المرجع الموثوق للقارئ العربي

السعرات الحرارية في اليوسفي

السعرات الحرارية في اليوسفي تُعدّ فاكهة اليوسفي بأنها غنيّة بالعديد من العناصر الغذائية التي تعود بالفائدة على الجسم، وعلى الرغم من صغر حجمها مقارنة بالفواكه الحمضية الأخرى إلا أنها غنية بالمغذيات والماء فهي تحتوي على حوالي 85% من الماء، فقد خصص موقع المرجع هذا المقال لبيان السعرات الحرارية في اليوسفي، ولتوضيح قيمته الغذائية، والسعرات الحرارية الموجودة فيه، بالإضافة إلى معرفة العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان عند تناوله سواء كان مجففًا أو معلبًا، وأبرز فوائده للرجيم.

اليوسفي

هو نوع من أنواع الحمضيات، حيث تُعد برتقالية اللون، كما أنها صغيرة الحجم، وهي من الفواكه التي تنمو في فصل الشتاء، كما تعتبر من الفواكه اللذيذة والمغذية للجسم، وثمارها تشبه في شكلها الخارجي ثمرة البرتقال، فهي أقل دائرية ويسهل تقشيرها باليد، كما تُعتبر فاكهة اليوسفي من الإضافات الجيدة للنظام الغذائي الصحي والمتوازن،حيث أنها تحتوي على نسب منخفضة من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى احتوائه على الألياف الغذائية التي تساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم، وتعزيز الشعور بالشبع، مما تسهم في استهلاك كميات أقل من الطعام.[1]

السعرات الحرارية في اليوسفي

تعد اليوسفي يأنها من الفواكه الحمضيّة قليلة السعرات الحرارية، حيث يحتوي 100 غرام من اليوسفي على 53 سعرة حرارية، فهو مصدرًا جيدًا للألياف، ويوفر العديد من الفوائد الصحية، والمساعدة على خسارة الوزن، فهي تعزز الشعور بالشبع نتيجة احتوائها على كميات كبيرة من الألياف، ولذلك تُعدّ من الخيارات الجيدة للأشخاص الذين يحاولون خسارة وزنهم، كما أن اليوسفي تختلف سعراتها الحرارية باختلاف حجمها وشكلها، حيث تحتوي اليوسفي المعلبة ذات 189 غرام على 72 سعرة حرارية، أما 14 حبة من اليوسفي المجففة تحتوي على 140 سعرة حرارية.[1][2]

السعرات الحرارية في عصير اليوسفي

يحتوي كوب من عصير اليوسفي على 106 سعرة حرارية، حيث تختلف السعرات بحسب حجم حبة اليوسفي المستخدمة، كما تعد بأنّ عصير اليوسفي غنيًا بالفيتامينات والمعادن والدهون، بحيث أن كوب من عصير اليوسفي يحتوي على العناصر الغذائية الآتية:[3]

العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 106 سعرة حرارية
الدهون 0.5 جرام
الدهون المشبعة 0.1 جرام
الدهون غير المشبعة 0.1 جرام
الدهون الأحادية غير المشبعة 0.1 جرام
الكوليسترول 0 مليجرام
الصوديوم 2 مليجرام
الكربوهيدرات 25 جرام
الألياف 0.5 جرام
السكريات 24.5 جرام
البروتين 1.2 جرام
الكالسيوم 45 مليجرام
البوتاسيوم 440 مليجرام
الكحول 0 جرام
فيتامين أ 631 مليجرام
فيتامين سي 77 جرام
مادة الكافيين 0 مليجرام

القيمة الغذائية في اليوسفي

تحتوي فاكهة اليوسفي على قيمة غذائية عالية، فضلًا كونه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان وصحته، والجدول أدناه يوضح القيمة الغذائية في 100 غرام من اليوسفي:[4]

