المرجع الموثوق للقارئ العربي

فوائد الكمون والليمون للصحة والوزن

كتابة : م. مريم أبو منسي

فوائد الكمون والليمون للصحة والوزن، كثيرًا مَن يسعى للحفاظ على وزن محدود، كما أنّه الكثير أيضًا يهتم بصحته الجسدية للحد من مخاطر الأمراض بطرق بسيطة وسهلة التحضير ومتوافرة في كل منزل، حيث أنّه غالبًا ما نرى الاهتمام الواضح في الآونة الأخيرة مع كثرة ظهور البرامج الخاصّة بذلك، وممّا طُرِح يتضّح لنا أهميّة الليمون والكمون لصحة الإنسان والحفاظ على وزنه، تعددت فوائده وأغراض استخداماته بطرق متنوعة، وفي الآتي من خلال مقالنا اليوم عبر موقع المرجع يُخصّص التفاصيل كاملةً عن أهمية الكمون والليمون ملخصة فوائدها وطرق تحضيرها إلى جانب الآثار الجانبيّة لها وغيرها من الأمور المتعلقة بها.

الكمون والليمون

يعتبر الكمون من إحدى التوابل أو النباتات الحوليّة التي تنمو في منطقة البحر الأبيض المتوسط، فهي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة والسرطان وتعمل على خفض السكر في الدم، كما يُضاف لها بعض الأطعمة للحصول على نكهة منه، ويُضاف إلى مستحضرات العطور أيضًا، وغيرها من الاستخدامات، وكذلك الليمون فإنها من الأشجار الخضراء المُزهرة، حيث تنمو في المناطق شبه المداريّة ومنطقة البحر الأبيض المتوسط، حيث أنّ ثمارها صغيرة الحجم بيضاويّة الشكل ولونها يتدرج ما بين الأخضر إلى الأصفر، وكذلك فإنّ الليمون له فوائد عديدة لا تُعد ولا تُحصى فيما يلي سوف يتم تناولها مُدرجة في عدة نقاط خلال الجدول الآتي.[1]

فوائد شرب الكمون فوائد شرب الليمون
  • تقليل التوتر.
  • التحكم بانخفاض مستوى السكر في الدم.
  • يُعزّز المناعة.
  • يعمل على تحسين أعراض متلازمة القولون المتهيج.
  • يساهم في تقليل مستوى الكوليسترول.
  • يساعد في تخفيف الوزن.
  • يعمل على تخفيف الإسهال.
  • يخفف من أوجاع وآلام الحيض.
  • يقلل من تشنجات الأمعاء.
  • تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
  • يساعد على امتصاص الحديد من مصادره النباتيّة.
  • يزيد الحركة الدودية في القناة الهضميّة وبالتالي يعزز حركة الامعاء، ويعالج الإمساك.
  • يسهم في تقليل الوزن.
  • يقي من الإصابة بحصوات الكلى.
  • يعمل على تعزيز صحة القلب.

قد يهمّك أيضًا: فوائد الزنجبيل للشعر في تطويل الشعر وتكثيف الشعر

فوائد الكمون والليمون للصحة والوزن

فيما يلي نذكر مجموعة من الفوائد للكمون والليمون وتأثيرها الإيجابي على الصحة والوزن:

  • يساهم الليمون في تعزيز حرق الدهون وفقدان الوزن، وذلك لأنه يساعد على التخلص من السموم بالجسم.
  • الليمون يزيد امتصاص الكالسيوم في الجسم، كما أنه كلما ارتفع مستوى الكالسيوم في الخلية الدهنية زاد مستوى الدهون التي تقوم الخلايا بحرقها.
  • يمكن تناول الكمون لتحسين فقدان الوزن لاحتوائه على مستويات مرتفعة من مضادات الأكسدة التي تساعد على تخليص الجسم من السموم التي تعيق حرق الدهون.
  • يساعد الكمون على تحسين عملية الهضم وتعزيز التمثيل الغذائي في الجسم، وهي أمور هامة لزيادة الحرق.
  • يساهم الكمون مع النظام الغذائي الصحي في تقليل الالتهابات وتقليل رواسب الدهون والذي يحد من الانتفاخ والتورم والتعب.

قد يهمّك أيضًا: هل زبدة الفول السوداني مسموح في الكيتو ؟

طريقة تحضير الكمون والليمون

فيما يلي طريقتين لتحضير الكمون والليمون للحصول على فوائد الليمون والكمون التي ذكرناها مسبقًا:

مشروب الكمون والليمون

يتم تقطيع الليمون إلى شرائح رفيعة أو بأي شكل اخر، ومن ثم يضاف إلى الليمون ملعقة كبيرة من الكمون، ويسكب على شرائح الليمون مع الكمون الماء المغلي، وبذلك تم تحضير مشروب الكمون والليمون.

