هل الفصفص يسمن

هل الفصفص يسمن أو يساعد على زيادة الوزن أم أنه لا يؤثر على ذلك، هو ما سنوضحه في هذا الموضوع حيث يعد الفصفص أحد أشهر وأهم المسليات الموجودة في كل منزل، ويحتار متبعي الحميات الغذائية المختلفة في أمره هل ممنوع أم مسموح في نوع الريجيم الذي يتبعونه، لذلك يقدم موقع المرجع من خلال هذا المقال إفادة كاملة بكافة ما يخص تناول الفصفص وهل الفصفص يزيد الوزن ام لا.

هل الفصفص يسمن

الفصفص لا يسمن إذا تم تناوله بحذر واعتدال، حيث يُنصح بألا تزيد الكمية اليومية لتناول الفصفص عن حجم قبضة اليد، ولا صحة لما يعتقده البعض بأن الفصفص يسبب زيادة الوزن في حد ذاته، وذلك على الرغم من احتوائه على نسبة كبيرة من الدهون والزيوت، الذي يعتقد البعض أنها مضرة وتسبب السمنة، ولكن هذا غير صحيح حيث أن هناك نوع من الدهون مفيدة جدًا للجسم ولصحة القلب وللحمية الغذائية، وهي الدهون غير المشبعة التي يحتوي عليها الفصفص.[1]

اقرأ أيضًا: هل الفصفص مسموح في الكيتو

هل اللب المصري يزيد الوزن

يُعرف الفصفص في مصر باسم اللب حيث تشتهر مصر وسوريا بزراعة وتصنيع الفصفص، خاصةً النوع المعروف باللب الأسود أو اللب السوري، وهو من أكثر أنواع الحب أو الفصفص غنىً بالسعرات الحرارية حيث تحتوي ثلاثة ملاعق فقط من اللب الأسود أو السوري على حوالي 164 سعر حراري، وهي نسبة أكبر من المتواجدة في الأنواع المختلفة من الفصفص، لذلك يعتقد البعض أنه يسبب السمنة، ولكن الحقيقة أنه مثل باقي أنواع الفصفص لا يسبب السمنة إذا تم تناوله بحذر واعتدال وبكمية معقولة.

يتم صناعة أحد أنواع الفصفص اللذيذة من بذور نبات دوار الشمس ويسمى حب دوار الشمس، وهو من أنواع الفصفص الغنية بالسعرات الحرارية والدهون والزيوت العالية حيث يمكن استخراج زيت دوار الشمس منه، لذلك فلا يُفضل تناول كميات كبيرة منه حتى لا يسبب زيادة الوزن نتيجة زيادة السعرات الحرارية حيث تحتوي نسبة قليلة منه على حوالي 150 سعر حراري ، أو يسبب زيادة في نسبة الدهون في الجسم لاحتوائه على نسبة عالية منها.

اقرأ أيضًا: انواع المكسرات واسمائها بالصور

هل الفصفص الأبيض يسمن

يتميز الفصفص الأبيض بقلة سعراته الحرارية مقارنةً باللب الأسود أو حب دوار الشمس، كما يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تسبب الشعور بالامتلاء والشبع، ولكن على الرغم من ذلك فلا يُنصح أيضًا بتناول كميات كبيرة منه وإنما يكفي فقط مقدار قبضة اليد أو ما يوازي ثلاث ملاعق، وذلك حيث يمكن أن يسبب زيادة الوزن إذا تم تناول كمية كبيرة منه نتيجة لاحتوائه على بعض الدهون، كما لا يُنصح بتناوله بين الوجبات بشكل كبير.

اقرأ أيضًا: ما هي فوائد اللوز والقيمة الغذائية له

السعرات الحرارية في الفصفص

يعد الفصفص أو اللب أحد أشهر أنواع التسالي في العالم العربي، والذي يتم تناولها بين الوجبات كسناك أو يتم تناولها للترفيه مع مشاهدة الأفلام أو غير ذلك، ولكن يجب الانتباه للكمية الذي يتناولها الفرد حتى لا يسبب له زيادة الوزن حيث يحتوي على نسبة عالية من الدهون مع سعرات حرارية عالية، وتختلف السعرات الحرارية في الفصفص من نوع لآخر، وإليكم تفاصيل السعرات الحرارية به:

• اللب الأسود أو اللب السوري: يحتوي مقدار 28 جرام منه على حوالي 145 سعر حراري.
• اللب الأبيض: يحتوي مقدار 28 جرام منه على حوالي 130 سعر حراري.
• اللب السوبر: يحتوي مقدار 28 جرام منه على حوالي 150 سعر حراري.
• لب دوار الشمس: يحتوي مقدار 28 جرام منه على حوالي 160 سعر حراري.

اقرأ أيضًا: الأكل الممنوع مع حبوب الكالسيوم

القيمة الغذائية للفصفص

يحتوي الفصفص على قيمة غذائية عالية حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف ومضادات الأكسدة، كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة للجسم وللقلب، ذلك بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الحديد ونسبة عالية من الأحماض الهامة الجسم، كما يحتوي الفصفص على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل:

•  فيتامين هـ.
• فيتامين د.
• فيتامين ب.
• فيتامين أ.
• الزنك.
• المغانسيوم.
• النحاس.
• الكالسيوم.
• السيلينيوم.

اقرأ أيضًا: فوائد عين الجمل للذاكرة والرجيم والصحة

ما هي فوائد تناول الفصفص

يحتوي الفصفص على العديد من الفوائد الهامة للصحة الجسدية والجنسية والجمالية، كما يعد تناوله من أهم أسباب الوقاية من بعض الأمراض المستعصية كالسرطان وغيره، وذلك لما يحتويه من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسده، ويمكن توضيح بعضًا من أهم فوائده للجسم على النحو التالي:

• يقلل من انتشار الخلايا السرطانية والأورام.
• يزيد من كفاءة الجهاز المناعي.
• يخفف من أعراض الحساسية والربو.
• يعزز صحة القلب ويقي من الجلطات وأمراض الأوعية الدموية.
• يرفع القدرة الجنسية ويزيد معدلات الإخصاب.
• يقي من الإصابة بالأنيميا وفقر الدم.
• يخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
• يقي من حدوث الجلطات الدماغية والقلبية.
• يدر البول ويقلل من احتباس السوائل في الجسم.
• يعالج الإكزيما وبعض الأمراض الجلدية.
• يمنع هشاشة العظام ويقوي الأسنان.
• يحافظ على الشعر من التساقط.

اقرأ أيضًا: فوائد الفستق للاعصاب للرجال والنساء والأطفال

أضرار تناول الفصفص

يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الفصفص إلى بعض المخاطر، وذلك بسبب الإكثار ليس لمجرد تناوله حيث أن الإفراط في تناول أي شيء عادةً ما يكون له بعض الأخطار، ويمكن إجمال أضرار الإكثار من تناول الفصفص في النقاط التالية:

• زيادة الوزن نتيجة ارتفاع نسبة الدهون.
• ارتفاع نسبة الكوليسترول.
• ارتفاع ضغط الدم.
• الإصابة بالحساسية أو حكة في الفم.
• حدوث بعض الضرر في أنسجة الكلى.

اقرأ أيضًا: كم سعرة حرارية في صحن الرز

إلى هنا ينتهي المقال الذي يوضح هل الفصفص يسمن، وذلك بعدما تم توضيح أن تناول الفصفص أو اللب لا يسبب زيادة الوزن في ذاته وإنما يمكن للإفراط في تناوله أن يؤدي إلى ذلك، كما تم التعرف على أهم المعلومات حول تناول هذه التسالي.