العناصر الغذائية القيمة الغذائية
الماء 85.17 غرام
السعرات الحرارية 53 سعرة حرارية
الدهون 0.31 غرام
البروتين 0.81 غرام
الكربوهيدرات 13.34 غراماً
الألياف الغذائية 1.8 غرام
السكريات 10.85 غرام
الكالسيوم 37 مليغرام
الحديد 0.15 مليغرام
المغنيسيوم 12 مليغرام
الفسفور 20 مليغرام
البوتاسيوم 166 مليغرام
الصوديوم 2 مليغرام
الزنك 0.07 مليغرام
فيتامين ج 26.7 مليغرام
فيتامين ب1 0.058 مليغرام
فيتامين ب2 0.036 مليغرام
فيتامين ب3 0.376 مليغرام
فيتامين ب6 0.078 مليغرام
الفولات 16 ميكروغرام
فيتامين أ 681 وحدة دولية

شاهد أيضًا: السعرات الحرارية في اللوز

فوائد اليوسفي للصحة

هناك العديد من الفوائد التي تحتوي عليها فاكهة اليوسفي، حيث تحتوي على مركبات الفلافونويد والفينولات التي تعتبر مضادة للأكسدة، فهي تعتبر غنية بالفيتامينات والمعادن والدهون، كما تحتوي على مجموعة متنوعة من المغذيات النباتية، حيث يمكن بيان أبرز فوائدها كما يلي:[2]

  • انخفاض خطر الإصابة بالسرطان بسبب احتوائها على مركبات الفلافونويد والليمونيد والكومارين.
  • التقليل من الالتهابات، فهي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج الذي يُعد من مضادات الأكسدة القوية.
  • المساهمة في دعم صحة الشيخوخة، حيث أنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساهم في تعطيل التدهور المرتبط بالعمر.
  • التحكم في مرض السكري، بسبب احتوائها على مضادات الأكسدة التي تساهم في التقليل من الإجهاد التأكسدي.
  • تحسين صحة العين، حيث أن اليوسفي يحتوي على فيتامين ج وفيتامين أ بحيث أن كل منهما له دور في الحفاظ على صحة العين والشبكية.

فوائد اليوسفي للرجيم

تعد فاكهة اليوسفي بأنها من أحد الحمضيات التي تحافظ على وزن الجسم ورشاقته، فهو يتميز بقدرته على حرق الدهون وخسارة الوزن بسبب احتوائه على مادة النوبلتين،  كما أن له العديد من الفوائد عند استخدامه للرجيم وهي كالآتي:[2][5]

  • ينصح بشرب عصير اليوسفي ثلاث مرات باليوم، مع الحرص على تصفيته بعد عصره وتناوله كما هو.
  • يعتبر عصير اليوسفي بأنه يحتوي على الألياف المغذية التي تساعد في حرق الدهون.
  • الشعور بالشبع لمدة طويلة وخسارة الوزن بسبب احتوائه على كمية كبيرة من الألياف التي تذيب الدهون المتراكمة في البطن أو الكرش أو محيط الخصر.
  • تعتبر أحد البدائل عن الأدوية الكيميائية للتنحيف، فهي تساهم في بناء الأحماض النووية والخلايا، وتثبط الجينات المسؤولة عن تراكم الشحوم.
  • ينصح بتناول حبتين من اليوسفي بعد كل وجبة من وجبات الطعام في اليوم، وهي تساعد على تحسين الهضم، وخفض نسبة الكوليسترول في الدم.

شاهد أيضًا: كم السعرات الحرارية في الفاصوليا الحمراء

وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على السعرات الحرارية في اليوسفي، والتعرف إلى القيمة الغذائية لها والفائدة التي تقدمها لصحة جسم الإنسان، وأبرز فوائدها للرجيم، وأيضًا تم بيان نبذة بسيطة عن فاكهة اليوسفي وأهميتها لجسم الإنسان.

المراجع

  1. healthline.com , 9 Intriguing Benefits of Tangerines , 12/04/2022
  2. verywellfit.com , Tangerine Nutrition Facts and Health Benefits , 12/04/2022
  3. calorieking.com , How many calories in Tangerine Juice, fresh , 12/04/2022
  4. fdc.nal.usda.gov , Tangerines, (mandarin oranges), raw , 12/04/2022
  5. healthline.com , 7 Reasons to Eat More Citrus Fruits , 12/04/2022

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.