قد يهمّك أيضًا: تجربتي مع تصغير الانف بالزنجبيل

سلطة الكمون والليمون

بهذه الطريقة يتم الحصول الأفضل على فوائد الكمون والليمون، لأنّه يتم الحفاظ على خصائص كل منهما، حيث يتم تحضير هذه السلطة بأن يُقطع الليمون ويرش عليه الكمون وبذلك تكون السلطة جاهزة للأكل ومن الممكن إضافة مكونات أخرى بنكهات أخرى مثل أوراق النعناع.

قد يهمّك أيضًا: هل البصل مسموح في الكيتو دايت ؟

أضرار استخدام الكمون والليمون

مثلما هناك فوائد لاستخدام الكمون والليمون على الصحة وتخفيف الوزن فإنها تُذكر بعض الأعراض الجانبيّة لها، ولكن لا تشير المعلومات الكافية إلى درجة أمان أو محاذير استخدام الكمون والليمون في تخفيف الوزن، ولكن سنعرض بعض المحاذير من استخدام كلٍّ منهما فيما يلي:

محاذير استخدام الكمون

لا يُنصح للحامل والمُرضع باستهلاك الكمون أكثر من الكميات الموجودة في الغذاء، فهو آمن غالبًا، كما أنه آمن في استخدامه بالكميات الدوائية، حيث أن الأعراض الجانبية للكمون غير معروفة، ولا توجد معلومات كافية حول استهلاكه بكثرة والإفراط فيه، حيث أنّ هناك بعض الفئات التي ترتبط استهلاك الكمون فيها ببعض المحاذير التي ذُكرت مُسبقًا، وفيما يلي يتم ذكرها:

  • المُصابون بالسُكري.
  • الخاضعين لعمليات جراحيّة.
  • الذين يُعانون من اضطرابات نزيفيّة.

قد يهمّك أيضًا: تجربتي مع رجيم اتكنز وأهم الأطعمة الممنوعة والمسموحة خلال مراحله

محاذير استخدام الليمون

تتوارى طرق استهلاك الليمون بأشكال عدة، حيث أنّ استهلاكه في الغالب يكون آمنًا بقدر الكميات الموجودة في الطعام، ولكن ليس هناك أي معلومات كافية لمعرفة درجة أمان تناوله بالكميات الدوائية، وعليه فإنه لا يوجد أيضًا معلومات كافية حول درجة أمان تناوله بكميات أكبر من الكميات الطبيعية في الطعام خاصّة للحامل والمُرضع، لذا يُنصح بعدم استهلاك أكثر من الكميات المتوافرة في الطعام فقط.

قد يهمّك أيضًا: تجربتي مع رجيم الكورن فليكس وكيف وصلت إلى وزن مثالي

القيمة الغذائيّة للكمون والليمون

من خلال الجدول الآتي والذي يوضح العناصر الغذائيّة لملعقة كبيرة من الكمون أو ما يُعادل 6 غرامات من بذوره، و 100 غرام من الليمون الطازج بدون قشور، سنوضح القيمة الغذائية لكل منهما فيما يلي:

العنصر الغذائي الكميات الغذائية من ملعقة كبيرة من الكمون الكميات الغذائية من 100 من الليمون الطازج
السعرات الحراريّة 22 سُعرة حراريّة 29 سُعرة حراريّة
الماء 0.48 مليليتر 88.98 مليليتر
البروتين 1.07 غرام 1.10 غرام
الدهون 1.34 غرام 0.30 غرام
الكربوهيدرات 2.65 غرام 9.32 غرام
الألياف الغذائيّة 0.6 غرام 2.8 غرام
الكالسيوم 56 ملي غرام 26 مليغرام
الحديد 3.98 مليغرام 0.60 مليغرام
المغنيسيوم 22 مليغرام 8 مليغرام
الفسفور 30 مليغرام 16 مليغرام
البوتاسيوم 107 مليغرام 138 مليغرام
الصوديوم 10 مليغرام
الزنك 0.29 مليغرام
الفولات 1 ميكروغرام 11 ميكروغرام
فيتامين أ 76 وحدة دوليّة 22 وحدة دولية
السكريّات 2.5 غرام
فيتامين ج 53.0 مليغرام

قد يهمّك أيضًا: رجيم لانقاص الوزن 10 كيلو في اسبوع بدون رياضة

وبهذا القدر من المعلومات نكون قد وصلنا وإياكم إلى نهاية فقرات هذا المقال المطروح، والذي كان بعنوان فوائد الكمون والليمون للصحة والوزن، سعينا من خلاله بوضع الإجابة بين أيديكم، كما وألزمتنا حفنات سطوره على التعريف عن الليمون والكمون بلمحة بسيطة مع توضيح فوائد كل منها في جدول بسيط، وأدرجنا طريقة تحضير الكمون والليمون من خلال مشروب وسلطة، وبيّنا جانب من أضرار الإفراط في تناولهما مع محاذير لاستخدام كلّ منهما، والقيمة الغذائيّة بالعناصر الموجودة فيها، مُلزمين به شمل كافة ما يُفيد الباحثين.

المراجع

  1. sehajmal-com.translate.goog , Cumin Ginger Lemon For Weight Loss , 17/11/2021

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *