يبحث العديد من الأشخاص التي تعاني من زيادة الوزن عن أطعمة غذائية تتناسب مع الرجيم ويمكن تناولها خلال وجبة السحور، وتتضح هذه الوجبات في الآتي:

عجين البيض

يعتبر من الوجبات الشهية التي يفضلها الكثير من الأشخاص، خاصة وأنها تحتوي على نسبة بسيطة من السعرات الحرارية،  وتظهر طريقة تحضيرها في الآتي:

  • وضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في المقلاة مع وضع شرائح صغيرة من البصل وتقليب هذه المكونات جيدًا.
  • إضافة البقدونس إلى هذا الخليط مع التقليب مرة أخرى.
  • وضع البيض في مقلاة أخرى مع نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
  • إضافة خليط البصل والبقدونس عليه مع التقليب حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.

البطاطا بالبيض

تتوافق هذه الوجبة الغذائية الخفيفة مع الأشخاص التي تعاني من زيادة الوزن ولكن لابد من تناولها بكميات بسيطة، وتتضح طريقة تحضيرها في الآتي:

  • تقشير البطاطا مع وضعها في الفرن مع شرائح البصل الصغيرة.
  • خفق البيض في مقلاة ومن ثم إضافة البطاطا المشوية والبصل.
  • وضع ملعقة من زيت الزيتون في إناء آخر ووضع هذا الخليط من البيض والبطاطا عليه وتركه في الفرن لمدة لا تقل عن الخمس دقائق.

سحور صحي ومشبع

هنالك العديد من الأطعمة الصحية التي تساعد في الحفاظ على الجيم طوال شهر رمضان، وتتضح هذه الأطعمة في الآتي:

الخضار

يساعد الإكثار من الخضروات الطازجة خاصة أثناء وجبة السحور في إمداد الجسم بكمية كبيرة من السوائل التي تقي من الشعور بالعطش طوال ساعات الصيام، وتجدر الإشارة إلى احتواء الخضار خاصة الخس الطازج على نسبة عالية من الفيتامينات والأملاح التي تقضي على الشعور بالجوع أثناء الصيام، كما وأن هذه النوعية من الوجبات الغذائية تعالج مشكلة الإمساك الخطيرة والتي يعاني منها الكثير من الأشخاص خلال شهر رمضان الفضيل.

الشوفان

يعتبر الشوفان من المصادر الغنية بالعديد من العناصر المفيدة لصحة الجسم، إذ يمكن تناول قطعة كبيرة من الشوفان مع كوب من الحليب الدافئ أو الزبادي، خاصة وأن هذه الوجبة المتكاملة تحافظ على الجسم من التعب والإرهاق الذي يؤثر عليه خلال ساعات الصيام، كما أنها تمد الجسم بجميع العناصر التي تعطيه الطاقة والحيوية التي يحتاج إليها، ولذلك يمكن تناول هذه الوجبة الصحية يوميًا وبعد الانتهاء من تناول وجبة السحور.

وجبات سحور صحية في رمضان

هنالك العديد من الوجبات الغذائية الصحية المفيدة التي لابد من تناولها أثناء تناول السحور، خاصة وأنها تزيد من نشاط وحيوية الجسم، وتتضح هذه الوجبات جميعًا في الآتي:

التمر

التمر من الأطعمة المفيدة التي نصح بها رسولنا الكريم صلى الله عليه وسلم، إذ يحتوي التمر على نسبة عالية من الألياف والتي تحافظ على الجهاز الهضمي من الاضطرابات المزعجة التي يعاني منها الكثير من الأشخاص، كما ويُعد التمر من الأطعمة الغنية بالسكريات التي تعمل على إمداد الجسم بكمية كبيرة من الطاقة والحيوية والتي يمكن استخدامها بشكل فعلي طوال ساعات الصيام الطويلة.

لبن الزبادي

ينصح العديد من خبراء التغذية بضرورة تناول كوب من لبن الزبادي المضاف إليه ثمرات التمر أو كوب من الحليب الطازج الذي يحتوي على أربع تمرات على الأقل، إذ يساعد ذلك في إمداد الجسم بكمية كافية وكبيرة من المعادن التي يحتاج إليها، وعلى الرغم من احتواء هذا الخليط الرائع والذي لابد من تناوله بشكل مستمر على نسبة عالية من السكريات إلا أنه يساعد في إنقاص الوزن ومن ثم التخلص من دهون الجسم الزائدة.

الفاكهة الطازجة

يساعد الإفراط في الفاكهة الطازجة والتي تحتوي على نسبة عالية من الماء في الحفاظ على رطوبة الجسم طوال فترة الصيام، إذ يساعد ذلك الأمر في تقليل الشعور بالعطش مع إمداد الجسم بالعديد من الفيتامينات التي تقضي على الشعور بالجوع أو حتى الإجهاد الذي ينتج عن الصيام لعدد طويل من الساعات في شهور الصيف الحارة، ويُعد التفاح، البطيخ، والتين من أفضل هذه الفاكهة على الإطلاق.

الفول مع زيت الزيتون

يعتبر الفول خاصة المضاف إليه كمية بسيطة من زيت الزيتون من الأطباق الرئيسية للكثير من الأشخاص طوال شهر رمضان خاصة عند السحور، إذ يحتوي الفول وكذلك زيت الزيتون على العديد من العناصر المفيدة التي تعطي إحساساً بالشبع لفترة طويلة نسبيًا من الوقت، وذلك بالإضافة إلى أن هذه الوجبة الغذائية المتكاملة من الوجبات التي تحتوي على الفيتامينات المفيدة لعملية الهضم والتمثيل الغذائي.

الخبز الأسود

يعتبر الخبز الأسود من الوجبات المميزة التي تزيد من طاقة الجسم الإيجابية لفترة طويلة نسبيًا من الوقت، خاصة وأن هذه النوعية من الخبز تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تحافظ على الجسم طوال ساعات الصيام، إذ ينصح الكثير من خبراء التغذية بضرورة تناول الخبز الأسود على السحور حتى يعطي إحساس بالشبع وعدم الجوع لفترة طويلة نسبيًا من الوقت، كما أنه يساعد في القضاء على الشعور بالإرهاق.

السوائل

يُنصح بالإفراط في تناول السوائل بمختلف أنواعها طوال شهر رمضان من بعد الإفطار وحتى وجبة السحور، خاصة وأن المشروبات أو العصائر الطازجة تحافظ على رطوبة الجسم ومن ثم القضاء النهائي على الشعور بالعطش والذي يصعب السيطرة عليه خاصة في شهور الصيف، وتجدر الإشارة إلى ضرورة الابتعاد عن المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين خاصة وأنها تزيد من الشعور بالعطش.

شاهد أيضًا: دعاء السحور في رمضان مكتوب 2021

وصفات سحور خفيفة في رمضان

هناك العديد من الوصفات الخفيفة التي يمكن تناولها طوال شهر رمضان خاصة في السحور، وتتضح هذه الوصفات في الآتي:

البيض بالجبنة

يُعد من الوجبات المميزة التي تتناسب مع وجبة السحور، خاصة وأنها تمد الجسم بالعديد من العناصر، وتتضح طريقة التحضير في الآتي:

  • خفق البيض بالفلفل لعدة دقائق متتالية.
  • خلط كمية بسيطة من الجبنة مع نصف كوب من الحليب.
  • وضع نصف ملعقة صغيرة من السمن في المقلاة، مع إضافة البيض حتى النضج وبعد ذلك يمكن وضع الجبن مع التقليب جيدًا.

البيض بالطماطم

يعتبر من الوجبات المفضلة عند الكثير من الأشخاص، ويمكن تحضيره من خلال اتباع الخطوات التالية:

  • وضع البيض في وعاء مناسب مع خفقه جيدًا.
  • وضع ملعقة من زيت الزيتون في المقلاة مع إضافة الطماطم والتقليب جيدًا حتى تمام النضج.
  • إضافة البيض إلى الطماطم مع التقليب حتى تصبح وجبة صحية متكاملة.

وصفات سحور خفيفة في رمضان

فوائد السحور في رمضان

هنالك العديد من الفوائد والتي يمكن بسهولة الحصول عليها عند تناول وجبة السحور، وتتضح هذه الفوائد جميعًا في الآتي:[2]

  • إمداد الجسم بالطاقة اللازمة لصيام يوم كامل.
  • يقلل من الشعور بالعطش خاصة مع زيادة نسبة السوائل الطبيعية.
  • يمد الجسم بالطاقة التي يحتاج إليها لأداء المهام والأعمال اليومية المطلوبة.
  • يقضي على الشعور بالكسل والخمول ومن ثم أداء جميع الفروض في أوقاتها وبالطريقة الصحيحة.

فوائد السحور في رمضان

شاهد أيضًا: نظام غذائي في رمضان لإنقاص الوزن

أطعمة لتجنب العطش في رمضان

هنالك العديد من الأطعمة الغذائية التي تقضي على الشعور بالعطش، إذ يمكن تناول هذه الوجبات خلال السحور، وتتضح هذه الوجبات جميعًا في الآتي:

البطيخ

يعتبر البطيخ من الفاكهة المميزة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء وذلك إلى جانب نسبة بسيطة من السكريات، فيساعد تناول قطعتين أو ثلاث قطع من فاكهة البطيخ إلى التقليل من الشعور بالعطش وذلك إلى اقتراب وجبة الإفطار، كما يمد البطيخ الجسم بكمية كبيرة وكافية من الطاقة التي يحتاج إليها، ويرجع ذلك إلى النسبة العالية من السكريات والتي يحتاج إليها الجسم بشكل مستمر.

الطماطم

يساعد تناول الطماطم بشكل مستمر وخلال وجبة السحور في التقليل من الشعور بالعطش حتى مع زيادة درجة حرارة الجو، إذ تحتوي الطماطم على نسبة عالية من السوائل التي تزيد من رطوبة الجسم وتمده أيضا بالعديد من العناصر التي يحتاج إليها، كما وينصح الكثير من المتخصصين بضرورة تناول الطماطم بعدما تصبح عصير إذ تزيد فوائدها وعناصرها الضرورية التي لا يستطيع الجسم من الاستغناء عنها.

أطعمة لتجنب العطش في رمضان

شاهد أيضًا: نظام رجيم للتخسيس في رمضان مجرب 2022

هكذا، وفي نهاية هذا المقال نكون قد أوضحنا لكم افضل وجبات السحور في رمضان، كما نكون قد أوضحنا مجموعة من الوجبات التي تقلل من الشعور بالعطش والذي يزعج الكثير من الأشخاص طوال ساعات الصيام.

المراجع

  1. healthxchange.sg , The best meals for Suhoor in Ramadan , 26/03/2022
  2. food.ndtv.com , The best meals for Suhoor in Ramadan , 26/03/2022

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.